維生素：該愛你還是該恨你
就在24小時之內，兩份關于維生素D作用于人體效果的研究先后出爐，研究方向都提供了維生素D以往不為人知的新功能，但研究結果卻令人由茫然到無奈。美國阿爾伯特;愛因斯坦醫學院的科研人員的研究報告指出，維生素D可有效減輕外周動脈疾病，建議人們應加強從食物或營養劑中補充維生素D;而德國癌癥研究中心的研究員經過普查發現，維生素D會增加婦女罹患乳腺癌的風險，警告人們須謹慎攝取維生素D。 兩份研究報告分別見于4月20日和4月21日的“每日科學”網站。由維生素D擴展開去，似乎所有維生素族群都具有令人困惑的力量，顯出其利弊相爭的特性。 維生素D的雙重身份 外周動脈疾病是一種常見重癥，指人體四肢，尤其是為腿部供血的血管出現動脈硬化。外周動脈疾病是目前導致腿部截肢的主要原因，在病情發展中，患者的腿部會出現晝夜不停的疼痛、肢體出現壞疽并最終喪失行走能力。但在初期，外周動脈疾病可能只使人感到腿部微痛或麻木，很難引起注意，因而對外周動脈疾病的預防顯得格......閱讀全文
維生素A
性狀本品為淡黃色油溶液或結晶與油的混合物(加熱至60℃應為澄清溶液);無臭;在空氣中易氧化,遇光易變質本品與三氯甲烷、乙醚、環己烷或石油醚能任意混合乙醇中微溶,在水中不溶。鑒別取本品1滴,加三氯甲烷10ml振搖使溶解;取2滴,加三氯甲烷2ml1與25%三氯化銻的三氯甲烷溶液0.5ml,即顯藍色,漸變
維生素C
性狀本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,味酸;久置色漸變微黃;水溶液顯酸性反應。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶熔點本品的熔點(通則0612)為190~192℃,熔融時同時分解。比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每lml中約含0.10g的溶液,依法測定(通則0621),
維生素概述
?? 維生素是維持人和動物機體健康所必須的一類營養素，本質為低分子有機化合物，它們不能在體內合成，或者所合成的量難以滿足機體的需要，所以必須由食物供給。維生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克計)，它們既不是構成機體組織的原料，也不是體內供能的物質，然而在調節物質代謝、促進生長發育和維持生理功能等方面
維生素E
性狀本品為微黃色至黃色或黃綠色澄清的黏稠液體;幾乎無臭;遇光色漸變深。天然型放置會固化,25℃左右熔化。本品在無水乙醇、丙酮、乙醚或植物油中易溶,在水中不溶。比旋度避光操作。取本品約0.4g,精密稱定,置150ml具塞圓底燒瓶中,加無水乙醇25ml使溶解,加硫酸乙醇溶液(1→7)20ml,置水浴上回
維生素12概述
在20年代已經發現給病人吃動物的肝能治療惡性貧血，說明肝中有一種因子對惡性貧血有效醫學教育|網。現在維生素B12已經被分離提純并且結構也已弄清。維生素B12的結構中有一個咕啉（corrin）環系統，并且含有鈷離子及氰基（CN），故又稱氰鈷胺素。純凈的維生素B12溶液呈紅色，這也是一般鈷化合物的特
維生素C泡騰片
性狀本品為白色或著色片,片面可有散在的著色小點鑒別(1)取本品細粉適量(約相當于維生素C0.5g)加無水乙醇25ml,振搖約5分鐘使維生素C溶解,濾過,濾液照維生素C鑒別(1)項試驗,顯相同的反應。(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗供試品溶液取本品細粉適量(約相當于維生素C10mg),加水10m
檢測維生素D
? 目前，人們對維生素D（Vit D）的重要性產生了越來越大的興趣，維生素D不僅在維護骨骼健康中起重要作用，而且在非骨骼疾病中也起著潛在作用，如:自生免疫性疾病、癌癥、心血管疾病等。雖然目前還沒有對維生素D缺乏癥的標準達到共識，但維生素D缺乏癥在中國很常見，特別是在老年人中，因此定期檢測維生素D非常
維生素C片
性狀本品為白色至略帶淡黃色片鑒別(1)取本品細粉適量(約相當于維生素C0.2g),水10ml,振搖使維生素C溶解,濾過,濾液照維生素C鑒別1)項試驗,顯相同的反應(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗供試品溶液取本品細粉適量(約相當于維生素C0mg),加水10m1,振搖使維生素C溶解,濾過,取濾液。
維生素的概念
維生素，有時音成維他命（Vitamin），但"維生素"是營養學上的正式稱呼。是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。維生素是機體維持正常代謝和功能所必須的一類低分子化合物。它是人體六大營養要素（糖、脂肪、蛋白質、鹽類、維生素、
維生素C鈣
性狀本品為白色至淡黃色結晶性粉末;無臭本品在水中溶解,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1m1中約含0.10g的溶液,依法測定(通則0621),比旋度應為+95.0°至+97.0°。鑒別(1)取本品的水溶液(1→10)5ml,加二氯靛酚鈉試液1~2滴,試液的
維生素E片
性狀本品為糖衣片。鑒別(1)取本品2片,除去糖衣,研細,加無水乙醇10ml,振搖使維生素E溶解,濾過,濾液照維生素E鑒別(1)項試驗,顯相同的反應(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。檢查有關物質[原料藥為維生素E(合成型)照氣相色譜法(通則0
維生素C鈉
性狀本品為白色至微黃色結晶或結晶性粉末;無臭;在空氣中較穩定,遇光色漸變暗本品在水中易溶,在乙醇中極微溶解,在三氯甲烷或乙醚中不溶比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.10g的溶液,在25℃時依法測定(通則0621),比旋度為+103°至+108鑒別(1)取本品水溶液(1→
維生素A軟膠囊
性狀本品內容物為黃色至深黃色油狀液。鑒別取本品內容物,用三氯甲烷稀釋制成每1ml中含維生素A10~20單位的溶液,取1ml,加25%三氧化銻的三氯甲烷溶液2ml,即顯藍色,漸變成紫紅色。檢查應符合膠囊劑項下有關的各項規定(通則0103)。含量測定取裝量差異項下的內容物,混合均勻,照維生素A測定法(通
維生素AD滴劑
鑒別(1)取本品或本品內容物,用三氯甲烷稀釋成每1ml中含維生素A10~20單位的溶液;取1ml,加25%三氯化銻的三氯甲烷溶液2ml,即顯藍色至藍紫色,放置后,藍色漸消褪。(2)照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取維生素D測定法(通則0722第二法)中的供試品溶液B或收集凈化用色譜柱
維生素C顆粒
性狀本品為黃色顆粒;味甜酸鑒別(1)取本品4g,加水10ml溶解后,照維生素C鑒別(1)項試驗,顯相同的反應(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗。供試品溶液取本品細粉適量(約相當于維生素C0mg),加水10ml,振搖使維生素C溶解,濾過,取濾液。對照品溶液取維生素C對照品適量,加水溶解并稀釋制成每
維生素A的合成
雖然維生素A可從動物組織中提取，但資源相對分散，步驟繁雜，成本較高，因此商品維生素A都是化學合成產品。國內外維生素A的工業合成，主要有瑞士Roche和德國BASF兩條合成工藝路線。前者以β-紫羅蘭酮為起始原料，格氏反應為特征，經DArzens反應、格氏反應、選擇加氫、羥基溴化和脫溴化氫，完成維生素A
維生素B2和維生素C的含量測定
一、實驗目的?了解和掌握熒光分光光度計的使用方法二、實驗原理??測Vc 的實驗原理：抗壞血酸在氧化劑存在下，被氧化成脫氫抗壞血酸，氧化型的抗壞血酸與鄰苯二胺作用生成熒光化合物(脫氫抗壞血酸對－氮雜萘)，此熒光化合物的激發波長是350nm，熒光波長在430nm，其熒光強度與抗壞血酸含量成正比，樣品的熒
維生素不必每天補充
生素從發現那一刻開始，社會各界圍繞著維生素缺乏的概念就不斷演變，從明顯的維生素缺乏綜合征到維生素攝入不足對慢性疾病造成的輕微影響，補充維生素似乎成為“口頭禪”。 不管是維生素缺乏的確會帶來諸多問題，還是商家出于經濟利益的宣傳推動。其實，大多數膳食均衡且有定期日光暴露或飲用維生素D強化乳制品的成
水溶維生素概述
水溶性維生素（water-soluble vitamins）是能在水中溶解的一組維生素醫學教育|網，常是輔酶或輔基的組成部分。主要包括維生素B1，維生素B2和維生素C等。一類能溶于水的有機營養分子。其中包括在酶的催化中起著重要作用的B族維生素以及抗壞血酸（維生素C）等。
維生素的測定概述
維生素是調節人體各種新陳代謝過程必不可少的重要營養素。人體如從膳食中攝入維生素的量不足或者機體由于某種原因吸收或合成發生障礙時，就會引起各種維生素缺乏癥。近幾年已經查明僅有少數幾種維生素可以在體內合成，大多數維生素都必須由食物供給。因此，維生素作為強化劑已在食品工業的某些產品中開始使用，測定食品中的
維生素A致畸作用介紹
13-順-視黃酸具有致畸作用，因而擔心人類大劑量補充維生素A可能會有致畸作用。大量動物實驗證實，過量維生素A可致胚胎畸形。流行病學資料顯示，過量攝入預先形成的維生素A可導致出生缺陷。最敏感的時期為胚胎生成期（孕早期），維生素A過量引起的出生缺陷主要發生于由腦神經靖演變的器官，如顱面畸形、中樞神經系統
維生素E軟膠囊
性狀本品內容物為淡黃色至黃色的油狀液體。鑒別(1)取本品的內容物,照維生素E鑒別(1)項試驗,顯相同的反應。(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致檢查比旋度避光操作。取本品的內容物適量(約相當于維生素E400mg),精密稱定,照維生素E比旋度項下
維生素的測定概述
維生素是調節人體各種新陳代謝過程必不可少的重要營養素。人體如從膳食中攝入維生素的量不足或者機體由于某種原因吸收或合成發生障礙時，就會引起各種維生素缺乏癥。近幾年已經查明僅有少數幾種維生素可以在體內合成，大多數維生素都必須由食物供給。因此，維生素作為強化劑已在食品工業的某些產品中開始使用，測定食品
?－維生素V的定義
維生素V——這是對治療ED的藥物西地那非（Sildenafil Citrate，商品名：萬艾可/威而鋼/Viagra）的口語稱呼。
維生素的類別和
維生素是個龐大的家族，現階段所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。有些物質在化學結構上類似于某種維生素，經過簡單的代謝反應即可轉變成維生素，此類物質稱為維生素原，例如β-胡蘿卜素能轉變為維生素A；7-脫氫膽固醇可轉變為維生素D3；但要經許多復雜代謝反應才能形成。尼克酸的色氨酸則不能
維生素AD軟膠囊
性狀本品內容物為黃色至深黃色油狀液。鑒別(1)取本品內容物,用三氯甲烷稀釋成每1ml中含維生素A10~20單位的溶液,取1ml,加25%三氯化銻的三氯甲烷溶液2ml,即顯藍色至藍紫色,放置后,色漸消褪(2)照高效液相色譜法(通則0512)測定供試品溶液取維生素D測定法(通則0722第二法)中的供試品
維生素B12
性狀本品為深紅色結晶或結晶性粉末;無臭;引濕性生強。本品在水或乙醇中略溶,在丙酮、三氯甲烷或乙醚中不溶。鑒別(1)取本品約1mg,加硫酸氫鉀約50mg,置坩堝中,灼燒至熔融,放冷,加水3ml,煮沸使溶解,加酚酞指示液1,滴加氫氧化鈉試液至顯淡紅色后,加醋酸鈉0.5g、稀醋酸5ml與0.2‰1-亞硝基
簡述維生素A的作用
1、增強視網膜感光力參與視紫紅質的合成，缺乏時視紫紅質合成減少，對弱光敏感性降低，在弱光下視物模糊，稱為夜盲癥。 2、維持上皮組織結構的完整性和功能參與糖蛋白合成，缺乏時可引起上皮干燥、增生及角化，如皮脂腺角化，出現丘疹；淚腺細胞角化，淚液分泌減少，眼部干燥，稱為眼干燥癥。 3、促進機體正常
維生素A的視覺功能
維生素A經典的或最早被認識的功能是在視覺細胞內參與維持暗視感光物質循環。視網膜上的桿狀細胞含有的視紫紅質，是由11-順式視黃醛與視蛋白結合而成，其對暗光敏感。視紫紅質感光后，11-順式視黃醛轉變為全反式視黃醛并與視蛋白分離，產生視覺電信號。解離后的全反式視黃醛在桿狀細胞內被還原為全反式視黃醇，被轉運
維生素B2
性狀本品為橙黃色結晶性粉末;微臭;溶液易變質,在堿性溶液中或遇光變質更快本品在水、乙醇、三氯甲烷或乙醚中幾乎不溶;在稀氫氧化鈉溶液中溶解。比旋度避光操作。取本品,精密稱定,加無碳酸鹽的0.05mol/L氫氧化鈉溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含5mg的溶液,在30分鐘內,依法測定(通則0621),