酸值的影響因素
油脂酸價的大小與制取油脂的原料、油脂制取與加工的工藝、油脂的貯運方法與貯運條件等有關。例如：成熟油料種子較不成熟或正發芽生霉的種子制取油脂的酸價要小。甘油三酸酯在制油過程受熱或解脂酶的作用而分解產生游離脂肪酸，從而使油中酸價增加。油脂在貯藏期間，由于水分、溫度、光線、脂肪酶等因素的作用，被分解為游離脂肪酸。于油中而使酸價增大，貯藏穩定性降低。......閱讀全文
酸值的影響因素
油脂酸價的大小與制取油脂的原料、油脂制取與加工的工藝、油脂的貯運方法與貯運條件等有關。例如：成熟油料種子較不成熟或正發芽生霉的種子制取油脂的酸價要小。甘油三酸酯在制油過程受熱或解脂酶的作用而分解產生游離脂肪酸，從而使油中酸價增加。油脂在貯藏期間，由于水分、溫度、光線、脂肪酶等因素的作用，被分解為游離
酸值的影響因素
油脂酸價的大小與制取油脂的原料、油脂制取與加工的工藝、油脂的貯運方法與貯運條件等有關。例如：成熟油料種子較不成熟或正發芽生霉的種子制取油脂的酸價要小。甘油三酸酯在制油過程受熱或解脂酶的作用而分解產生游離脂肪酸，從而使油中酸價增加。油脂在貯藏期間，由于水分、溫度、光線、脂肪酶等因素的作用，被分解為游離
關于脂肪酸值的影響因素介紹
1、儲藏時間 一般情況下，儲存時間越長脂肪酸值越高，在儲藏過程中，如保管不當，會發生結露、發熱、霉變，糧食局部或全倉糧溫升高，從而使糧食籽粒內部脂肪發生酸敗反應，使得脂肪酸值升高。新收獲的玉米脂肪酸值較低，一般在30(KOH)/(mg/100g)以下，隨著儲藏時間的延長而增加，在華南地區一般一
影響稻谷脂肪酸值測定的因素
脂肪酸值是稻谷品質判定的重要指標之一。對于粳稻谷，宜存品質的脂肪酸值≤25mg/100g；對于秈稻谷，宜存品質的脂肪酸值≤30mg/100g。今天依據國標，介紹幾個影響稻谷脂肪酸測定的因素。 No.1 樣品的扦取 正常的糧食，按照國標扦樣方法的規定進行扦樣，對于局部糧情異常的部位，應先估算
潤滑油酸值測定結果的影響因素
潤滑油的酸度值的測定在石油以及石油產品的貿易、加工以及評定等方面均具有十分重要的作用與價值，對摩擦學中的潤滑基礎研究以及潤滑工程等方面均具有十分重大的意義。潤滑油的酸值是衡量潤滑油腐蝕性的一項十分重要的質量指標與項目，測定頻率比較高，與此同時，由潤滑油的酸值指標的變化能夠很好地判斷油品在儲藏以及使用
潤滑油酸值滴定結果影響因素分析
??1.溶液溫度對潤滑油酸值滴定曲線的影響分析????在低溫環境條件下，潤滑油試樣的溶解，特別是對黏度非常高的潤滑油而言極易產生乳化的現象，在低溫條件下也會對電極的靈敏度會產生較大的影響，從而對酸值滴定曲線產生一定的影響。潤滑油酸值滴定的時候5℃時滴定曲線未出現突躍值，而在35℃條件下滴定曲線出現比
影響電泳的因素
?不同的帶電顆粒在同一電場中泳動的速度不同。常用泳動度（或遷移率）來表 示。泳動度是指帶電? 顆粒在單位電場強度下泳的速度。影響泳動度的主要因素有：1、首先決定于帶顆粒的性質，即顆粒所帶凈電荷的數量，大小及形狀。 一般說來，顆粒帶凈電荷多，直徑小而接近于球形，則在電場中泳動速度快，反 之則慢。泳動
影響電泳的因素
1.電場強度?電場強度也稱電位梯度，它是指單位長度的電位降。電場強度對電泳起重要的作用。電場強度愈大，則帶電粒子的移動愈快。根據所用電場強度大小，可將電泳分為常壓電泳（100～500V）和高壓電泳（500～10000V）。常壓電泳分離時間長，多用于分離蛋白質等大分子物質；高壓電泳分離時間短，多用來分
耳鳴的影響因素
1、噪聲：通常接觸噪聲者發生耳鳴者增多，隨著接觸噪聲的年限增加，耳鳴的發生率也增加，噪聲的接觸可致原有的耳鳴加重，但也可使耳鳴減輕或緩解，或促發出另一種耳鳴聲而與原有的耳鳴聲混合。 2、心理學因素：因家庭、婚姻、職業、意外事件等方面的精神壓力可觸發耳鳴發生。而耳鳴又可使患者出現壓抑、憂郁煩躁、
鹽度的影響因素
影響海水鹽度的主要因素： 1.降水量與蒸發量的對比關系。降水量大于蒸發量，則鹽度較低； 2.有暖流經過的海區鹽度較高，有寒流經過的海區鹽度較低； 3.有大量淡水注入的海區鹽度偏低； 4海區形狀越封閉，鹽度就會越趨向于更高或更低。
影響電泳的因素
1.電場強度 電場強度也稱電位梯度，它是指單位長度的電位降。電場強度對電泳起重要的作用。電場強度愈大，則帶電粒子的移動愈快。根據所用電場強度大小，可將電泳分為常壓電泳（100～500V）和高壓電泳（500～10000V）。常壓電泳分離時間長，多用于分離蛋白質等大分子物質；高壓電泳分離時間短，多用來
影響滯育的因素
在許多種昆蟲中，光周期是誘導、維持和終止滯育的主要因素。一般而言，光周期是引起滯育的最有力的環境刺激，我們在亞洲玉米螟中也獲得了直接的證據。在冬滯育昆蟲中，通常日照逐漸縮短，溫度逐漸降低是誘導滯育的主要因素，而夏滯育昆蟲則相反。光周期之所以誘導許多昆蟲發生滯育，因為光周期的年變化比溫度的年變化更有規
大氣污染的影響影響因素
影響大氣污染范圍和強度的因素有污染物的性質（物理的和化學的），污染源的性質（源強、源高、源內溫度、排氣速率等），氣象條件（風向、風速、溫度層結等），地表性質（地形起伏、粗糙度、地面覆蓋物等）。大氣中有害物質的濃度越高，污染就越重，危害也就越大。污染物在大氣中的濃度，除了取決于排放的總量外，還同排放源
影響免疫耐受的因素—機體因素的因素分析
（一）機體因素— 年齡因素 年齡與耐受易感程度密切相關。Owen與Billingham等人的資料表明胚胎期與新生期的免疫系統接觸抗原（不論是天然或人工的）后，極易導致終生或長期的耐受性。其后，許多實驗證實這一現象的普遍性。這主要與免疫系統發育未成熟有關，體外實驗證明未成熟細胞大30倍以上。成年
酸值的意義
油脂中的游離脂肪酸與KOH發生中和反應，從KOH標準溶液消耗量可計算出游離脂肪酸的量，反應式如下： RCOOH+KOH——-RCOOK+H2O?[2]?酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，脂肪在長期保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發生緩慢水解，產生游離脂肪酸。而脂肪的質量與其中游離脂肪酸的含量有關
旋風磨粉碎次數對脂肪酸值測定的影響
玉米脂肪酸值是檢驗玉米中游離脂肪酸含量多少的量值，其檢驗結果以中和100g玉米試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀毫克數來表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分隨著時間的推移會分解，氧化產生脂肪酸和其它各種有機酸。玉米儲藏期間，霉菌繁殖分泌出脂肪酶，同時由于受儲藏條件的影響，玉米脂肪酶的活性大大增加，使脂
貝克線的影響因素
貝克線的亮度和寬度主要取決于相接觸兩物質的折射率的差值。折射率差值愈大，貝克線愈寬、愈亮。如果兩物質折射率完全相等，則光學界面消失，貝克線也消失。貝克線的寬度和明顯程度與薄片的厚度和兩物質接觸面的陡緩有關。一般情況下，厚度愈大，貝克線愈寬愈亮；接觸面較緩，貝克線較寬而明顯。
影響酶反應的因素
酶反應動力學主要研究酶催化反應的過程與速率，以及各種影響酶催化速率的因素，定量時的觀察對象是總單位時間內底物的減少或產物增加的量。影響酶作用的因素包括底物的濃度、酶反應的最適pH、最適溫度、酶的抑制作用，另外還包括試劑中表面活性劑的作用等因素。
有機反應的影響因素
決定有機反應反應性的因素與其他化學反應的類似，特別之處涉及：①反應物和產物的穩定性——因素包括共軛效應、超共軛效應和芳香性等；②活性中間體的產生及穩定性——如自由基、碳負離子和碳正離子。
性別分化的影響因素
性別分化是一個極其復雜的個體發育過程。性別與其他性狀的出現一樣，都是遺傳因素和環境條件相互作用的結果。當內外環境有利于某一種性別的發育時，就有可能偏離性別決定的方向，形成不正常的雄體或雌體。現在已知道，能使性別分化偏離性別決定方向的因素有溫度、陽光、營養條件、性激素等，它們通過影響有關性別決定基因的
影響面團發酵的因素
酸度①一般需要在發酵前加酸或促進發酵產酸，否則有害微生物將大量繁殖;②含酸食品有一定的防腐能力，但有氧存在時表面也會有霉菌生長將酸消耗掉將失去防腐能力;③食品中酸度也會因蛋白質分解產生氨類物質而下降。酒精①具有防腐作用，主要取決于其濃度,按容積計12-15%發酵酒精能抑制微生物的生長。②一般發酵飲料
影響沉淀純度的因素
1. 表面吸附：沉淀表面上離子的不完全等衡引起對雜質的吸附現象吸附規律：(1)首先 吸附構晶離子 或 與構晶離子半徑大小相近、電荷相同的離子；????????? (2)其次 吸附能與構晶離子生成溶解度小的化合物的離子易被吸附；? ????????? (3)離子的電荷越高，濃度越大，越易被吸附；???
尿路結石的影響因素
一：環境因素 自然環境——如地區的差異，氣候條件差異，如炎熱的地區可因出汗多導致尿液濃度升高，水質中鈣質成分的增加使尿道結石更易于形成。 社會條件——動物蛋白攝入過高使兒童膀胱結石較多；水果、蔬菜豐富的地區草酸鹽類結石增多；生活物質豐富使上尿道結石增多，非洲少數貧困地區膀胱結石多見。 二：
影響熒光產生的因素
分子結構和化學環境是影響物質發射熒光和熒光強度的重要因素.至少具有一個芳環或具有多個共軛雙鍵的有機化合物容易產生熒光,稠環化合物也會產生熒光.飽和的或只有一個雙鍵的化合物,不呈現顯著的熒光.最簡單的雜環化合物,如吡啶,呋喃,噻吩和吡咯等,不產生熒光.取代基的性質對熒光體的熒光特性和強度均有強烈影響.
影響煤炭篩分的因素
ui取6-13mm粒度的煤樣，在（850±15）℃的馬弗爐隔絕空氣加熱30min稱量，篩分，以粒度大于6mm的殘焦質量占各級殘焦質量之和的百分數作為熱穩定性指標TS﹢6；以3-6mm和小于3mm的殘焦質量分別占各級殘焦質量之和的百分數作為熱穩定性輔助指標TS3-6/TS-3.儀器和設備：1、馬弗爐：
影響搖床工作的因素
影響搖床工作的因素很多，其中主要有沖程、沖次、給礦濃度、給礦量、給礦體沖洗水、床面橫向坡度、給礦的性質。 （l）沖洗水及床面橫向坡度： 兩者主要影響礦粒在橫向的運動速度水浴搖床及床層的松散度。增加坡度可使水流的速度加大，一般處理細粒物料時，坡度宜小些，處理粗粒物料時，坡度宜大些。坡度可在 0°
貝克線的影響因素
貝克線的亮度和寬度主要取決于相接觸兩物質的折射率的差值。折射率差值愈大，貝克線愈寬、愈亮。如果兩物質折射率完全相等，則光學界面消失，貝克線也消失。貝克線的寬度和明顯程度與薄片的厚度和兩物質接觸面的陡緩有關。一般情況下，厚度愈大，貝克線愈寬愈亮；接觸面較緩，貝克線較寬而明顯。
能量傳遞的影響因素
能量傳遞的影響因素物質能量傳遞的大小與物質的質量和波動的頻率成正比。物質的質量越大、頻率愈高，則所傳遞的能量就更大，反之傳遞地能量就小。
影響電離程度的因素
外因有:溫度，濃度，外加電解質，內因：電解質本身的性質決定電解質電離程度的大小
凝乳酶的影響因素
（1）PH：在酸性環境中凝乳酶活力最強，原奶酸度的任何微小變化均能顯著影響凝乳酶的活力。凝乳酶活力大部分來源于其中的胰蛋白酶，小部分來源于牛胃蛋白酶（不過豬凝乳酶中的有效成分是豬胃蛋白酶）。胰蛋白酶的最適PH為5.4，而胃蛋白酶的最適PH低于胰蛋白酶。（2）溫度：凝乳酶的最適溫度是42℃。（到55-