元宵節將至該如何選購湯圓？送您一份小貼士
元宵節是中國農歷春節后第一個重要節日，人們在當天有食用元宵(湯圓)的傳統。正月十五鬧元宵，作為節日特色食品，元宵和湯圓成了近日食品市場的熱銷品。元宵湯圓有南北之分，正所謂北方“滾元宵”，南方“包湯圓”，都象征闔家團圓。如今各大商場、超市及市場上各種元宵、湯圓琳瑯滿目。 近日，山東省市場監督管理局對山東市場上的元宵食品進行了隨機抽檢。本次共抽檢食品樣品30批次，所檢項目全部合格。 雖然本次抽檢的元宵產品全部合格，但是小編還是給您整理了一份元宵產品選購要點、食用建議、儲藏方法等方面的小貼士。 一、標簽信息要齊全，“9+”要素不可缺 消費者在超市等正規食品銷售場所或渠道購買元宵，需仔細查看包裝上食品標簽內容是否齊全。按照國家相關標準要求，直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括：食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項......閱讀全文
元宵節將至－湯圓好吃別過量
元宵佳節即將到來，很多人都會吃湯圓，但從營養學角度來看，湯圓是高糖分高熱量的食品，不適合多吃，在醫院急診中因為吃湯圓而發生意外的事也不少。怎樣吃湯圓，才能做到“美味與健康”兼收呢？ 湯圓趁熱吃 吃湯圓的時候要仔細嚼，以免胃里不舒服。湯圓冷后很難消化，最好熱著吃。消化不良和胃潰瘍的人要少
元宵節湯圓熱量高－營養師呼吁適量食用
今天是元宵節，吃湯圓是傳統習俗，營養師提醒，1顆包餡的湯圓熱量可以高達70大卡，民眾應適量食用。 元宵節吃元宵，為讓民眾保持健康，臺衛生福利部專家提醒，湯圓外皮大多以糯米制成，含有較多“支鏈淀粉”，黏性高不易消化，咀嚼不全或胃腸機能不佳的老人、小孩要謹慎且適量食用，慢慢進食，避免消化不良或阻
兔年元宵節，中國南極科考隊員吃上了湯圓
南極廣袤無垠的白色大地上，閃爍著中國科考人員堅守蒼涼、迎春奮戰的身影。2月5日，農歷正月十五，《中國科學報》記者連線正在南極中山站考察的中國第39次南極科考隊隊員桑鵬，獲悉元宵佳節當天，科考人員團聚在冰天雪地的中山站，共度了一個艱苦而溫馨的元宵佳節。在后方的及時保供下，隊員們吃上了香糯的湯圓。中國第
元宵節將至該如何選購湯圓？送您一份小貼士
元宵節是中國農歷春節后第一個重要節日，人們在當天有食用元宵(湯圓)的傳統。正月十五鬧元宵，作為節日特色食品，元宵和湯圓成了近日食品市場的熱銷品。元宵湯圓有南北之分，正所謂北方“滾元宵”，南方“包湯圓”，都象征闔家團圓。如今各大商場、超市及市場上各種元宵、湯圓琳瑯滿目。 近日，山東省市場監督管理
元宵節－吃元宵千萬別“任性”
正月十五鬧元宵，吃元宵（湯圓）是元宵佳節里必不可少的內容。專家提醒，元宵（湯圓）屬于高糖、高熱量食物，應該根據自己的身體狀況合理食用，不能任性地多吃、亂吃。 吉林省中醫藥大學附屬醫院主任醫師閆鳳杰表示，通常元宵（湯圓）的餡料中含有大量油脂和糖分，對于糖尿病人、糖代謝異常者和高血脂等疾病患者來
南北鬧元宵－花樣大不同：湯圓和元宵到底有啥區別？
今天就是元宵節，每逢過節胖三斤，元宵節吃神馬？當然是元宵啦，不過，有些人可能不同意了，明明是湯圓嘛！這個圓滾滾的東西，吃起來糯糯的，不是一樣的嘛！不過，小編告訴你，那個湯圓真的不是元宵的馬甲，不能因為他們長得像，就認為他們是同一個球，他們真的是兩回事哦。 一個滾粗來的，一個包出來的 很多人認
食藥監總局提示－食用元宵時應減少其它主食攝入量
今日元宵節，有出門賞月、喜猜燈謎、共食元宵(湯圓)等習俗，是春節之后的第一個重要節日。國家食藥監總局網站發布元宵節飲食安全的消費提示，提示在享受節日氣氛的同時，元宵(湯圓)選購食用有小竅門：仔細選購，合理食用，精心儲藏。資料圖：甘肅張掖市臨澤縣河西民俗博物館工作人員在給當地群眾和游客煮元宵。王將
北京：元宵檢測嚴防增白劑防腐劑
昨天上午，在對本市元宵進行現場抽檢時，北京市食藥監局食品生產監管處處長李鍵說：“今年立春早，元宵節氣溫較往年同期偏高，這對元宵的儲存環境也提出了更高的溫度要求”。北京青年報記者了解到，截至2月7日，本市126批次元宵湯圓抽檢樣本全部合格，檢測覆蓋現場搖制、預包裝銷售等各個環節。 北青報記者了解
元宵節將至，普天同創給大家送一些化學的燈謎
從前，有一個糯米團子，它在路上走著走著，就被人端走了。 它被端到南方，就成了湯圓；它被端到北方，就成了元宵。這就是元宵的由來！ 可是，不管糯米團子變成湯圓還是元宵，它都依然很怕寂寞， 需要暖暖的愛與陪伴才能圓潤起來。所以，我們要團圓起來，一起陪元宵過節，這就是元宵節的由來！ 這一次，我們
湯圓煮不爛可能含過量明膠－街頭元宵購買需謹慎
據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道，有觀眾打來電話反映，有人在街頭現場制作元宵，現場銷售。大街上車來車往，這些人就在馬路邊上現場加工，不知道這樣環境下加工出來的元宵，吃了會不會有問題? 在濟南商河縣城，生活幫幫辦找到了這個加工銷售元宵的攤位，它位于十字路口附近，不時有車輛從其旁邊經過。
上海湯圓和元宵抽檢樣品均合格
元宵節前夕，上海市食藥監局對本市生產經營的湯圓及元宵進行了監督檢查，共抽檢61件，涉及多個知名品牌，結果顯示合格率100%。 市食藥監局提醒廣大消費者，選購湯圓及元宵時要做到“四看”：看品牌，要選擇正規品牌的產品。看儲存，目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售，低溫
罕見！虎年元宵節“十五的月亮十七圓”
2月15日，將迎來壬寅虎年的元宵節。令人驚訝的是，虎年的元宵月不是“十五圓”，也不是“十六圓”，而是“十七圓”，最圓時刻出現在2月17日0時56分。 中國天文學會會員、天津市天文科普專家林愿介紹，每逢農歷初一月球運行到地球和太陽之間，被陽光照亮的半球背著地球，我們看不到月亮，叫做“新月”，
罕見！虎年元宵節“十五的月亮十七圓”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/2/473920.shtm 新華社天津2月13日電（記者周潤健）2月15日，將迎來壬寅虎年的元宵節。令人驚訝的是，虎年的元宵月不是“十五圓”，也不是“十六圓”，而是“十七圓”，最圓時刻出現在2月17日0時5
網售“定制”湯圓－食品安全堪憂
元宵節將近，湯圓售賣又進入旺季，喜歡嘗鮮的市民會選擇榴蓮、乳酪甚至肉餡兒，超市沒有賣就網上下單。此外記者注意到，淘寶、朋友圈還有“私人定制”，可根據買家口味制作。但《北京市網絡食品經營監督管理辦法》中明確，網上銷售食品應取得食品經營許可或備案憑證。 網上定制湯圓走俏 周女士是廣西人，來北京四
記者暗訪元宵生產黑作坊:色素拌香精包出芝麻餡
頭天沒賣掉的元宵和原料就放在攤柜里，沒有任何遮擋。 每隔半個小時，工人就將制作元宵餡的廢料倒入門口的水溝內。 大約20平方米的空間內，燈光昏黃，幾張報紙糊住了所有的窗戶。 露天擺放的制作原料。 大后天便是元宵節，這兩天，種類繁多的元宵
濟南：湯圓明明沒有過期為何煮出來是酸的
“最近在濟南街頭，經常看到超市里的冷凍湯圓當街售賣，那種湯圓能吃嗎？”日前，市民周女士來電咨詢，隨著元宵節臨近，不少小超市都將本應放在冷凍柜里的湯圓拿到街頭擺攤售賣，如今濟南白天平均溫度并沒有達到0℃以下，是否會影響湯圓口感？ 8日，市民張女士告訴記者，曾經從家門口小推車上買過品牌湯圓，雖然
專家友情提示：吃三個元宵－可減半碗米飯
元宵節少不了吃“元宵”，302醫院營養科副主任牟瑛提醒，元宵雖好，也不能多吃，要科學食用。圖片來源于網絡 吃芹菜山楂可助消化元宵 牟瑛說，元宵屬于高熱量、高糖分食品，還含有油脂，所以，吃湯圓和元宵的日子，一定要相應減少米飯饅頭等主食的數量。如果吃得太多，容易加重胃腸道的負擔，出現腹脹、燒心等
2022年元宵節為啥比去年早11天？
元宵節將至，這是農歷新年的第一個月圓之夜。一些公眾發現，元宵節很“調皮”，去年對應的公歷日期是2月26日，今年對應的公歷日期為2月15日，而明年對應的公歷日期則是2月5日，這意味著今年的元宵節比去年早了11天，而明年的元宵節又比今年早了10天。 同樣是元宵節，為何公歷日期時早時遲呢？中國天文學
過一個低碳環保又快樂的元宵節
距元宵節還有三天時間，全市將再次形成集中燃放高峰市民家中存放的煙花將集中燃放，上海市的火險等級不得不再次提升。近日來，上海市公安干警、消防官兵又進入了“一級戰備狀態”為市民們過好一個既洋溢著濃濃的元宵風俗、又安全、文明、低碳和環保的元宵佳節而枕戈待旦，嚴防死守。 其實，關于在元宵節期間加強
天津“龍鳳湯圓”檢出不合格被召回－可引起腹瀉
揚子晚報2月7日報道 6日，北京市工商局公布了對該市市場上元宵湯圓的抽檢結果，一款標稱為“天津國福龍鳳食品有限公司”生產的龍鳳寧波湯圓（黑糯米黑芝麻）（批次為20081231D05T）被檢出不合格，不合格項目為過氧化值項目。北京市工商局表示，將會對不合格產品實行下架。在獲悉此消息之后，昨天下午記者緊
放心買！哈爾濱抽檢元宵湯圓等節令食品，合格率－100％
元宵佳節馬上就要到了，為了保障節日期間的食品安全，哈爾濱市食藥監局組織對包括元宵、湯圓在內的 310 批次節令食品進行了抽檢。檢驗結果顯示，310 批次食品全部合格，合格率 100%。 本次抽檢以節令食品為主，重點對食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、食用農產品、餐飲具、自制食品、食
百科網元宵節送祝福－羊年萌寵送到家！
????????新春剛過，佳節又至！ 分析測試百科網元宵節又來送福啦！羊年萌寵免費送，快來領“頭”羊回家！ 百科網祝大家元宵節快樂！團團圓圓，闔家歡樂！在羊年，做人“羊”眉吐氣，事業“羊羊”得意，前途“羊”關大道，煩惱“羊”長而去，家庭喜氣“羊羊”！小萌羊么么噠 領“頭”羊
機構預計國內油價元宵節后上調－每噸或漲350元
成品油調價窗口已經開啟，不過截至昨日晚間還沒有調價的風聲，機構判斷2013年第一次成品油漲價有可能元宵節后兌現。 按照我國現有成品油調價規則，目前兩大條件都已經具備，各機構監測數據顯示，三地原油變化率已經突破+4%的紅線。其中，金銀島監測顯示，截至2月15日三地變化率達4.29
元宵佳節到啦！學化學的你猜得出這些燈謎嗎？
據聽說，一個完美的元宵節要由很多因素組成，看花燈啊、吃湯圓啊什么的，顯然了這些小編是為大家做不了的，于是小編為大家準備了猜燈謎游戲。 說起燈謎，有這樣色兒的~ 也有這樣色兒的~ 然而這些小編統統不Care！小編擅長的燈謎，謎底都~與~化學~有關喲~ 一、化學元素 1、抵押石頭
思念湯圓吃出創可貼－網友：讓你思念一輩子
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓......”湯圓是不少家庭在元宵節的必備食品，而湯圓的質量也最受百姓關注。昨日(5日)晚間，有網友在微博爆料，稱自己于當晚吃思念牌黑芝麻大湯圓時，竟吃到創可貼。這條微博引發眾多網友圍觀，一石激起千層浪，一時間眾人熱議。截至記者截稿時，相關轉發已突破1500
元宵節全國大部降水較弱－明起新一輪雨雪來襲
今天（2月15日）是元宵佳節，全國降水較弱，僅新疆、東北地區等地有降雪天氣，南方降雨集中在西南地區。北方大部地區氣溫較低，江南和西南等地區夜間寒冷。明天開始至18日，中東部新一輪大范圍雨雪過程又將來襲。 元宵節東北新疆等地有雪 明起中東部新一輪雨雪來襲 2月5日以來，南方陰雨雪天氣頻繁、范圍
解讀元宵節期間重污染成因－人少車少為何還污染？
今年元宵節期間（正月十五19時至正月十六6時），我國部分城市出現重度污染。有人疑問，疫情期間戶外機動車并不多，工廠也沒完全復工，為何空氣污染依舊？生態環境部今日（2月10日）分析，元宵節期間空氣污染主要受煙花爆竹集中燃放影響。2020年元宵節期間全國逐小時重污染城市數量及PM2.5平均濃度。生態
北京海光儀器公司祝廣大新老客戶“元宵節快樂”
????? 今天是農歷正月十五元宵佳節，在這個團圓的日子,海光儀器公司的全體同仁祝愿一直支持海光公司的廣大客戶"元宵節快樂！萬事大吉！全家歡樂！財源廣進！恭喜發財！做個元宵送給您！????? 我們堅信，在新的一年里, 海光公司會腳踏實地，為您提供更好,更完善的服務
元宵檢測嚴防增白劑防腐劑。。。
元宵檢測嚴防增白劑防腐劑 據報道，快速檢測主要檢測元宵面皮中是否含有增白劑、餡料中甜味劑和防腐劑是否超標等，糖精鈉等項目的檢測結果僅兩三分鐘就出結果，經過與標準色卡的比對，現場抽檢的元宵樣本中是否為不合格產品。 如何選購元宵？4個竅門要掌握： 1. 看外裝： 不要購買無包裝元宵，可能在衛
2020年元宵節期間我國城市空氣質量狀況：總體良好
生態環境部今日向媒體通報，2020年元宵節期間（正月十五19時至正月十六6時）我國城市空氣質量總體良好，受氣象條件和煙花爆竹燃放影響，部分城市出現重度污染。 元宵節期間（正月十五19時至正月十六6時），全國337個城市中，有22個城市空氣質量達到重度及以上污染級別，其中2個城市達到嚴重污染級別