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  • 纖維測定儀對平菇纖維含量的測定研究

    在很多營養學家眼里,膳食纖維是人類的第七類營養素,是人體中具有不可替代的地位,隨著人民生活水平的逐漸提高,膳食中纖維素的缺乏情況也日趨的嚴重,所以對膳食纖維的攝取一直是人類健康必須關注的。紅平菇子實體纖維素含量極高,一般平菇纖維素含量為8%-10%.紅平菇則達到25%以上,口感差,成為限制紅平菇大規模商業化栽培的限制因素。但是其抗雜菌能力強、適應環境廣,耐粗放栽培,菌絲體生長速率快、分解能力強,子實體產量高,具有較高的商業開發前景。對于紅平菇膳食纖維的測定一般可以采用纖維測定儀進行。 由于紅平菇基本不含淀粉,可溶性膳食纖維很少所以總膳食纖紙TDF}的質量近似等于不溶性膳食纖維IDF)的質量。在熱的稀硫酸作用下,樣品中的糖、淀粉、果膠物質經水解除去;再用熱的氫氧化鉀處理,使蛋白質溶解,脂肪皂化而除去。然后用乙醇和乙醚處理以除去單寧、色素及殘余的脂肪,所得的殘渣即為粗纖維,如其中含有無機物質.可經灰化后扣除。纖維測定儀對其......閱讀全文

    纖維測定儀對平菇纖維含量的測定研究

      在很多營養學家眼里,膳食纖維是人類的第七類營養素,是人體中具有不可替代的地位,隨著人民生活水平的逐漸提高,膳食中纖維素的缺乏情況也日趨的嚴重,所以對膳食纖維的攝取一直是人類健康必須關注的。紅平菇子實體纖維素含量極高,一般平菇纖維素含量為8%-10%.紅平菇則達到25%以上,口感差,成為限制紅平菇

    纖維測定儀分析豆谷類纖維元素含量

      粗纖維概念是我國現行的食物成份表采用的概念。但是,近幾年來,膳食纖維的概念席卷而來,深入人心,有的營養品廣告都打著膳食纖維的概念來的。那么,膳食纖維究竟是什么呢?它和粗纖維是什么關系呢?還是說的都是同一個元素呢?帶著重重的疑問,利用纖維測定儀對豆類谷類進行一番試驗分析。    纖維測定儀的分析結

    纖維測定儀分析甜菜顆粒粕纖維含量

      甜菜顆粒粕出口合同中要求檢驗的理化指標有水分、灰分、糖分、蛋白質、脂肪和砷含量。其中最常檢驗的是水分、灰分、糖分三項指標。合同中一般要求水分12%~14%,糖分8%以下,灰分5%以下,蛋白質8%以上,粗纖維17%以上,脂肪1%以下,砷2mg/kg以下。    在纖維測定儀檢測出口甜菜顆粒粕檢驗中

    纖維測定儀測定大豆秸稈的纖維含量

    ????? 大豆秸稈在我國大部分地區被認為是沒有利用價值的,所以通常的處理手段是焚燒,但是這種方式不但污染環境,而且也造成了資源浪費,近年來,為了有效利用大豆秸稈資源,飼料加工中,開始使用纖維測定儀測定大豆秸稈的纖維含量,然后對其加以利用。????? 通過纖維測定儀測定發現,大豆籽粒收獲后的成熟

    粗纖維測定儀分析普洱茶纖維含量

      中國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣,這充分反映出漢民族的文明和禮貌。茶為一種植物,可食用、解百毒、長品易健康、長壽,茶品順為最佳、所以就有一句茶乃天地之精華,順乃人生之根本。因此道家里有茶順為茗品。那么不同的茶所含的微量元素是否一樣呢?    目前對黑茶中的氟含量以及長期大量飲用黑茶而引起氟中毒

    粗纖維測定儀對大豆纖維含量的測定

    粗纖維含量的測定,對于食品的營養價值的評估是十分重要的,也是對人類多項疾病的研究有著十分重要意義。對于大豆而言其營養價值一直是被人們公認的,大豆粉營養成分檢測能力驗證時,發現在稀酸和稀堿煮沸后用亞麻布過濾,使結果偏低。粗纖維測定儀是對粗纖維含量進行測定的重要儀器,其測定結果也是比較準確的。 精密稱取

    纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析

    膳食纖維與人體健康的關系十分緊密也越來越受到人們的重視,于是對于食物中膳食纖維成 分的數據的需求就越來越大,這對測定食物中膳食纖維的方法就有了一定的要求。總結膳食纖維分析方法,其原理主要是依據膳食纖維可進行的化學反應和酶反應,歷史上膳食纖維分析的重要方法包括非酶重量法如粗纖維、中性洗滌劑纖維和酸性洗

    纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析

      纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析   膳食纖維與人體健康的關系十分緊密也越來越受到人們的重視,于是對于食物中膳食纖維成分的數據的需求就越來越大,這對測定食物中膳食纖維的方法就有了一定的要求。總結膳食纖維分析方法,其原理主要是依據膳食纖維可進行的化學反應和酶反應,歷史上膳食纖維分析的重要方法包括

    利用粗纖維測定儀控制飼料中的纖維含量

    ????? 一直以來,粗纖維都被視為是不能被動物自身所分泌的消化酶消化的飼糧組成成分,因此一般認為它對動物的活動是有害的,然而近年來,人們開始使用粗纖維測定儀來開發利用飼料中的纖維含量,從而科學調配飼料產品,這也說明,纖維對于動物的生長發育并不是沒有任何作用。????? 一方面,飼糧中粗纖維含量

    纖維測定儀測定豆腐渣中膳食纖維含量

    近年來,隨著人們生活水平的提高,食物中的膳食纖維攝人減少,致使某些消化道疾病,心 血管病、高血壓及肥胖癥等疾病的發病率逐年增高,這已引起了廣大醫務工作者和食品營養學家們的高度重視,因而,膳食纖維的開發與利用悄然興起。但是,為膳 食纖維的開發與利用提供基礎理論依據的膳食纖維的測定方法卻報道的很少,要么

    粗纖維測定儀測定花粉中纖維含量的意義

    ????? 花粉常被女性作為美容養顏的天然品,因為它含有賴氨酸、谷氨酸、色氨酸等21 種人體所需氨基酸,多種維生素、鐵鋅銅等微量元素及生長素、多不飽和脂肪酸等,因此是純天然的營養食品,也常被稱作濃縮營養庫。花粉中還含有膳食纖維,膳食纖維雖然不能被人體消化吸收,但是它卻有降低腸癌、肥胖、冠心病

    纖維測定儀對豆腐渣纖維含量的測定

      社會的進步,帶動著人們的生活水平。生活水平提高了,食物對于我們而言也不僅僅只為了填飽肚子了。食物中的不消化成分,已逐漸地從一些/貴族0的食譜中被劃掉,因此,某些消化道疾病、心血管病、高血壓及肥胖癥等疾病的發病率逐年升高,這已引起了廣大的醫務工作者及營養學家們的高度重視。因而,膳食纖維的開發與利用

    黃豆中粗纖維含量的測定——粗纖維測定儀

    黃豆中粗纖維含量的測定參考及引用標準國際標準ISO 5498-1981《農產食品粗纖維含量的一般測定方法》;GB5009.10 食品中粗纖維的測定方法;GB 8858 水果、蔬菜產品中干物質和水分含量的測定方法。黃豆中粗纖維含量的測定原理:應用的是酸堿消煮法原理:將黃豆的搗碎物質與酸、堿共同消煮,酸

    纖維測定儀——辣椒中粗纖維含量的測定原理

    粗纖維跟通常我們所說的蛋白質、脂肪、維生素等營養物質不同,它是屬于“非營養”物質。盡管如此,粗纖維對人們的作用還是巨大的。粗纖維是許多物質的總稱,它包括纖維素、半纖維素、果膠和木質素等物質,是植物細胞壁的主要組成成分。粗纖維最大的功用是可以幫助消化,加強腸胃功能。能夠預防某些疾病如冠心 病、糖尿病、

    粗纖維測定儀對飼料粗纖維含量的測定

    粗蛋白中的粗纖維一般是無法被吸收利用的,所以對于飼料的粗纖維含量都是有限制的,但是對飼料粗纖維含量測定的方法卻不夠完善,測定的結果常有偏差,為此需要選用一款比較有優勢的儀器進行測定,在此推薦使用粗纖維測定儀進行測定研究。 稱取1一2g試樣準確至0.00029,用乙醚脫脂(含脂肪小于1%可不脫脂),放

    粗纖維測定儀對食用菌纖維含量的檢測

      食用菌類營養元素十分豐富是人們喜愛的食物。粗纖維含量是食用菌品質判定的重要指標之一,其測量結果的質量關系到食用菌品質評價是否準確。為了評定檢驗結果的準確性,通常用不確定度進行評定。對測量結果進行不確定度評定既是滿足GB/T27025-2008/ISO/IEC17025:2005《檢測和校準實驗室

    粗纖維測定儀對魚粉粗纖維含量的測定研究

    粗纖維作為鑒別魚粉是否摻雜植物性蛋白或其它填充物的一個重要指標,現今在魚粉檢驗中 普遍使用.為此,有必要做進一步探討.魚粉之類的動物性蛋白本不應含粗纖維,但根據目前魚粉的生產工藝及通用的酸堿處理粗纖維側定法,正常魚粉中仍會出現 少量粗纖維.問題在于正常魚粉中粗纖維含量范圍到底是多少,目前尚無一個明確

    纖維測定儀用于精確測定肉豆蔻中的纖維含量

    我們日常生活中所吃的水果,大部分里面都含有粗纖維,粗纖維與人體健康有著密切的關系,適量的攝入粗纖維對人體有好處,但是過量是攝入粗纖維,對人體反而會起到反效果,因此,我們必須要使用纖維測定儀對粗纖維含量進行測定。本文使用纖維測定儀對肉豆蔻中的纖維含量進行測定。肉豆蔻喜熱帶和亞熱帶氣候,幼枝細長,果通常

    利用粗纖維測定儀測定不同食物的粗纖維含量

    在生活中,大家常說要多吃一些粗纖維食物,這樣多身體好,因為經常使用一些富含粗纖維的食物,可以改善腸道蠕動,改善腸胃疾病以及便秘的情況,對人體十分有好處。那么食物中的粗纖維就如同食物中的脂肪一樣,我們雖然知道它們存在,但是卻很難說清楚其含量是多少,要準確測定食物中的粗纖維,必須要使用專業的粗纖維測定儀

    粗纖維測定儀對椰果粗纖維含量的測定

      椰子是海南的特產,它的營養價值十分豐富,想要更好的開發利用椰子,就要對椰子的營養含量進行準確的測定。椰子果皮的粗纖維含量十分豐富,如何能夠準確的測定成為人們探索的問題。采用常規方法對半成熟的椰子果皮進行測定。采用儀器主要是粗纖維測定儀。    將試樣放人粗纖維測定儀消煮冷凝裝置的燒瓶中,加濃度準

    纖維測定儀對蔬菜纖維素含量的準確測定

      眾所周知,植物細胞壁的主要成分是纖維素,評價蔬菜和飼料品質的重要指標之一就是纖維素的含量。對于粗纖維含量測定方法有很多,比如說酸堿處理法和酸洗滌劑法。兩種方法都有自己的不足之處與優點,相對于酸堿處理發,酸洗法的回收率以及它的結果與樣品的消化率之間的相關系數都高于酸堿處理法,操作也較簡便。現如今對

    粗纖維測定儀對紅碎茶粗纖維含量的檢測

      粗纖維成分由于因季節、環境條件、測定方法及測定人員帶來的變異性小,在茶葉品質的標準化研究中具有較大的意義。但由于常規的實驗室測定方法過程復雜,使大量的、系統的研究不可能進行,如我國4套紅碎茶標準的粗纖維含從,尚未見到報導。粗纖維測定儀是紅碎茶粗纖維含量的檢測儀器之一。    我國的紅碎茶與綠茶不

    纖維測定儀對青稞秸稈中粗纖維含量進行分析測定

    ???? 采用國家標準GB/ T 5009. 10-2003植物類食品中粗纖維的測定方法, 對青海省不同地區青稞秸稈中粗纖維的含量進行測定, 纖維測定儀是采用酸堿消煮法原理(即在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質,經高溫灼燒后扣除礦物質)測量試樣的粗纖維含量的儀器。實驗結果顯示青稞秸稈中粗纖維

    纖維測定儀對香蕉皮纖維含量的測定及研究

      香蕉是人們常吃的水果,其營養成分就不需要多說了。但是對于香蕉皮,您會想到這種被當做廢棄物垃圾的東西也含有大量的營養物質嗎?經過多項研究分析,香蕉皮含有大量的果膠、低聚糖、纖維素、半纖維素、木質素等膳食纖維,還含有蛋白質、水溶糖分、脂肪、多種維生素和多種無機鹽等營養成分,Ca、Mg、P、K的含量非

    粗纖維測定儀可提高小麥粗纖維含量檢測效率

    小麥是我國北方主要的糧食作物,利用小麥面粉粉加工制作的食品種類繁多,其中饅頭、面條等食品的原料來源均是小麥。但其實很多人都不知道,在小麥進入加工企業并進入消費者餐桌之前是必須通過一些列復雜的檢測流程的。對其品質的檢測更是收購以及加工小麥前必須經歷的環節,其中由于小麥中的粗纖維跟人體健康密切相關,所以

    粗纖維測定儀研究培土軟化栽培芹菜,纖維含量降低

    芹菜是很普遍的一種蔬菜,其營養也十分豐富,尤其是纖維含量比較高,因此芹菜可以可刺激腸胃蠕動,促進潤腸排便,但是芹菜中粗纖維含量高,吃的過多就不僅難消化,還會傷及胃腸,容易造成胃出血等病癥。芹菜的粗纖維含量高低跟栽培管理是有關系的,對不同的栽培方式栽培出來的芹菜,用粗纖維測定儀測量其粗纖維含量即可。如

    粗纖維測定儀CXC06測定牧草中粗纖維含量

    牧草中粗纖維不是一個確切的化學實體,只是在公認強制條件下測出的概略養分, 其中以纖維素為主, 還有少量半纖維素和木質素, 以前其測定方法常用酸堿分次水解法,儀器方面也會使用粗纖維測定儀CXC-06測定。以往酸堿分次水解法操作手續繁雜、費時。通過采用電熱板加熱, 對牧草粗纖維測定中酸堿水解濃度、時間及

    纖維測定儀測定4種山野菜中的粗纖維含量

    人們生活的提高,促使人們越來越關注食品的健康和營養。野菜是純天然的綠色佳肴,多食用野生菜對人體的健康起到很重要的作用,同時也能夠改善機體的不良功能。而纖維對人體健康有很多重要的生理功能,因此應用纖維測定儀測定4種山野菜中的粗纖維含量,可以為消費者選擇食用野生菜提供理論依據。取小根蒜、薺菜、柳蒿和蒲

    粗纖維測定儀測定粗纖維含量的步驟及注意事項

      現代營養學的研究表明,多吃粗纖維食物有4大好處:一是改善胃腸道功能,能夠防治便秘、預防腸癌;二是改善血糖生成反應,降低餐后血糖含量,幫助治療糖尿病;三是降低血漿中的膽固醇含量,防治高脂血癥和心血管疾病;四是控制體重,減少肥胖病的發生。粗纖維食品的主要消費群應該是成人和老人,他們由于工作、生活緊張

    粗纖維測定儀研究日糧粗纖維含量對母豬生長的影響

    粗纖維作為一種結構性碳水化合物,是一個比較粗略的概念,傳統測定粗纖維的方法是對樣品經稀酸、稀堿消煮后,剩余的成分即為粗纖維。正是因為其含有纖維素、半纖維素和木質素等成分,才被稱為粗纖維。而測定粗纖維的儀器,則被叫做粗纖維測定儀。 另外,還有以Vansoest的可溶性為基礎定量測定纖維素的方法,即通過

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