聚焦中國奶業發展動態
【導語】由于奶業的“三聚氰胺”事件，中國奶業發展大大受挫，奶粉滯銷嚴重區出現奶粉生產液態奶，奶農殺牛現象;以光明為代表的液態奶生產企業依舊看好常溫奶市場，欲在此實現突破;“三聚氰胺”事件則帶動了鮮奶企業的快速發展，專家分析：以酸奶為代表的崛起，將是中國乳業的第三次拐點。 奶粉滯銷嚴重區出現用奶粉生產液態奶現象 中國奶業協會證實，目前國內奶粉積壓30萬噸，為了消化積壓奶粉，浙江一些乳品企業用奶粉生產液態奶，溫州、金華等地倒奶現象突出。 溫州瑞安某乳品廠的陳廠長說：“以前當地乳品廠都是用鮮奶生產早餐奶，現在許多企業已經改用外地來的奶粉生產。 因為奶粉的成本低，外地奶粉過剩，低價賣掉。一噸奶粉用下去，跟我們用鮮奶產那么多東西相差四五千塊錢。” 企業想方設法消化積壓奶粉，直接影響了市場對鮮奶的需求量，奶粉的積壓本來就對處于產業鏈最前端的奶農不利，用奶粉生產液態奶對奶農來說更是雪上加霜。在......閱讀全文
國產奶要邁過三聚氰胺這道坎
目前國內奶業生產和乳品質量安全正處于歷史最好時期，消費者只有全面了解國內乳企的生產環境和生產能力，知道這么多年國內乳企為了提高質量安全做出了哪些努力，才能真正放心。 8月16日，中國奶業協會在北京舉行了《中國奶業質量報告》新聞發布會，會上提到，“經過八年奮戰，我國奶業實現了振興發展，產業面貌
奶和奶制品中三聚氰胺的測定
衛生部近日匯總公布了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》，上海月旭公司從公布的黑名單中統計發現，包括三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀石綠、人工合成色素等都在內。針對這些令人觸目驚心的食品添加劑，同時也為食品安全檢查和監管工作提供有力的技術支持和保障，上海月旭公
化學專家質疑奶農在原奶中摻入三聚氰胺說法
本報訊 “腎結石嬰兒”事件曝光后，三鹿集團稱“不法奶農向鮮牛奶中摻入了三聚氰胺”。9月12日中午，有化學專家和業內人士表示，此說法存在較多疑點。 業內人士認為，從常理判斷，奶粉中出現三聚氰胺，無非存在三種可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的飼料，傳導至鮮牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺摻入鮮牛
湖北襄樊發現三聚氰胺嚴重超標乳酸玉米奶
日前，湖北襄樊市工商部門緊急要求排查湖北遠山乳業有限公司生產的50件有毒乳酸玉米奶。檢測結果表明，這批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺，含量嚴重超標。而廠家的出貨記錄顯示，這50件產品有可能銷到襄樊。 (中央人民廣播電臺) 襄樊日報早前報道：50件有毒玉米奶疑流入我
國產奶徹底告別三聚氰胺－質量處在歷史最好
中國奶業已徹底告別三聚氰胺。第一財經記者昨天從中國奶業協會8月16日發布的國內首份奶業質量報告中獲悉，從2008年以來，國產奶抽檢三聚氰胺合格率100%，已杜絕違法添加的情況，國產奶質量處在歷史最好時刻。而奶業協會秘書長谷繼承也表示，目前消費者為安全“海淘”奶粉屬于認識誤區，建議理性對待。 根
搖籃乳業三聚氰胺、碘、鉻的檢驗能力不足－且奶源存在風險
日前，國家食藥監總局在官網上發布了《關于依安縣搖籃乳業有限責任公司（下稱“搖籃乳業”）食品生產規范體系檢查情況的函》，引發社會關注。 2017年9月19日—21日，國家食藥監總局組織食品安全生產規范體系檢查工作組，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規，以及《嬰幼兒
HPLCUV快速檢測原奶中的三聚氰胺
圖1.? 低濃度標樣線性。 本文采用北京普析通用儀器有限公司的L6系列高效液相色譜儀，北京艾杰爾科技的三聚氰胺快速分析柱，建立了原料乳中三聚氰胺的HPLC-UV快速檢測方法。原料乳中的三聚氰胺經GB/T22400-2008的標準方法處理后，使用0.050mol/L的磷酸鹽緩沖液和乙腈
全國液態奶三聚氰胺專項檢查結果公布
三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，黨中央、國務院高度重視，作出了重大部署。按照對奶制品進行全面檢查的要求，國家質檢總局在完成嬰幼兒奶粉三聚氰胺全國專項監督檢查后，又緊急組織開展了全國液態奶三聚氰胺專項檢查。檢查結果顯示，市場上絕大部分液態奶是安全的。 專項檢查按照統一檢驗方法、統一檢驗儀器、統
調查飼料業黑幕：添加三聚氰胺是公開秘密
??????? 產自大連的雞蛋在香港被檢出三聚氰胺超標，多數專家懷疑是雞飼料中被加入過量三聚氰胺。 本報的調查表明，在動物飼料中加三聚氰胺，已成公開的“行業秘密”。在飼料中加三聚氰胺，五年前從水產養殖行業開始，后逐漸向畜禽養殖等行業蔓延。更令人吃驚的是，加入動物飼料中的三聚氰胺，基本來自于化工
湖北襄樊稱尚未發現含三聚氰胺乳酸玉米奶
有媒體報道“湖北發現三聚氰胺乳酸玉米奶，有可能銷往襄樊”。11月21日下午，湖北省襄樊市工商局迅速啟動食品安全緊急預案，經查，尚未發現含三聚氰胺乳酸玉米奶。 11月10日，湖北省工商局接到湖南省工商局協查通報稱，湘潭遠山乳業有限公司生產的“乳酸玉米奶”三聚氰胺含量嚴重超標。據湖南省有
質檢總局：47個品牌液態奶未檢出三聚氰胺
??? 新華網北京９月２６日電（記者徐博、朱紹斌）記者２６日從質檢總局了解到，質檢總局最近又對一些主要城市供應的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等主要品種的液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測，均未檢出三聚氰胺。 ??? 質檢總局此次共抽檢了４７個品牌的２９６批次產品，主要包括伊利、蒙牛、光明、三元、完達山、衛
廣州14奶企要重辦“準生證”－須能自檢三聚氰胺
根據國務院辦公廳和國家質監總局的要求，本月31日前，廣州轄內所有乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產企業要重新提出生產許可申請。質監等部門將根據最新頒布的審查細則進行審核，通過審核的方可重獲生產許可證。據悉，新的審查細則提高了乳業生產門檻，如要求奶企必須能保證對購入的生乳和原料乳粉批批進行三聚氰
湖北襄樊三聚氰胺乳酸玉米奶原料來自青海東垣
2008年9月，深圳質監局銷毀被三聚氰胺污染的奶粉 昨日，媒體報道稱，“湖北遠山乳業有限公司”生產的乳酸玉米奶三聚氰胺嚴重超標，疑流入湖北襄樊市場。昨日，襄樊市工商局新聞發言人證實，有毒乳酸玉米奶生產廠家實為湖南遠山乳業有限公司。該市市場上尚未找到這批“毒奶”。 記者采訪偶遇毒奶協查通
最新檢測：伊利、光明等液態奶均未檢出三聚氰胺
??? 新華網北京１０月４日電（記者徐博、王秀瓊）記者４日從國家質檢總局獲悉，質檢總局近日對全國市場供應液態奶進行了第六批三聚氰胺抽樣檢測，結果顯示，包括伊利、蒙牛、光明、三元、完達山等在內的液態奶均未檢出三聚氰胺。 ??? 據了解，本批抽檢的７５個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態奶樣品分別
上海熊貓乳品公司再曝三聚氰胺毒奶丑聞
據悉，此次牛奶召回只涉及一家規模較小的上海乳品企業，但它提醒人們一些企業仍試圖通過出售污染的奶制品來謀利，也令人對中國乳業在經歷了2008年毒奶事件這一中國最嚴重的食品安全丑聞后的整改力度產生了質疑。 專題報道：三 鹿 奶 粉 事件——中 國 最 大 的 食 品 安 全 事件 此次涉
三聚氰胺的檢測
? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標：GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 實驗方法： 照國標：GB/T 22388-2008 實驗圖譜 標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖：
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量2、高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40 ℃,流動相為
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量 2、高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺 建立用高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40
三聚氰胺檢測方法
檢測方法利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。?檢測原理酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物，樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。在30分鐘的孵育過程中，樣品萃取物中的
三聚氰胺醫療賠償基金去向成謎－涉毒奶企出錢少
三聚氰胺事件已經過去近三年，如今，除三鹿破產之外，其他涉案的乳品企業均已健步如初，很多患兒則仍然遭受著病痛之苦。 2008年年底，在政府相關部門主導下，中國乳制品協會牽頭由22家涉案企業集體出資成立了總額2億元的醫療賠償基金，作為對毒奶粉事件近30萬名被確證患兒的善后措施。 記者長期跟蹤采訪
快速檢測三聚氰胺方法
三聚氰胺的快速檢測三聚氰胺簡稱三胺、氰脲酰胺，是一種用途廣泛的具有氮雜環結構的有機化工原料，因其結構中還有多個氨基氮， 而目前對蛋白的定量主要依靠凱式定氮，因而三聚氰胺被一些不法商販添加到蛋白中以提高蛋白檢測中氮的含量。2007年3月美國發生的貓狗寵物非正常死亡事 件以及最近國內的奶粉事件都是由此造
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體，形似蛋白粉，屬于三嗪類含氮雜環有機化合物，廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高，只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
三聚氰胺檢測方法比較
?2007年3月, 美國發生多起因食用寵物食品而導致寵物中毒死亡事件。2008 年9月, 中國發生因食用三鹿嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒產生腎結石病癥的嚴重事件。兩起事件的原因都是在食品或飼料中非法添加大劑量三聚氰胺。因此, 如何快速準確的分析食品和飼料中的三聚氰胺成為食品企業、食品管理機構和廣大消費者密切
三聚氰胺檢測卡說明
【產品簡介】三聚氰胺膠體金快速檢測卡，用于定性、半定量檢測樣品中三聚氰胺殘留，整個檢測過程只需要3~5分鐘左右，液態奶、酸奶及酸酸乳檢測限0.5 mg/kg，嬰兒奶粉檢測限1mg/kg，非嬰兒奶粉檢測限2mg/kg，飼料（含豆粕）檢測限為1mg/kg。【靈敏度】三聚氰胺檢測卡靈敏度達到0.1mg/k
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體，形似蛋白粉，屬于三嗪類含氮雜環有機化合物，廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高，只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
三聚氰胺的檢測方法
三聚氰胺檢測方法匯總GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量高效液相色譜-二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的
市場銷售新生產的主要品種液態奶未檢出三聚氰胺
國家質檢總局對一些主要城市供應液態奶進行了第五次三聚氰胺抽樣檢測。共抽檢了65個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等418批次產品。樣品從北京、上海、天津、重慶、哈爾濱、長春、沈陽、大連、太原、濟南、青島、南京、杭州、福州、南昌、合肥、武漢、鄭州、長沙、廣州、深圳、西安等22個主要城市以及佛山、贛州、晉
“網紅奶”無乳脂反倒含三聚氰胺？無錫食藥監局：不可信
本報訊 近日，一條關于牛奶的微博又刷爆了網絡。某大學食品專業的同學發了一張某透明塑料袋包裝的純牛奶照片，聲稱通過實驗發現“某品牌網紅奶無乳脂，卻含有三聚氰胺”。“新發現”一時間引發了市民對乳制品安全問題的關注。根據網絡輿情反映，市食品藥品監督管理局將食品安全快檢車開進本市商店、超市等流通關口，
新產主要液態奶符合三聚氰胺臨時管理限量值規定
??? 新華網北京１０月１１日電（記者 張曉松、徐博）記者１１日從質檢總局了解到，第九次全國液態奶三聚氰胺抽樣檢測結果顯示，市場銷售的新生產的主要品種液態奶均符合三聚氰胺臨時管理限量值規定。 ??? 質檢總局日前從北京、上海、天津、重慶、哈爾濱、長春、沈陽、大連、太原、濟南、青島、南京、杭州、福
三鹿事件后奶業報告：三聚氰胺檢測連續7年合格
“一杯奶強壯一個民族”，乳制品關系人民健康和民族的未來。2008年三聚氰胺事件發生后，國產奶業遭受沉重打擊，消費者對國產乳制品的信心陷入低谷。 8年時間過去了，痛定思痛、臥薪嘗膽的中國奶業是否已經“脫胎換骨”？國產乳制品質量能否經受考驗？ 16日，中國奶業協會在京發布《中國奶業質量報告（20