寧波市初級水產品養殖質量安全快速反應服務正式啟動
“你們這里是寧波市水產養殖病害防治中心嗎？我們這里的鱸魚發生病害，能否派專家來一下？”，這是象山一位網箱鱸魚的養殖戶于23日深夜打來的電話，當值班人員接到這個電話后，進一步核實養殖品種的發病、死亡情況后，馬上把這個消息告訴快速反應服務小組的負責人，并在第一時間通知相關專家和工作人員。參與這次快速反應服務的有浙江省海洋水產研究所、寧波市海洋與漁業研究院和寧波市象山港環境檢測站等共有十五人。 24日7：00，服務隊就來到了象山黃避岙鄉白嶼村鱸魚網箱養殖基地現場，在了解了近段時間鱸魚病害發生情況后，分三個工作組進行了快速診斷，首先是在對海水水質進行現場快速檢測；其次是對病魚進行了解剖，在用顯微鏡排除了由寄生蟲引起的病害后，對不同組織進行了細菌分離的培養程序；第三是組織當地養殖戶進行了病害流行性調查。等到結束時，已經是12點多了，服務組才覺得有點餓，吃完工作餐，也不休息，又馬不停蹄趕到了丹山鹽城梭子蟹養殖塘進行現場指導，重點對不同水位......閱讀全文
寧波市初級水產品養殖質量安全快速反應服務正式啟動
“你們這里是寧波市水產養殖病害防治中心嗎？我們這里的鱸魚發生病害，能否派專家來一下？”，這是象山一位網箱鱸魚的養殖戶于23日深夜打來的電話，當值班人員接到這個電話后，進一步核實養殖品種的發病、死亡情況后，馬上把這個消息告訴快速反應服務小組的負責人，并在第一時間通知相關專家和工作人員。參與這次快速反應
寧波頒發初級水產品“出生證”
浙江省寧波市首批水產養殖場初級水產品產地準出證頒證儀式日前舉行。來自全市各地的18家水產養殖場負責人在簽訂質量安全承諾書后，興高采烈地領到了這張具有特殊意義的證書。 初級水產品，是指進入消費市場或進入加工前的養殖水產品，其質量優劣決定了“蝦兵蟹將”食用是否安全，也直接關系到消費者的切身利益
韓國對中國水產品新增15個檢測項目
近日，韓國農林水產食品部調整發布了2010年進口水產品檢驗檢疫項目，對進口水產品新增檢測項目及品種15個，包括萘啶酮酸、二氟沙星、頭孢氨芐、交沙霉素、吉他霉素、氟苯尼考、慶大霉素、新霉素、泰妙菌素、甲氧芐胺嘧啶、林可霉素、吡喹酮、苯并芘、一氧化碳、組胺等。精密檢查比率將隨著抗生物質檢測項目增加預
江蘇昆山赴寧波開展水產品藥物殘留快速檢測培訓班
為進一步加強昆山水產品藥物殘留快速檢測工作，提升我市水產品藥殘檢測能力，保障全市水產品有效供給和質量安全，嚴防重大水產品質量事件的發生，強化地區間的學習和交流，11月6日-8日，昆山聯合水科院淡水漁業中心組織專家、快檢人員、準出基地負責人赴寧波開展學習培訓班。 培訓班學員現場參觀了農業部農產品
煙臺嚴查水產品養殖使用違禁物質－曝光典型案例
昨日，記者獲悉，煙臺制定了《煙臺市開展水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動實施方案》，自2016年12月-2017年12月，我市在全市開展水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動，嚴厲打擊水產品養殖環節非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行
水產品食品安全快檢系統介紹
一、應用范圍： 適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測。 產品概述： 孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、
麥康森：水產品安全，建立現代生態養殖系統是正途
“食品安全，人命關天。它不單影響國民健康，還會影響國家形象。”日前，中國工程院院士麥康森在其題為《水產飼料與養殖食品安全》的報告中指出，“為確保水產品安全，我們應逐步推廣使用優質飼料和科學養殖模式，并且充分利用現代先進技術建立起完善的、可持續利用的生態養殖系統。” 據統
寧波20批次小龍蝦初檢出致癌藥物
據中國之聲《央廣新聞》報道，寧波鎮海市場監管局近日對轄區17家小龍蝦店進行抽檢，快速檢測結果顯示，有20個批次的小龍蝦疑似含有呋喃西林、孔雀石綠等致癌藥物 。 市場監管部門主要對活體小龍蝦進行重金屬、抗生素、保鮮劑和孔雀石綠等檢測，并檢測烹飪小龍蝦的底料是否含罌粟殼。 結果顯示，抽檢的125
寧波食品安全檢測能效再躍升
日前，工信部公布了第四批國家“食品企業質量安全檢測技術示范中心”名單，我市食品檢驗檢測研究院成功入選。據悉，市食檢院的檢測能力已覆蓋糧食加工品、肉制品、食品添加劑等32大類300多個產品1505個項目或參數，硬件設施和實驗室檢測與技術分析能力已接近省級水平，技術服務食品安全監管的作用日益突出。
麥康森：如何確保水產品安全？
“食品安全，人命關天。它不單影響國民健康，還會影響國家形象。”日前，中國工程院院士麥康森在其題為《水產飼料與養殖食品安全》的報告中指出，“為確保水產品安全，我們應逐步推廣使用優質飼料和科學養殖模式，并且充分利用現代先進技術建立起完善的、可持續利用的生態養殖系統。” 據統計，目前我國已
福建筑牢畜禽水產品安全“防護墻”
每次到位于福州市馬尾區的海峽水產品交易中心購買水產品，市民陳丞都會先前往該中心的快檢室，詳細查看公示牌上的水產品抽檢結果。“上面有當天抽檢的商戶、店面、品種、項目、結果等等，一目了然。”陳丞坦言，“看了抽檢結果，消費時知根知底了，才會安心！” 據了解，為了滿足消費者的普遍需求，確保畜禽水產品更
【寧波】委員：將食品安全納入一級行政首長問責范圍
“每次去香港，最大的任務就是幫朋友買奶粉。回寧波的旅行箱里，不裝別的就裝十四五公斤的奶粉，日本、荷蘭、美國的進口奶粉。現在，我了解很多奶粉的牌子呢!”寧波市政協委員、香港甬港聯誼會副監事長徐旭昶說，現在，給小朋友買奶粉，家長都有點擔心。20日下午，參加分組討論時，徐旭昶就提到了食品安全
今年韓國將罕見地全面加大進口水產品檢查
近日，浙江省寧波市檢驗檢疫局WTO辦公室得到消息，今年韓國將全面加大進口水產品檢查，此次韓國水產品檢查力度之大、范圍之廣預示著出口韓國水產品將面臨更高的門檻，各輸韓水產品企業應提高警惕。 此次檢查重點集中在以下幾方面：一是將進口水產品通關時的抽檢率由目前的28%提升至30%，抗生物檢查項目
寧波江北試點餐飲食品安全追溯平臺
網絡訂餐、微商、私房菜等食品生產經營模式及消費新興業態的不斷興起，進一步增大了食品安全風險，也給食品安全監管帶來了挑戰。日前，記者從江北區市場監管部門獲悉，為及時、全面了解食品質量安全信息，江北區市場監管局在全市率先試點，啟動了餐飲食品安全追溯平臺。 執法人員告訴記者，該平臺不但可以隨時收
寧波市將設食品安全舉報中心
食品安全，一直是每個消費者都最為關心的話題。然而現實的問題是，市民發現食品衛生問題后，卻往往不知道向誰投訴舉報，因為食品安全涉及到市場監督管理、質監、工商、衛生等許多部門。市政府日前出臺了關于加強食品安全體系建設的意見，提出設立縣級以上政府食品安全舉報中心和專項獎勵資金，研究落實企業職工、內部員
防城港市快速檢測21批次水產品
1月19日，我市食品藥品監督相關單位對我市水產品進行了快速檢測，共檢測了21批次，接下來將進行抽樣送自治區檢驗機構檢測。 當天，市食品藥品監督局與港口區食品藥品監督局先后到華聯超市（港口區桃花灣片區）和金海市場，對水產干貨和生猛海鮮進行了快速檢測。其中，對水產干貨的二氧化硫、甲醛等是否超標進
農業部印發水產獸藥及疫病監控計劃－這些檢測方法明確
近日，農業農村部印發的《2024年國家產地水產品獸藥殘留監控計劃》和《2024年國家水生動物疫病監測計劃》，目的是加強我國養殖水產品質量安全監管，確保水產品的食用安全以及維護養殖水生生物的生物安全。這兩個計劃由農業農村部漁業漁政管理局負責制定并組織實施，旨在對全國范圍內的養殖水產品進行全面、系統的獸
二氧化氯在水產品養殖中主要用途是什么？
? 二氧化氯是一種氧化劑和優質的消毒液，在魚塘飼養中有各個方面的主要用途，具體表現在： 1）調整水體：飼養全過程中常會發生濃水、土壤有機質太多、高錳酸鹽指數、亞鹽、氯化氫超標準的狀況，應用二氧化氯可非常好的處理這種難題，二氧化氯水里與氨、硫酸鹽、有機化合物反映具有除污、除腥、除味、溶解內毒素（重
美國FDA代表團到湛考察輸美水產品
湛江出口水產品順利過關為對美正常穩定出口走出了關鍵的一步?? 8月29日至30日，美國食品藥品監督管理局（FDA）考察團在考察湛江國聯水產開發有限公司和湛江檢驗檢疫局對輸美水產品的檢驗檢疫監管情況后表示非常滿意，FDA官員稱此次考察增進了美方對中國水產品安全衛生情況的進一步了解，對中國水產品安全
國內首個專業食品安全輿情監測基地落戶寧波
昨天，由中國青年報社、中國食品雜志與中青華云新媒體科技有限公司聯合組建的“中國食品輿情監測中心寧波基地”揭牌儀式在南部商務區舉行。這標志著國內首個專門從事食品安全輿情監測的信息傳播平臺正式落戶寧波。 據悉，中國食品輿情監測中心匯聚了中國青年報社豐富的媒體資源和中國食品雜志在食品安全方面的傳
寧波“百日嚴打”專項行動－保障食品安全
專家建議，貝殼類海鮮容易吸附重金屬，食用前先用鹽水凈化 民以食為天，食以安為先。昨天，寧波市食品安全“百日嚴打”新聞發布會舉行。會上通報，從今年3月1日到6月10日的100天內，寧波集中全市力量開展 了食品安全“百日嚴打”專項行動。在這期間，寧波市開展監督抽查12087批次，行政
寧波首發食品安全報告：率先全面公開餐桌風險
我是一只豬，體重155公斤，生在安徽阜南。 把我從小養大的農民，叫桑光成。10月11日，卡車載著我到了浙江，進了寧波方興屠宰場。10月12日凌晨，我被送到江北區的白沙菜場，上了經營戶吳文喜的0703號肉攤。接著，住在馬路對面大慶新村的汪阿姨，挑中我身上最好的一塊地方，帶回了家。
給魚蝦蟹吃“禁藥”為何屢禁不止
拎菜籃的馬大嫂們都可堪比食品安全專家，去菜場時遵循著在主婦心中廣為流傳的一套“買菜原則”：什么蔬菜相對農藥殘留會多，雞翅尖小孩子要少吃，可能有激素殘留；瘦肉太多的豬肉有可能打了瘦肉精……相對而言，似乎魚蝦蟹等水產品是相對安全的葷菜之選。而近日，國家食藥監總局通報的2017年食品安全監督抽檢情況，
臨海市海洋與漁業局快檢進基層－保駕水產品安全
日前，臨海市海洋與漁業局新購置的10套水產品藥物殘留快檢設備已向臨海市10個鎮（街）定向發放，旨在補齊鎮（街）水產品快速檢測能力短板，進一步完善和提升基層食品安全管理水平，保障市民舌尖上的安全。圖片來源網絡 據悉，臨海市海洋與漁業局前期已深入各鎮（街）、部分水產品養殖企業和農貿市場開展了快檢設
山東大面積風險排查水產品質量安全
近期以來，"毒生姜"、假羊肉等食品安全事件讓山東多部門措手不及，也為該省的食品安全亮起了紅燈。為避免重蹈覆轍，山東將對尚處于"風平浪靜"的水產品質量安全，開始大面積風險排查行動。記者在山東海洋與漁業部門日前為此召開的會議上獲悉，此次行動將以水產育苗和養殖環節質量安全風險控制關鍵點為摸排重點。
福州開展食用水產品產地準出暨“一品一碼”追溯管理培訓
為進一步貫徹落實省政府《福建省食品安全信息追溯管理辦法》以及近日市政府出臺的《福州市落實食品安全索證索票閉環管理工作方案》、《福州市食用水產品產地準出方案》的部署和要求，全面推進我市食用水產品質量安全“一品一碼”全過程追溯體系建設工作，9月7日至9月20日，福州市海洋與漁業局統一聘請專家在連江、
別讓水產品變成獸藥食品
在超市、批發市場，一旦發現含有禁用獸藥成分的水產品，在處罰商戶、供貨商的同時，也要嚴格處罰市場管理者，以此倒逼市場管理者對不合格水產品說“不”。 據新華網報道，近日，國家食藥監總局召開發布會通報了2017年食品安全監督抽檢情況。根據通報，抽檢平均合格率達97.6%,呈現出“穩中向好”的趨勢。值
廣東清遠市清城區水產品快速檢測實驗室建成使用
日前,廣東清遠市清城區水產品快速檢測實驗室建成并投入使用,預計今年將對轄區內水產養殖企業抽檢樣品300個樣。據了解,水產品快速檢測實驗室將對轄區內主要水產養殖點進行不定期抽檢,了解水產養殖情況,同時隨機抽取相關批次水產樣品,經水產品快速檢測實驗室對所抽樣品進行藥物殘留的快速檢測,實現檢測數據實時
江蘇強化農產品質量監管：養殖基地水產品質量可追溯
記者從省人大常委會6日召開的農產品質量安全工作匯報會獲悉，全省監管合力進一步增強，水產品質量安全追溯系統建設走在全國前列，追溯面積達136萬畝。 針對農產品質量安全領域的突出問題，省農委開展農藥及農藥使用、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、農資打假等六個專項整治。目前，我省已
禽畜飼料添加激素將嚴厲查處
禽畜飼料添加激素將嚴厲查處 同時嚴查禽畜水產品養殖使用人用藥品 )國務院辦公廳日前印發關于2013年食品安全重點工作安排的通知。按照通知要求，今后我國將嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品，嚴厲查處禽畜水產品養殖中使用人用藥品。 嚴查添加禁用藥品 通知要求，在種植、養殖