PNAS：天然抗癌食物
一項新研究表明，在飲食中含量豐富的一種化合物能夠奪走癌細胞逃避死亡的“超能力”。通過改變基因調控中一個非常特異的步驟，這一化合物實質上誘導癌細胞變成了按預定時間死亡的正常細胞。這一研究發現在線發表在本周的《美國科學院院刊》(PNAS)上。 正常細胞受到嚴格的程序調控，遵照規律的周期死亡，而癌細胞則通過抑制這一過程來確保自身能夠旺盛生長。來自俄亥俄州立大學的研究人員在這項研究中發現，存在于在某些植物性食物中的一種化合物芹菜素(apigenin)能夠阻止乳腺癌細胞抑制自身死亡。 人們對于營養物健康益處的認知許多都是基于流行病學研究，其表明進食某些特別的食物與更好的健康結果之間存在強正相關關系，尤其是在降低心臟病風險方面。然而這些健康食物中的分子是如何在機體發揮作用的，在許多情況下仍是一個謎題，尤其對于與降低癌癥風險有關的食物。 歐芹、西芹和甘菊茶是芹菜素最常見的來源，此外在許多的水果和蔬菜中也存在有芹菜素。 ......閱讀全文
PNAS：芹菜素殺傷癌細胞
近日，一項新研究表明，地中海飲食中豐富的化合物可以剝奪癌細胞逃避死亡的 “超級動能”。這項由美國Ohio State大學的研究人員發現，一種化合物芹菜素能誘導乳腺癌細胞死亡。 但是，這些健康食品在體內工作的實際分子機制在許多情況下仍是一個謎。香菜，芹菜和甘菊茶是芹菜素最常見的來源，它被
吃芹菜能降血壓嗎？
圖片來源于網絡 今年10月8日是我國第21個“全國高血壓日”。據統計，目前，我國成人高血壓患病率達25.2%，患者人數約2.7億。很多人嘗試通過食療來控制血壓，比如每天榨取芹菜汁飲用。那么，芹菜真的有降血壓作用嗎？ 問：芹菜有什么營養？ 答：芹菜富含膳食纖維以及鈣、鎂、鉀等礦物質元素，每100
芹菜種子發芽箱試驗管理
??? 芹菜是我們日常生活中常見蔬菜之一，其品種多樣，有：水芹、旱芹、西芹等，不同品種的栽培管理也有所不同。經過發芽箱的測試發現：芹菜種子的適宜溫度為15至20攝氏度。低于15攝氏度，種子發芽的時間就會延長，25攝氏度以上發芽率顯著降低，30攝氏度以上幾乎不發芽。在30攝氏度以下時，溫差越大發芽率越
農藥殘留速測儀分析芹菜農藥殘留
在芹菜種植時為提高產量、避免病蟲害，農民大量使用農藥，這導致芹菜中的有害物質超標，由此帶來的負面影響日益突出，影響了消費者的食用安全和農產品貿易。近年來國內通過農藥殘留速測儀對芹菜中有機磷殘留物進行長期監測，并對相關方法進行了研究。通過農藥殘留速測儀檢測不同來源樣品農藥殘留超標情況比較從3種不同類型
西洋芹菜栽培生理及應用技術
西洋芹菜是一種品質好?、產量高 、冬性強曲優質蔬菜。本試驗 甩 美 國UTAH52一 一 7O品種，存所試驗地通 過分蚺播種，控溫250L光照培養箱培養 ，以及田闊調查等進行探索。(一 )夏季高溫氣侯條件下 的育 苗技 術西 洋芹菜 佝種予 細小 ，有 休眠 期，發芽率低，適 宜在較低的溫度條件 (
天津一有機芹菜檢出農藥殘留
有機蔬菜、綠色蔬菜、品牌蔬菜……價格往往高于普通蔬菜幾倍甚至十幾倍。但是，在“有機”“綠色”“品牌”等種種動人的旗號下，價高是否真的代表質優？貴的蔬菜是否一定是好的？記者在天津、貴州等地調查了解到，一些價格相差懸殊的蔬菜質量卻無太大區別…… 買了貴的 未必是對的 今年7月，天津市消費者協會選
赤霉素芹菜種催芽比例是多少
可用100ppm的赤霉素。斤菜催芽方法一一是將種子在清水中浸泡24小時，使種子吸水。然后將種子揉搓并淘洗數遍到水清為止。將種子攤在草席上于陰涼處略晾一下，散失種子表面過多的水分。晾后的種子放瓦盆里，蓋上濕布，放在陰涼通風處催芽。催芽的適宜溫度為15至20℃。在催芽期間，每天將種子翻動1次，使溫度、濕
PNAS：天然抗癌食物
一項新研究表明，在飲食中含量豐富的一種化合物能夠奪走癌細胞逃避死亡的“超能力”。通過改變基因調控中一個非常特異的步驟，這一化合物實質上誘導癌細胞變成了按預定時間死亡的正常細胞。這一研究發現在線發表在本周的《美國科學院院刊》(PNAS)上。 正常細胞受到嚴格的程序調控，遵照規律的周期死亡，而
種子發芽箱做芹菜種子催芽試驗
??? 我們都知道，芹菜是一種富含蛋白質、胡蘿卜素、B族維生素、碳水化合物的蔬菜，具有祛風利濕，平肝清熱，除煩消腫，涼血止血等功效，正因為它具有很高的營養價值，深受消費者的喜愛，也引來了很多農戶的重視。但有因為芹菜播種 材料為果實，因皮厚而硬，并有油腺，難透水，發芽慢而不整齊，夏來高溫季節播種更為困
維生素D可降低癌癥風險
最近，加州大學圣地亞哥醫學院的研究人員報道稱，更高水平的維生素D——特別是血清中的25-羥維生素D濃度，與相應的癌癥風險降低有關。研究結果發表在4月6日在線出版的《PLOS ONE》雜志。 加州大學圣地亞哥醫學院的Cedric Garland博士指出：“我們量化了足量維生素D預防所有類型浸潤性
精密種子發芽箱對芹菜種子的催芽試驗
??? 我們都知道，芹菜是一種富含蛋白質、胡蘿卜素、B族維生素、碳水化合物的蔬菜，具有祛風利濕，平肝清熱，除煩消腫，涼血止血等功效，正因為它具有很高的營養價值，深受消費者的喜愛，也引來了很多農戶的重視。但有因為芹菜播種材料為果實，因皮厚而硬，并有油腺，難透水，發芽慢而不整齊，夏來高溫季節播種更為困難
土壤鹽分速測儀為芹菜生長提供適宜土壤環境
芹菜還有一種稱為：藥芹，因為它不僅是一種食用蔬菜，還是一種藥用的作物。它里面含有B族維生素、碳水化合物、蛋白質等，并且有有健腦鎮靜、降低血壓的作用。因此在市場上的需求是非常大的，進而在我國也有很多農戶都喜歡種植芹菜，為了提高它的生長和產物品質，在種植的時候就要操心它的需求了，溫度、水分、鹽分等重要因
芹菜中重金屬鎘、鉻、汞、砷的消解
近年我國蔬菜重金屬污染問題日益嚴峻，主要蔬菜中重金屬元素有：鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）等，重金屬是我國蔬菜主要重金屬污染物；工業發達地區的蔬菜重金屬污染程度較嚴重；葉菜類蔬菜比根莖類和果實類蔬菜較易被重金屬污染。面臨以上這種情況，本文使用智能石墨消解儀對芹菜進行前處理，對研究芹菜中重金屬鎘（
維生素D預防癌癥的真相
我們都知道維生素D可以幫助鈣的吸收、促進骨骼健康，也能增強免疫力，最近的一些研究甚至說它還可以預防老年癡呆癥、結腸癌和乳腺癌。但這種關聯到底有多強呢？最近發表在著名醫學期刊《Journal of the American Medical Association》（簡稱JAMA）上的一篇文章也許可
芹菜葉柄的薄壁組織和厚角組織觀察實驗
取芹菜（Apium graveolens）葉柄，用解剖刀或刀片切成小段，并將所要切的面削平。然后取鋒利的剃刀或新的刀片，進行徒手切片。將切下的切片自切片刀上移到盛有水的培養皿中，也可以直接放在載玻片上的水滴中，加蓋玻片即可進行觀察。 芹菜葉柄中的薄壁組織細胞體積比其它細胞大，細胞壁薄，并有發
高胰島素劑量與癌癥之間存在關聯
毛元杰博士領導了一項發表在《美國醫學協會腫瘤學雜志》上的研究，研究了1型糖尿病患者每日胰島素劑量與癌癥發病率(新病例數)之間的相關性，發現較高的胰島素劑量與癌癥發病率呈正相關，而且這種相關性在胰島素抵抗患者中更強。“在1型糖尿病患者中，我們的結果顯示，傳統的代謝因素，如肥胖(以身體質量指數為代表)、
抗生素會影響癌癥的治療效果
已知抗生素的使用對我們的腸道微生物群具有近乎直接的影響，并且長期使用可能使我們具有耐藥性且易受感染。圖片來源于網絡 科學家報告說，現在越來越多的實驗室證據表明，在越來越復雜，有針對性的癌癥治療中，還需要明智地使用抗生素，以確保這些不會因阻止癌癥治療而產生意想不到的后果。 喬治亞癌癥中心和生物
－維生素D：癌癥患者的保護傘？
既往有研究發現維生素D水平對腫瘤發生發展有一定的影響，但是并沒有具體的結論。維生素D水平是否與癌癥患者生存相關?是否補充維生素D能作為預防腫瘤的手段?近期發表的兩項研究分別給出了答案。 研究一：癌癥診斷時血液維生素D水平較高與明顯較好的生存期和緩解率相關 研究人員發現，癌癥診斷時血液
種子凈度工作臺提高芹菜種子的凈度
芹菜是人們常見的蔬菜，您見過芹菜的種子嗎？尤其是長在植株上的種子，您見過嗎？芹菜 果是一種雙懸果。成熟的時候，沿中間的縫隙裂開，成為兩半。半果的性狀像是一個扁橢圓，分別還有一粒種子。實際上，在種植芹菜播種的時候，所謂的種子是果 實。果實內有揮發油,外表有革質,透水性差,發芽慢。芹菜種子非常小,暗褐色
新疆植物所芹菜籽多肽的分離分析及活性篩選研究
近年來，多肽的研究逐漸成為人們關注的熱點并不斷發展為獨立的學科。由于植物種子富集大量具有活性的多種蛋白質和多肽，因此它已成為多肽的重要來源之一。 中科院新疆理化技術研究所新疆植物資源化學重點實驗室科研人員以生物活性為導向，對維吾爾醫常用藥材芹菜籽中多肽成分進行系統提取分離、純
每月定期補充維生素D不會得癌癥？
近期發表的諸多研究都發現了維生素D對健康的長期影響。眾所周知，維生素D和鈣是一對好兄弟，充足的維生素D和鈣有助于維持骨骼健康，對老年人來說，補充維生素D和鈣更是非常重要的。在一些研究中，科學人員還發現了維生素對于預防癌癥等致命疾病的好處，那么定期的補充維生素D真的有助于預防癌癥嗎？ 日前，發表
毒蘑菇正在被“變好”蟲草素也許能治療癌癥
人們還不知道為什么有些菌類對人類有如此強力的作用，這仍然需要進一步探究。但科學家們已經開始利用毒蘑菇某些看似有害的性狀，為自身造福。比如，在中國因為治療各種各樣的疾病而聞名的冬蟲夏草。這種珍稀菌類，有一種奇怪的寄生生活方式，它們在昆蟲體內生長，慢慢地殺死蟲子，直到菌菇自己的子實體準備破殼而出。
美研究稱癌癥患者應慎服維生素
美國加州圣地亞哥海軍醫療中心腫瘤放射科臨床主任布拉恩·拉文達博士通過文獻回顧和研究發現：盡管多種維生素劑在一些情況下會對癌癥病人有好處，但綠茶、維生素A和維生素E反而會造成麻煩。這些營養補品會降低放射療法或化療的有效性，而且會加大這些療法的毒性。他強烈建議癌癥患者在接受放化療期間不要大量服用這些營養
小小一片抗生素，遺禍癌癥治療
喬治亞癌癥中心、奧古斯塔大學醫學院生化與分子生物學系的免疫學家Gang Zhou博士說，抗生素對癌癥治療的任何負面影響似乎都關乎腸道微生物菌群是否能輔助激活T細胞所驅動的治療反應。越來越多實驗證據表明，情況復雜的癌癥靶向治療很可能因為抗生素濫用遭遇翻船。《Oncotarget》建議，使用抗生素前
植物生長人工氣候室研究芹菜對水分條件的要求
??? 芹菜是菜市場上常見蔬菜之一，該種蔬菜深受女性朋友的熱愛，因為它具有美容之功效。日常生活中，芹菜栽培的方法有兩種，一種是土壤栽培，另一種則是水芹菜栽培，無論哪一種栽培技術，芹菜對生長環境都有著嚴格的要求，下面內容通過植物生長人工氣候室研究芹菜對水分條件的要求。??? 因為芹菜是淺根系蔬菜，所以
植物病毒檢測儀教你如何在冬季預防芹菜斑枯病
??? 芹菜是很多女性朋友最愛的蔬菜，因為它不僅營養價值極高，并且還具有養顏美容之功效，深受大家的喜愛。芹菜有野生的也有人工栽培，但是不管是野生還是人工栽培的，如果生長環境不能滿足其的需求，植株很容易發生病害，芹菜斑枯病就是其中一種，下面內容通過植物病毒檢測儀介紹防治芹菜斑枯病的方法。??? 1、應
粗纖維測定儀研究培土軟化栽培芹菜，纖維含量降低
芹菜是很普遍的一種蔬菜，其營養也十分豐富，尤其是纖維含量比較高，因此芹菜可以可刺激腸胃蠕動，促進潤腸排便，但是芹菜中粗纖維含量高，吃的過多就不僅難消化，還會傷及胃腸，容易造成胃出血等病癥。芹菜的粗纖維含量高低跟栽培管理是有關系的，對不同的栽培方式栽培出來的芹菜，用粗纖維測定儀測量其粗纖維含量即可。如
癌癥幸存者應該知道的3種營養素
“江山留給你們，朕玩夠了，拜拜。”25歲姑娘留下幽默抗癌記錄，捐贈遺體告別世界。故事的主角是中南大學湘雅醫學院檢驗系2016屆畢業生吳思。她是不幸的，經歷了痛苦的治療后還是離開了人世。但是有些人是幸運的，即便同樣被診斷為癌癥，經過治療，生存期獲得延長。 戰勝癌癥可以為生命和健康帶來新希望，重獲
Curr－Med－Chem：研究發現維生素D抑制癌癥發展
據一項發表在Current Medicinal Chemistry雜志上的最新研究證實，維生素D的代謝物1，25(OH)2D3能抑制肝癌的發展。 血液中低水平維生素D與各種類型疾病如骨軟化癥和癌癥相關。流行病學和臨床研究表明，低維生素D與癌癥風險增加、更具侵略性的腫瘤生長有關，同時也與
長期使用抗生素會導致癌癥的發生
最近發表在《gut》雜志上的一篇文章指出：早年間持續性地使用抗生素將會導致大腸息肉的增生，對對于癌癥的發生具有潛在的威脅。這一發現與許多相關的研究共同表明，腸道的微生物群組對于癌癥的發生具有至關重要的作用。 此前的研究表明，使用抗生素會導致腸道癌癥的發生，但這些研究持續時間都較短，因此這一相關