關于酶法多肽的性質介紹
酶法多肽是以蛋白酶降解蛋白質獲得的多肽。 以蛋白酶對卵蛋白、乳蛋白、酪蛋白、魚蛋白、昆豆蛋白等動物蛋白降解獲得的多肽豆有促進、增強、調節免疫的生理功能。此類酶法多肽服食進入循環系統和人體組織后,能刺激機體的免疫系統發生特異性免疫反應。 用生物酶催化蛋白質的方法稱為酶法,用生物酶催化的方法催化蛋白質獲得的多肽叫做“酶法多肽”。 特點: 傳統獲得肽的方法有很多。傳統法主要有:酸法、堿法、電法、人工嫁接法、基因表達法等。但在工藝技術方面,這些合成工藝方法的局限性,是導致其這些合成方法沒有產品的原因。 而酶法在傳統法的基礎上有所突破和創新,適應了低碳經濟和綠色環保的要求。酶法就是用生物酶催化蛋白質獲得多肽,就是蛋白質降解,人工合成的多肽。酶法較酸法、堿法、電法溫和、環保。生產工藝簡易,投資少、見效快,適宜工業化生產。 酶法獲得多肽,分子量易控制、產品自身富有綠色屬性、生產出來的肽無苦味、肽分子量小(分子量大都在1000以......閱讀全文
關于酶法多肽的性質介紹
酶法多肽是以蛋白酶降解蛋白質獲得的多肽。 以蛋白酶對卵蛋白、乳蛋白、酪蛋白、魚蛋白、昆豆蛋白等動物蛋白降解獲得的多肽豆有促進、增強、調節免疫的生理功能。此類酶法多肽服食進入循環系統和人體組織后,能刺激機體的免疫系統發生特異性免疫反應。 用生物酶催化蛋白質的方法稱為酶法,用生物酶催化的方法催化
關于酶法多肽的傳統法介紹
傳統獲得肽的方法有很多。傳統法主要有:酸法、堿法、電法、人工嫁接法、基因表達法等。 ·酸法:用化學強酸催化蛋白質獲得多肽的方法叫酸法,此法投資大、占地多、工藝復雜、污染大、分子量難以控制,產品有化學殘留,難以形成功能,很難實現工業化生產,至今仍停留在實驗室; ·堿法:用化學強堿催化蛋白質的方
關于酶法多肽的起源介紹
酶法多肽一詞最早起源于1996年,多肽科學家鄒遠東用生物酶催化蛋白質獲得多肽取得了巨大成功。當年,人民日報海外版對外報道這一消息,引起了世界關注,之后的20年內,中國中央主流媒體相繼將鄒遠東作為中國自主創新的重大典型予以報道: -2005年10月7日,中國共產黨十六屆五中全會在北京召開,胡錦濤
關于酶法多肽載體功能介紹
肽具有載體功能,它可以把人們平常所攝取的維生素、微量元素,如鐵、鋅、硒、鎂、銅、錳等載在自己本體上,與其結合或吸附在一起。由于小分子肽不需要消化直接被人體吸收,而且是以完整的形式吸收,因此載在肽本體上的各種營養物質同肽本身一起被人體全部吸收和利用,市面上有很多微量元素與肽整合在一起的產品,如蛋白
關于酶法多肽的醫學價值介紹
生物酶合成法,對于發展我國的生物醫藥,保健品,提高人類的健康水平,具有重要意義。人們用生物酶合成法獲得許多生物活性肽。如,全卵蛋白肽、大豆多肽、酪蛋白磷酸肽(CPP)、菜籽多肽、玉米多肽、蕎麥多肽、薏苡仁多肽、鷹豆多肽、絲蛋白肽等等。這些肽對人體免疫,抗菌,抗輻射,調脂,降血壓,降血糖,減肥,護
酶法多肽的簡介和特點介紹
酶法多肽是以蛋白酶降解蛋白質獲得的多肽。 以蛋白酶對卵蛋白、乳蛋白、酪蛋白、魚蛋白、昆豆蛋白等動物蛋白降解獲得的多肽豆有促進、增強、調節免疫的生理功能。此類酶法多肽服食進入循環系統和人體組織后,能刺激機體的免疫系統發生特異性免疫反應。 用生物酶催化蛋白質的方法稱為酶法,用生物酶催化的方法催化
酶法多肽的基本信息介紹
用生物酶催化蛋白質的方法稱為酶法,用酶法催化蛋白質獲得的多肽叫做“酶法多肽”。酶法多肽一詞最早起源于1996年,是由鄒遠東創立的酶法多肽。酶法多肽服食進入循環系統和人體組織后,能刺激機體的免疫系統發生特異性免疫反應。
概述酶法多肽的理論
以蛋白酶對卵蛋白、乳蛋白、酪蛋白、魚蛋白、昆豆蛋白等動物蛋白降解獲得的多肽豆有促進、增強、調節免疫的生理功能。此類酶法多肽服食進入循環系統和人體組織后,能刺激機體的免疫系統發生特異性免疫反應。 多肽進入人體后,可作為抗原,不需要T細胞的輔助就能直接刺激B細胞產生抗體。但多肽進入人體后,可誘導和
關于α淀粉酶的性質介紹
在高濃度淀粉保護下α-淀粉酶的耐熱性很強,在適量的鈣鹽和食鹽存在下,pH值為5.3~7.0時,溫度提高到93~95℃仍能保持足夠高的活性。為便于保存,常加入適量的碳酸鈣等作為抗結劑防止結塊。 α-淀粉酶可以水解淀粉內部的α-1,4-糖苷鍵,水解產物為糊精、低聚糖和單糖,酶作用后可使糊化淀粉的黏
關于順烏頭酸酶的性質介紹
順烏頭酸酶(aconitase),檸檬酸本身不易氧化,在順烏頭酸酶作用下,通過脫水與加水反應,使羥基由β碳原子轉移到α碳原子上,生成易于脫氫氧化的異檸檬酸,為進一步的氧化脫羧反應作準備。 檸檬酸由順烏頭酸酶催化脫水,形成C=C雙鍵,然后還是在順烏頭酸酶催化下,通過水的立體特異性添加,生成異
關于DNA連接酶的性質介紹
大腸桿菌的DNA連接酶是一條分子量為75Ku的多肽鏈。對胰蛋白酶敏感,可被其水解。水解后形成的小片段仍具有部份活性,可以催化酶與NAD(而不是ATP)反應形成酶-AMP中間物,但不能繼續將AMP轉移到DNA上促進磷酸二酯鍵的形成。DNA連接酶在大腸桿菌細胞中約有300個分子,和DNA聚合酶Ⅰ的分
關于溶葡萄球菌酶的酶學性質介紹
溶葡萄球菌酶具有多個催化活性中心,其中內切肽酶、糖苷酶和酰胺酶3個活性域與水解細菌胞壁肽聚糖交聯結構的催化活性有關以內切肽酶活性最為重要。除作用于細菌胞壁外,溶葡萄球菌酶還具有結合并降解彈性蛋白質(elastin)的作用,彈性蛋白質的氨基酸序列中約1/3為gly,但溶葡萄球菌酶降解彈性蛋白質的特
關于磷酸化酶的性質介紹
糖基轉移酶類下的一個組群,即專司催化磷酸解作用的一類酶總稱。廣泛分布于動物(肝、肌)、植物、微生物中,包括糖原磷酸化酶(glycogenphosphorylase,EC2.4.1.1,分子量3.7×105)、麥芽糖磷酸化酶(EC2.4.1.8.)、1,3-β-D-低聚葡聚糖磷酸化酶(EC2.4.
關于電子能量損失譜法的性質介紹
由于低原子序數元素的非彈性散射幾率相當大,因此EELS技術特別適用于薄試樣低原子序數元素如碳、氮、氧、硼等的分析。它的特點是:分析的空間分辨率高,僅僅取決于入射電子束與試樣的互作用體積;直接分析入射電子與試樣非彈性散射互作用的結果而不是二次過程,探測效率高。一般來說,X射線波譜儀(XWDS)的接
關于葡糖氧化酶的結構和酶學性質介紹
1、酶的結構 GOD是同型二聚體分子,含有2個黃素腺嘌呤二核苷酸( FAD)結合位點。每個單體含有2個完全不同的區域:一個與部分FAD非共價但緊密結合,主要為β折疊;另一個與底物β-D-葡萄糖結合,由4個α-螺旋支撐1個反平行的β折疊。? 2、酶學性質 高純度GOD為淡黃色晶體,易溶于水,
關于水熱法的反應介質性質的介紹
高溫加壓下水熱反應的特征 1)是重要的離子間的反應加速; 2)水解反應加劇 3)氧化還原電勢明顯變化 高溫高壓下水熱體系水性質 蒸汽壓變高、密度變低、表面張力變低、精度變低、離子積變高 在高溫高壓水熱條件下,常溫下溶于水的物質的反應,也可誘發離子反應活促進反應,反應加劇原因是水的電離
關于醛脫氫酶的物化性質介紹
一種純化的醛脫氫酶,它具有下述的物理化學性質: 1、分子量為100000±10000Da(由2個同源亞基組成)或分子量為150000±15000Da(由3個同源亞基組成),其中每一個亞基的分子量為55000±2000Da; 2、底物特異性:對醛類化合物有活性; 3、輔因子:吡咯并喹啉醌(P
關于丙酮酸羧化酶的性質介紹
從小牛肝臟分離出來的丙酮酸羧化酶分子量為655 000,并含有錳(Ⅱ)和鎂(Ⅱ)離子,但比例并不恒定,說明兩種金屬離子在酶分子中可以互相替代。由老鼠肝臟、火雞和雞肝臟得到的丙酮酸羧化酶只含錳(Ⅱ)離子,但如果在雞的飲食中缺乏錳元素時,則可得到只含鎂的酶。丙酮酸羧化酶需要生物素和乙酰輔酶A作為它的
植酸酶的酶學性質介紹
和其他酶類一樣,植酸酶活力受溫度、環境pH、激活劑、抑制劑、作用時間、底物及產物濃度等多種因素的影響。根據最適pH值的不同,Oh等(2004)將植酸酶(磷酸酯酶)分為兩個亞類:酸性植酸酶和堿性植酸酶。飼料工業中常用的是酸性植酸酶(也稱作組氨酸酸性植酸酶)。這種植酸酶催化活性較強,有最適的酸性pH值(
關于酶固定化法的優點介紹
固定化酶具有穩定性高、壽命長、機構性能強等優點,這為酶在工業生產中的應用提供了方便。如果以裝柱的方式實現反應過程的管道化、連續化和自動化,不僅產物的純度和回收率得以提高,而且可以方便地將底物、產物與酶分開,實現酶的反復使用。固定化酶是從70年代開始發展起來的,不論在酶學的理論研究還是生產應用中都
關于酶固定化法的分類介紹
酶固定化法是為了提高酶作為催化劑的使用性能而將酶與一定的固相載體結合,加以固定化的技術方法。依據固定化的物理化學方式可將其分成四類: ①將酶吸附在活性炭、多孔玻璃、離子交換分子篩、離子交換纖維素等固體的表面上; ②將酶與淀粉、瓊脂糖、聚丙烯酰胺、葡聚糖凝膠等固態物質形成共價鍵,實現載體偶聯;
關于多肽激素的基本介紹
20世紀80年代利用生物技術開發研制的治病良藥—多肽激素,用新的生物技術開發多肽激素及活性多肽,主要都是單基因工程,相對來說比較簡單,生產投入比較少,進展也比較快。 80年代末用基因方法生產的多肽激素已有50多種,其中用于臨床的已有10余種。自從1982年人胰島素基因工程產品投入市場以來,生長
關于多肽的發展歷程介紹
隨著科技的發展,生產肽的方法也在不斷發展。五六十年代,主要是從動物臟器獲取肽。如胸腺肽,其生產方法是將剛生下來的小牛宰殺之后,割下其胸腺,然后用震蕩分離的生物技術,將小牛胸腺中的肽震蕩分離出來,制成胸腺肽針劑。這種胸腺肽主要用于人體免疫。現如今,這種肽已處于淘汰狀態。世界上曾經一度流行的“瘋牛病
關于多肽的分泌周期介紹
在不同的年齡時期,各種活性肽的分泌量也有很大差別,按分泌量劃分,人的一生一般可分為: ①分泌充足期(25歲以前的青年期):這個時期內分泌量均衡、免疫功能強勁,人體一般不易出現疾病; ②分泌不足期(失衡期)(30—50歲壯年和中年期):這一時期如果活性肽分泌不足或失衡會出現各種相關的亞健康狀態
關于多肽的生物合成介紹
同時,游離在細胞質中的轉運RNA(tRNA)把它攜帶的特定氨基酸放在核糖體的mRNA的相應位置上,然后tRNA離開核糖體,再去搬運相應的氨基酸(amino acid),這樣,在合成開始時,總是攜帶甲硫氨酸的tRNA先進入核糖體,接著帶有第二個氨基酸的tRNA才進入,此時帶甲硫氨酸的tRNA把甲硫
關于酸性多肽的分類介紹
酸性多肽按其來源可分為自然分泌類和人工合成兩大類別。 自然分泌類 其中自然分泌的酸性多肽主要來自于各種動植物的腺體分泌物(激素)。比如對人體來說,下丘腦、垂體、甲狀旁腺、胰島、胃腸道內壁腺體等的分泌物多屬于酸性多肽,如降鈣素、甲狀旁腺素、胸腺素、胰高血糖素、促胰液素、縮膽囊素、胃泌素、抗利尿
關于多肽藥物的特點介紹
1、多肽易于合成改造和優化組合,能很快確定其藥用價值 由于本身的特性,多肽從臨床試驗到FDA批準所需時間也比小分子藥物時間短很多,大約平均為10年。而多肽通過臨床試驗的機率比小分子化合物要高兩倍。多肽的特定優點使其在藥物開發中表現出特定的優勢和擁有臨床應用價值。 2、多肽半衰期一般很短,不穩
關于多肽的合成過程介紹
除去保護 Fmoc保護的柱子和單體必須用一種堿性溶劑(piperidine)去除氨基的保護基團。 激活和交聯 下一個氨基酸的羧基被一種激活劑所激活。化學工藝常用HBTU/HCTU/HITU/HATU+NMM/DIPEA或HOBT+DIC作激活劑,激活的單體與游離的氨基反應交聯,形成肽鍵。在
血漿凝固酶的性質介紹
血漿凝固酶分子量為80449.3,等電點為8.82,耐熱性強,100℃ 30min仍然保持活性,可被蛋白酶破壞。金黃色葡萄球菌血漿凝固酶有兩種分布:一種分泌至菌體外的,稱為游離凝固酶(free coagulase);另一種存在于菌體細胞壁上,稱為結合凝固酶(bound coagulase)或凝聚
關于彈性蛋白酶的化學性質介紹
1.其外觀呈淡黃色至深黃色粉末,也可是淺褐至深褐色液體。可溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。 2.純胰彈性蛋白酶,由240個氨基酸殘基組成的單一肽鏈,相對分子質量約為25000,等電點為9.5。 3.彈性蛋白酶 可使結締組織蛋白質中的彈性蛋白消化分解,包括肽鍵結合的、酰胺結合的和酯結合的進行加水