酶的研究歷史
1773年，意大利科學家斯帕蘭扎尼(L.Spallanzani，1729-1799)設計了一個巧妙的實驗:將肉塊放入小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下去。過一段時間他將小籠取出，發現肉塊消失了。1833年，法國的佩恩(Payen)和帕索茲(Persoz)從麥芽的水解物中用酒精沉淀得到一種可使淀粉水解生成糖的物質，并將其命名為diastase，也就是現在所謂的淀粉酶。后來，diastase在法國成為用來表示所有酶的名稱。1836年，德國馬普生物研究所科學家施旺(T.Schwann，1810-1882)從胃液中提取出了消化蛋白質的物質，解開消化之謎。1878年，庫尼(Kunne)把酵母中進行酒精發酵的物質稱為"酶"(enzyme)，這次來自希臘文，意即"在酒精中"。1913年，美國科學家米徹利斯(Michaelis)和曼吞(Menten)根據中間產物學說推導出酶催化基本方程的米式方程。1926年，美......閱讀全文
酶的研究歷史
1773年，意大利科學家斯帕蘭扎尼（L.Spallanzani，1729—1799）設計了一個巧妙的實驗：將肉塊放入小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下去。過一段時間他將小籠取出，發現肉塊消失了。1833年，法國的佩恩（Payen）和帕索茲（Persoz）從麥芽的水解物中用酒精沉淀得到一種可使淀粉水解生成糖
酶的研究歷史
1773年，意大利科學家斯帕蘭扎尼(L.Spallanzani，1729-1799)設計了一個巧妙的實驗:將肉塊放入小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下去。過一段時間他將小籠取出，發現肉塊消失了。1833年，法國的佩恩(Payen)和帕索茲(Persoz)從麥芽的水解物中用酒精沉淀得到一種可使淀粉水解生成糖
酪氨酸酶的研究歷史
自從發現了人黑色素細胞可以以1-3，4-二羥基丙氨酸(L-多巴)為底物合成黑色素，這個反應成為酪氨酸酶活性和定位檢測的基礎，在之后的研究中，酪氨酸酶成為第一個用親和色譜純化的酶，酪氨酸酶也是最早發現能將酶分子內部氧原子參入到有機物中的酶;并為酶自殺性失活提供了早期實例.現今，人們已經從微生物、植物及
DNA聚合酶的研究歷史
1953年，沃森和克里克發表了經典論文，描述DNA的化學結構，而一些科學家對它的重要性提出了最初的質疑。兩人在論文中提出，DNA的復制原理仍有待確定。當時，美國生物化學家阿瑟·科恩伯格正在密蘇里州圣路易斯市的華盛頓大學微生物學系工作，他認可了這篇論文的重要意義。由此，他開始對機體合成核酸的過程產生了
DNA聚合酶的研究歷史
1953年，沃森和克里克發表了經典論文，描述DNA的化學結構，而一些科學家對它的重要性提出了最初的質疑。兩人在論文中提出，DNA的復制原理仍有待確定。當時，美國生物化學家阿瑟·科恩伯格正在密蘇里州圣路易斯市的華盛頓大學微生物學系工作，他認可了這篇論文的重要意義。由此，他開始對機體合成核酸的過程產生了
多酚氧化酶的研究歷史
多酚氧化酶（,PPO）是自然界中分布極廣的一種金屬蛋白酶，普遍存在于植物、真菌、昆蟲的質體中，甚至在土壤中腐爛的植物殘渣上都可以檢測到多酚氧化酶的活性。由于其檢測方便，是被最早研究的幾類酶之一。自1883年Yoghid發現日本漆樹液汁變硬可能和某種活性物質相關，1938年Keilin D.和Mann
關于酪氨酸酶的研究歷史介紹
自從發現了人黑色素細胞可以以1-3，4-二羥基丙氨酸(L-多巴)為底物合成黑色素，這個反應成為酪氨酸酶活性和定位檢測的基礎，在之后的研究中，酪氨酸酶成為第一個用親和色譜純化的酶，酪氨酸酶也是最早發現能將酶分子內部氧原子參入到有機物中的酶；并為酶自殺性失活提供了早期實例.現今，人們已經從微生物、植
碳酸酐酶的分布及研究歷史
CA分布廣泛。CAⅠ、Ⅱ從紅細胞首次分離得到。CAⅢ最早發現于骨骼肌細胞漿，三者在人類都是29kD的胞漿內酶；膜相關酶CAⅣ已于小牛肺、人腎、大鼠肺中純化出來；CAⅣ(29kD)發現于線粒體；由Murakmi于1987年從唾液腺中純化的CAⅥ(42kD)為分泌型酶；近期在唾液腺及小腦浦肯野氏細胞中發
DNA連接酶的發現及研究歷史
DNA連接酶是1967年在三個實驗室同時發現的，最初是在大腸桿菌細胞中發現的。它是一種封閉DNA鏈上缺口酶，借助ATP或NAD水解提供的能量催化DNA鏈的5'-PO4與另一DNA鏈的3'-OH生成磷酸二酯鍵。但這兩條鏈必須是與同一條互補鏈配對結合的(T4DNA連接酶除外)，而且必須是
多酚氧化酶的研究歷史簡介
多酚氧化酶（,PPO）是自然界中分布極廣的一種金屬蛋白酶，普遍存在于植物、真菌、昆蟲的質體中，甚至在土壤中腐爛的植物殘渣上都可以檢測到多酚氧化酶的活性。由于其檢測方便，是被最早研究的幾類酶之一。自1883年Yoghid發現日本漆樹液汁變硬可能和某種活性物質相關，1938年Keilin D.和Ma
限制性核酸內切酶的研究歷史
一般是以微生物屬名的第一個字母和種名的前兩個字母組成，第四個字母表示菌株（品系）。例如，從Bacillus amylolique faciens H中提取的限制性內切酶稱為Bam H，在同一品系細菌中得到的識別不同堿基順序的幾種不同特異性的酶，可以編成不同的號，如HindⅡ、HindⅢ，HpaI、H
復制酶的發展歷史
1990年，美國科學家Golemboski在研究TMV基因組的編碼54KD蛋白的基因時，意外地發現將該基因轉入煙草后獲得的轉其因煙草能完全抵抗TMV的侵染。國內有些實驗室很快克隆了TMV和CMV的復制酶基因，并獲得了高抗性煙草轉基因工程植株。利用病毒復制酶基因介導的抗性與上述其他基因介導的抗性相比，
固定化酶的發展歷史
固定化酶的研究始于1910年,正式研究于20世紀60年代,70年代已在全世界普遍開展。酶的固定化(Immobilization of enzymes)是用固體材料將酶束縛或限制于一定區域內,仍能進行其特有的催化反應、并可回收及重復利用的一類技術。與游離酶相比,固定化酶在保持其高效專一及溫和的酶催化反
核酸酶的發展歷史
20世紀70年代，在細菌中陸續發現了一類核酸內切酶，能專一性地識別并水解雙鏈DNA上的特異核苷酸順序，稱為限制性核酸內切酶（restriction endonuclease，簡稱限制酶）。當外源DNA侵入細菌后，限制性內切酶可將其水解切成片段，從而限制了外源DNA在細菌細胞內的表達，而細菌本身的DN
生物酶的應用歷史
生物用于麻類脫膠可追溯到公元前6世紀“東門之池,可以漚麻”,也就是把苧麻直接浸入水中,利用水和麻皮上網絡的微生物大量生長繁殖的同時,分解除去麻纖維上膠質物以達到脫膠的目的。到上世紀50年代,對麻類浸解作用的研究主要集中在分離具有脫膠能力的微生物及其酶。1958年AE.M.M提出利用果膠酶進行麻類(如
乙烯的研究歷史
早在20世紀初就發現用煤氣燈照明時有一種氣體能促進綠色檸檬變黃而成熟，這種氣體就是乙烯。但直至60年代初期用氣相層析儀從未成熟的果實中檢測出極微量的乙烯后，乙烯才被列為植物激素。
色譜的研究歷史
1906年Tswett 研究植物色素分離時提出色譜法概念；他在研究植物葉的色素成分時，將植物葉子的萃取物倒入填有碳酸鈣的直立玻璃管內，然后加入石油醚使其自由流下，結果色素中各組分互相分離形成各種不同顏色的譜帶。按光譜的命名方式，這種方法因此得名為色譜法。以后此法逐漸應用于無色物質的分離，“色譜”
細胞的研究歷史
細胞（Cells）是由英國科學家羅伯特·胡克（Robert Hooke，1635～1703）于1665年發現的。當時他用自制的光學顯微鏡觀察軟木塞的薄切片，放大后發現一格一格的小空間，就以英文的cell命名之，而這個英文單字的意義本身就有小房間一格一格的用法，所以并非另創的字匯。而這樣觀察到的細
細胞的研究歷史
細胞（Cells）是由英國科學家羅伯特·胡克（Robert Hooke，1635～1703）于1665年發現的。當時他用自制的光學顯微鏡觀察軟木塞的薄切片，放大后發現一格一格的小空間，就以英文的cell命名之，而這個英文單字的意義本身就有小房間一格一格的用法，所以并非另創的字匯。而這樣觀察到的細
鉀的研究歷史
鉀鹽以硝石（硝酸鉀，KNO3），明礬（十二水合硫酸鋁鉀，KAl(SO4)2·12H2O），還有草木灰（碳酸鉀，K2CO3）的形式已經被認知了幾個世紀。它們被用于火藥，燃料和肥皂的制造。把含鉀物質還原為元素挫敗了早期的化學家，而且鉀被Antoine Lavoisier分類為“泥土”。由于鉀的活動
磷脂的研究歷史
1812年，磷脂最早是由Uauquelin從人腦中發現。1844年，科學家Golbley從蛋黃中分離出來，并于1850年按照希臘文lekithos（蛋黃）命名為Lecithin（卵磷脂）。1861年，科學家Topler又從植物種子發現了磷脂的存在。1925年，科學家Leven將卵磷脂（磷脂酰膽堿）從
葉酸的研究歷史
1931年，印度孟買產科醫院的醫生L.Wills等人發現，酵母或肝臟濃縮物對妊娠婦女的巨幼紅細胞性貧血癥狀有一定的作用，認為這些提取物中有某種抗貧血因子；1935年，有人發現酵母和肝臟提取液對猴子貧血癥狀有一定的作用，描述其為VM；1939年，有人在肝中發現了抗擊貧血的因子，稱為VBe；1941年H
阿糖胞苷的研究歷史
阿糖胞苷最早在1959年由加州大學伯克利分校的Richard Walwick、Walden Roberts和Charles Dekker合成。美國食品藥品監督管理局在1969年6月批準阿糖胞苷進入市場。它最初由Upjohn公司以Cytosar-U的商品名出售這種藥物的化學結構是胞嘧啶與阿拉伯糖結合成
細胞的研究歷史
細胞（Cells）是由英國科學家羅伯特·胡克（Robert Hooke，1635～1703）于1665年發現的。當時他用自制的光學顯微鏡觀察軟木塞的薄切片，放大后發現一格一格的小空間，就以英文的cell命名之，而這個英文單字的意義本身就有小房間一格一格的用法，所以并非另創的字匯。而這樣觀察到的細
核酶的研究歷史
1982年，美國科學家T.Cech和他的同事在對“四膜蟲編碼rRNA前體的DNA序列含有間隔內含子序列”的研究中發現，自身剪接內含子的RNA具有催化功能，并因此獲得了1989年諾貝爾化學獎。為了與酶（enzyme）區分，Cech將它命名為ribozyme，其中文譯名“核酶”已得到大多數人的認可。因為
質膜的研究歷史
1. E. Overton 1895發現凡是溶于脂肪的物質很容易透過植物的細胞膜，而不溶于脂肪的物質不易透過細胞膜，因此推測細胞膜由連續的脂類物質組成。2. E. Gorter & F. Grendel 1925用有機溶劑提取了人類紅細胞質膜的脂類成分，將其鋪展在水面，測出膜脂展開的面積二倍于細胞表
核酸的研究歷史
核酸的發現 1869年，F.Miescher從膿細胞中提取到一種富含磷元素的酸性化合物，因存在于細胞核中而將它命名為“核質”(nuclein）。但核酸(nucleic acids）這一名詞在Miescher發現“核質”20年后才被正式啟用，當時已能提取不含蛋白質的核酸制品。早期的研究僅將核酸看
聚合酶鏈式反應的技術特點與研究歷史
聚合酶鏈式反應（PCR）是一種用于放大擴增特定的DNA片段的分子生物學技術，它可看作是生物體外的特殊DNA復制，PCR的最大特點是能將微量的DNA大幅增加。因此，無論是化石中的古生物、歷史人物的殘骸，還是幾十年前兇殺案中兇手所遺留的毛發、皮膚或血液，只要能分離出一丁點的DNA，就能用PCR加以放大，
概述核酸酶的發展歷史
20世紀70年代，在細菌中陸續發現了一類核酸內切酶，能專一性地識別并水解雙鏈DNA上的特異核苷酸順序，稱為限制性核酸內切酶（restriction endonuclease，簡稱限制酶）。當外源DNA侵入細菌后，限制性內切酶可將其水解切成片段，從而限制了外源DNA在細菌細胞內的表達，而細菌本身的
關于復制酶的發展歷史介紹
1990年，美國科學家Golemboski在研究TMV基因組的編碼54KD蛋白的基因時，意外地發現將該基因轉入煙草后獲得的轉其因煙草能完全抵抗TMV的侵染。國內有些實驗室很快克隆了TMV和CMV的復制酶基因，并獲得了高抗性煙草轉基因工程植株。利用病毒復制酶基因介導的抗性與上述其他基因介導的抗性相