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  • 磷脂質的制取方法介紹

    由大豆磷脂除去大部分卵磷脂后,用有機溶劑提取分離,再乳化、噴霧干燥而成。在大豆毛油中加入3%的水,在60~80℃下充分攪拌30min,磷脂水化成膠狀沉淀,經連續離心分離得到水合磷脂,在70℃下用3%的過氧化氫(用量1.5%)脫色;然后在80~100℃和2.67~8.00kPa下減壓干燥得含量60%~70%的液體磷脂。用3~5倍50℃的丙酮溶解磷脂中的油和脂肪酸,離心分離后,再重復處理2次,最后在60℃下減壓干燥得含量在95%以上的磷脂粉。......閱讀全文

    磷脂質的制取方法介紹

    由大豆磷脂除去大部分卵磷脂后,用有機溶劑提取分離,再乳化、噴霧干燥而成。在大豆毛油中加入3%的水,在60~80℃下充分攪拌30min,磷脂水化成膠狀沉淀,經連續離心分離得到水合磷脂,在70℃下用3%的過氧化氫(用量1.5%)脫色;然后在80~100℃和2.67~8.00kPa下減壓干燥得含量60%~

    磷脂的制取方法

    由大豆磷脂除去大部分卵磷脂后,用有機溶劑提取分離,再乳化、噴霧干燥而成。在大豆毛油中加入3%的水,在60~80℃下充分攪拌30min,磷脂水化成膠狀沉淀,經連續離心分離得到水合磷脂,在70℃下用3%的過氧化氫(用量1.5%)脫色;然后在80~100℃和2.67~8.00kPa下減壓干燥得含量60%~

    磷脂質的應用介紹

    在食品工業中,磷脂常被用作乳化劑,讓油類能溶于水。常見的有卵磷脂,一般以食用油為原料制造,用作面包、固體巧克力食品等的食品添加劑。?作抗氧化劑,可用于糕點、糖果和氫化植物油,按生產需要適量使用,還可作為乳化劑等。用作食品起酥劑。

    磷脂質依照磷脂甘油骨架的分類

    依照磷脂甘油骨架的分類磷脂根據甘油骨架的不同可以分為磷酸甘油脂(glycerolphospholipid)和鞘磷脂(sphingolipid)。它們都是極性脂。極性脂由極性部分(叫做極性頭)和非極性部分(叫做非極性尾)組成。其中,甘油磷脂又可以根據極性頭部集團的不同區分為磷脂酰膽堿(Phosphat

    關于元素碳的制取方法介紹

      金剛石  金剛石供應鏈被有權利的貿易集團控制在有限數量上,并且高度集中在世界上很小的區域內。只有非常少量的礦藏有實際價值。在將礦石粉碎期間必須采取護理措施防止在此過程中金剛石遭到破損,并隨后將金剛石按照密度順序排序。在當今借助X射線將鉆石按照富集密度分級之前,過程中最后的分揀步驟都是靠手工完成的

    嘧啶的合成與制取方法介紹

    嘧啶和各種取代的嘧啶有多種方法合成。例如,巴比妥酸(2,4,6-三羥基嘧啶)可由脲與丙二酸二乙酯在醇鈉的作用下縮合而成。巴比妥酸與磷酰氯一起加熱,得2,4,6-三氯嘧啶,它與甲醇鈉反應,又可得三甲氧基嘧啶。氯代嘧啶與氨或一級、二級胺反應,生成相應的氨基嘧啶。嘧啶的衍生物胞嘧啶、尿嘧啶和胸腺嘧啶,是核

    磷脂質的研究發展

    磷脂最早由Uauquelin于1812年從人腦中發現,由Gobley于1844年從蛋黃中分離出來,并于1850年按希臘文lekithos(蛋黃)命名為Lecithin(卵磷脂)。磷脂從商品化生產至今有70余年的歷史,迄今認為的最為豐富的大豆磷脂是1930年在德國發現并逐步實現商業化生產的。二十世紀七

    磷脂質的結構特點

    甘油的C1和C2上的羥基被脂肪酸酯化,C3上的羥基被磷酸酯化,磷酸又與一極性醇(X—OH)連接,這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸長鏈,甘油碳架上的C1連結的常是含16或18個碳原子的飽和脂肪酸,其C2則常被16~20個碳原子的不飽和脂肪酸占據。磷酰—X組成甘油磷脂的極性頭,故甘油磷脂可

    磷脂質的食物來源

    磷脂存在于所有動、植物的細胞內。在植物中則主要分布在種子、堅果及谷物中。雞蛋黃和大豆中含有豐富的磷脂。其他植物如玉米、棉籽、菜籽、花生、葵花籽中含有一定量磷脂,不少的研究報道,只是由于含量相對較低,且在國外的油料加工中規模不及大豆,作為副產品就比較少見。

    復合脂質磷脂

    磷脂(phospholipid)是生物膜的重要組成部分,其特點是在水解后產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為磷酸甘油反和鞘磷脂。1.磷酸甘油酯(phosphoglycerides)主鏈為甘油-3-磷酸,甘油分子中的另外兩個羥基都被脂肪酸所酯化,磷酸基團又可被各種結構不同的小分子化合物

    磷脂的生成方法介紹

    磷脂酸是最簡單的磷脂,也是其他甘油磷脂的前體。磷脂酸與CTP反應生成CDP-二酰甘油,在分別與肌醇、絲氨酸、磷酸甘油反應,生成相應的磷脂。磷脂酸水解成二酰甘油,再與CDP-膽堿或CDP-乙醇胺反應,分別生成磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺。

    關于磷脂的抽取方法介紹

      由大豆磷脂除去大部分卵磷脂后,用有機溶劑提取分離,再乳化、噴霧干燥而成。  在大豆毛油中加入3%的水,在60~80℃下充分攪拌30min,磷脂水化成膠狀沉淀,經連續離心分離得到水合磷脂,在70℃下用3%的過氧化氫(用量1.5%)脫色;然后在80~100℃和2.67~8.00kPa下減壓干燥得含量

    腦磷脂的提取方法介紹

    丙酮萃洗粉末磷脂用丙酮反復萃洗大豆磷脂,其中的油脂和游離脂肪酸會溶解在丙酮之中,而磷脂卻不溶解,經過多次萃洗之后可進一步精制磷脂。準確稱取一定量大豆粉末磷脂,置于三口燒瓶中,加入一定比例丙酮溶液,開動攪拌器,控制溫度在所需的范圍內,萃取時間達到要求后停止攪拌,產品進行抽濾,得粉末狀精制磷脂(PE含量

    卵磷脂的制備方法介紹

    卵磷脂生產一般采用以下幾種工藝:乙醇萃取:原理是卵磷脂溶于乙醇,其他磷脂:腦磷脂、肌醇磷脂不溶于乙醇。層柱析法:原理是吸附劑對腦磷脂、肌醇磷脂、卵磷脂的吸附能力不同。Co2超臨界萃取:原理是超臨界點Co2與卵磷脂異常平衡行為和傳遞性能。在改變溫度和壓力的情況下分離出不同組分。膜分離法:原理是利用不同

    關于碳酸鉀的制取方法介紹

      碳酸鉀的生產方法:碳酸鉀生產有草木灰法、呂布蘭法、電解法、離子交換法等。常用的是電解法和離子交換法。  1、草木灰法  草木灰法是最古老的方法,即從各種植物殼(如棉籽殼、茶子殼、桐子殼、葵花子殼)燒成的草木灰中提取。草木灰中含有碳酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀等可溶性鹽,用沉淀、過濾的方法可加以分離。此法

    關于氯化氫的制取方法介紹

      實驗室制取  一般是用固體氯化鈉和濃硫酸起反應,不加熱或稍微加熱,分別生成硫酸氫鈉和氯化氫。  NaCl+H2SO4=NaHSO4+HCl↑  然后在500℃到600℃的條件下,繼續起反應而生成氯化氫和硫酸鈉。  NaHSO4+NaCl=Na2SO4+HCl↑  總的化學方程式可以表示如下:  

    磷脂質的基本信息

    磷脂(Phospholipid),也稱磷脂類、磷脂質,是指含有磷酸的脂類,屬于復合脂。磷脂是組成生物膜的主要成分,分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類,分別由甘油和鞘氨醇構成。磷脂為兩性分子,一端為親水的含氮或磷的頭,另一端為疏水(親油)的長烴基鏈。由于此原因,磷脂分子親水端相互靠近,疏水端相互靠近,常與蛋白

    磷脂質的生理功能

    磷脂,是含有磷脂根的類脂化合物,是生命基礎物質。而細胞膜就由4 0%左右蛋白質和50%左右的脂質(磷脂為主)構成。它是由卵磷脂,肌醇磷脂,腦磷脂等組成。這些磷脂分別對人體的各部位和各器官起著相應的功能。磷脂對活化細胞,維持新陳代謝,基礎代謝及荷爾蒙的均衡分泌,增強人體的免疫力和再生力,都能發揮重大的

    纖維素酶的制取方法介紹

    1? 纖維素酶的制取??? 1.1? 制取纖維素酶的菌種和方法??? 纖維素酶來源非常廣泛,昆蟲、微生物(細菌、放線菌、真菌等)都能產生纖維素酶,通過微生物發酵方法是大規模制備纖維素酶的有效途徑。不同微生物合成的纖維素酶在組成上有顯著的差異,對纖維素的酶解能力也不大相同。由于放線菌的纖維素酶產量極低

    硅酸凝膠的制取方法

    硅酸鈉溶液和酸性物質反應制取。1.在10毫升20形硅酸鈉溶液中,逐滴加入6N鹽酸1 .5毫升,2.出現白色渾濁后,再滴加0.5毫升此鹽酸,邊滴邊振蕩,可得白色凝膠.3.在5毫升20另硅酸鈉溶液中,通入二氧化碳氣體約在10毫升20形硅酸鈉溶液中,逐滴加入6N鹽酸1 .5毫升,2.出現白色渾濁后,再滴加

    臨床化學檢查方法介紹羊水卵磷脂/鞘磷脂比值

    羊水卵磷脂/鞘磷脂比值介紹:  羊水中約含脂肪500mg/L,磷脂約為40mg/L。妊娠初期,鞘磷脂多,其含量在整個妊娠期間無明顯變化。作為肺泡表面活性物質的卵磷脂,其含量在妊娠34周以前與鞘磷脂相近似,在妊娠34周以后則急劇增多,使卵磷脂/鞘磷脂比值在2以上,此值可認作是胎兒肺成熟值,肺成熟的胎兒

    磷脂質的物理性質

    物理性質依加工和漂白程度不同而呈乳白、淺黃或棕色,易溶于乙醚、苯、三氯甲烷、正己烷,不溶于丙酮、水等極性溶劑。屬于兩性表面活性劑,具有乳化性。化學性質可進行水解反應,乙酰基化,羥基化,酰基化,磺化,飽和化(氧化使磷脂飽和),活化(引入不飽和基團)等反應。

    臨床化學檢查方法介紹血清磷脂介紹

    血清磷脂介紹:?????????血清磷脂主要包括卵磷脂、溶血卵磷脂、神經磷脂和腦磷脂等四部分。臨床工作中一般疑測定血清總磷脂,有化學法和酶法測定兩類方法,如需進一步檢查血清磷脂的組成則需要借助薄層層析、氣相層析或高效液相層析等項技術。血清磷脂正常值:????????酶速率法(37℃):???????

    尿酸酶的制取方法

    尿酸酶是自黑曲霉、黃曲霉等發酵液抽提而得。

    液氮制取方法是什么

    液氮在常況下是一種氣體,占空氣體積分數約78%(氧氣約21%),1體積水中大約只溶解0.02體積的液氮。液氮是難液化的氣體。液氮在極低溫下會液化成無色液體,進一步降低溫度時,更會形成白色晶狀固體。在生產中,通常采用黑色鋼瓶盛放液氮。液氮容器液氮通常狀況下是一種無任何氣味的氣體,而且一般液氮比空氣密度

    磷脂質的基本組成和特點

    磷脂(phospholipid)由C、H、O、N、P五種元素組成,是生物膜的重要組成部分,其特點是在水解后產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為磷酸甘油脂和鞘磷脂。1.磷酸甘油酯(phosphoglycerides)主鏈為甘油-3-磷酸,甘油分子中的另外兩個羥基都被脂肪酸所酯化,磷酸基

    磷脂質的基本信息和特點

    磷脂是一類含有磷酸的脂類,機體中主要含有兩大類磷脂,由甘油構成的磷脂稱為甘油磷脂(phosphoglyceride);由神經鞘氨醇構成的磷脂,稱為鞘磷脂(sphingolipid)。其結構特點是:具有由磷酸相連的取代基團(含氨堿或醇類)構成的親水頭(hydrophilic head)和由脂肪酸鏈構成

    臨床化學檢查方法介紹卵磷脂小體介紹

    卵磷脂小體介紹:  卵磷脂小體,是濡養精子的,是青壯年男性前列腺液中的正常成分,當卵磷脂小體少于正常值的50%時,對診斷前列腺炎有重要的參考價值。此外,卵磷脂還能反映出男性性功能的狀況,如卵磷脂小體少于正常值的50%,可有不同程度的男性性功能異常;少于30%,則肯定有性功能障礙,常見的是早泄、陽痿等

    臨床化學檢查方法介紹抗磷脂抗體介紹

    抗磷脂抗體介紹:  在系統性風濕性疾病的診斷中,抗磷脂抗體這個詞包括多種特異性不同的自身抗體。靶抗原為帶負電荷的陰離子磷脂,如心磷脂。它們在自身免疫性患者血清中的反應性需要輔助因子(β2-糖蛋白Ⅰ即載脂蛋白H)。抗磷脂抗體可以導致梅毒試驗假陽性反應,即VDRL陽性或螺旋體特異性抗體試驗陰性而心磷脂-

    丙酮萃洗提取腦磷脂的方法介紹

    粉末磷脂用丙酮反復萃洗大豆磷脂,其中的油脂和游離脂肪酸會溶解在丙酮之中,而磷脂卻不溶解,經過多次萃洗之后可進一步精制磷脂。準確稱取一定量大豆粉末磷脂,置于三口燒瓶中,加入一定比例丙酮溶液,開動攪拌器,控制溫度在所需的范圍內,萃取時間達到要求后停止攪拌,產品進行抽濾,得粉末狀精制磷脂(PE含量35%)

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