三聚氰胺、三聚氰酸的快速靈敏檢測法
一、摘要 由于嬰兒配方奶粉生產商需要檢測每批原料和成品是否存在三聚氰胺和三聚氰酸,因此有必要提供一種快速分析方法。本文所述的基于ACQUITY UPLC/MS/MS的方法由一家大型嬰兒配方奶粉生產商的實驗室開發;經證實,該方法非常靈敏且極其耐用,每天能分析100多個樣本。 二、引言 近期牛奶和乳制品中含三聚氰胺事件已經導致中國數以千計的兒童患病,有部分患兒死亡。三聚氰胺(1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺;CAS# 108-78-1)常用于塑料、粘合劑、涂料和阻燃劑的生產。三聚氰酸(1,3,5-三嗪-2,4,6-三酮;CAS# 108-80-5)是三聚氰胺的一種結構類似物,多作為三聚氰胺的雜質而被發現。這些化合物的化學結構如圖1所示。 三聚氰胺因其高含氮量而在中國某些地區被用以提高牛奶的表觀蛋白含量。人們認為,這兩種化合物相結合可引起腎毒性。迄今為止,很多監管機構已經提議將其在嬰兒配方奶粉和成人食品中......閱讀全文
三聚氰胺、三聚氰酸的快速靈敏檢測法
一、摘要 由于嬰兒配方奶粉生產商需要檢測每批原料和成品是否存在三聚氰胺和三聚氰酸,因此有必要提供一種快速分析方法。本文所述的基于ACQUITY UPLC/MS/MS的方法由一家大型嬰兒配方奶粉生產商的實驗室開發;經證實,該方法非常靈敏且極其耐用,每天能分析100多個樣本。 二、引言
快速檢測三聚氰胺方法
三聚氰胺的快速檢測三聚氰胺簡稱三胺、氰脲酰胺,是一種用途廣泛的具有氮雜環結構的有機化工原料,因其結構中還有多個氨基氮, 而目前對蛋白的定量主要依靠凱式定氮,因而三聚氰胺被一些不法商販添加到蛋白中以提高蛋白檢測中氮的含量。2007年3月美國發生的貓狗寵物非正常死亡事 件以及最近國內的奶粉事件都是由此造
同時測定三聚氰胺和三聚氰酸(一)
本文通過LC-MS和戴安公司的混合基質柱WAX-1,對寵物食品和生物樣品中的三聚氰胺和三聚氰酸進行了有效的檢測,取得了理想的實驗結果。 由于寵物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染,當三聚氰胺和三聚氰酸同時存在時會形成一種不溶結晶物,這種物質可能影響到腎臟功能,最近的研究發現很多寵物的死亡和健康問題是由
同時測定三聚氰胺和三聚氰酸(二)
通過幾個色譜因子的綜合考慮可以為方法優化提供更大的適應性,并能控制三聚氰酸的保留時間,大概在6~15min的范圍。 圖3.? 流動相的總離子強度對保留時間的影響。 質譜檢測優化 質譜檢測的優化和色譜的優化相結合。圖4是最優化分離度、靈敏度和高通量方法的校準標準色譜圖。 圖
三聚氰胺、三聚氰酸同時檢測的最新方法
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三聚氰胺快速檢測卡檢測說明
【簡 介】?? ? 三聚氰胺俗稱蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白質含量。長期食用會導致營養不良和其它病癥。本速測卡用于檢測乳制品中是否添加三聚氰胺的快速篩選,整個檢測過程只需 3~5 分鐘。【檢 測 原 理】?? ? 本速測卡采用競爭抑制免疫層析技術的原理測定乳制品中的三聚氰
食品中三聚氰胺、三聚氰酸殘留量的同時檢測
下載:食品中三聚氰胺、三聚氰酸殘留量的同時檢測—固相萃取-液相色譜/質譜法.pdf 了解更多檢測方法和產品請到安譜網站: www.anpel.com.cn
食品中三聚氰胺的快速檢測
圖1.? 大氣壓固相分析探針(ASAP)。 本文通過簡便快捷的技術,使用最少的樣品前處理,使用ASAP與ACQUITY TQD,在不使用色譜分離的條件下有效檢測各類乳制品中潛在的三聚氰胺,每個樣品耗時小于2.5min。 三聚氰胺的商業用途包括白木板、地板磚、廚具、防火纖維以及濾器
食品中三聚氰胺的快速檢測
目標 通過簡便快捷的技術,使用最少的樣品,在不使用色譜分離的條件下有效檢測各類乳制品中潛在的三聚氰胺。 背景 三聚氰胺的商業用途包括白木板、地板磚、廚具、防火纖維以及濾器。2007年3月,在用于制造寵物食品的麥芽糖漿和大米蛋白精中發現了三聚氰胺,導致了大批寵物貓狗因腎衰死亡。
三聚氰胺的檢測
? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標:GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 實驗方法: 照國標:GB/T 22388-2008 實驗圖譜 標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖:
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量2、高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40 ℃,流動相為
三聚氰胺檢測方法
檢測方法利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。?檢測原理酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物,樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。在30分鐘的孵育過程中,樣品萃取物中的
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量 2、高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺 建立用高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40
專家:兼有三聚氰胺三聚氰酸食品才威脅嬰兒健康
中新社華盛頓十一月二十九日電 美國食品藥品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫二十八日表示,研究發現,在食品中只有同時含有三聚氰胺和三聚氰酸這兩種化學成分時才對嬰兒健康構成威脅。 美國品牌嬰兒配方奶粉中驗出三聚氰胺后,美國食品藥品管理局昨天為配方奶粉設定了三聚氰胺安全標準。根據美國FDA宣
原料乳中三聚氰胺快速檢測液相色譜法
1?范圍本標準規定了液相色譜法快速檢測原料乳中三聚氰胺的方法。本標準適用于原料乳,也適用于不含添加物的液態乳制品。本標準定量檢測范圍為0.30mg/kg~100.0mg/kg,方法檢測限為0.05mg/kg。注:當原料乳中三聚氰胺的含量大于100.0mg/kg時,具體操作方法見6.2.2.3.2。2
三聚氰胺的檢測方法
三聚氰胺檢測方法匯總GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量高效液相色譜-二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
三聚氰胺檢測方法比較
?2007年3月, 美國發生多起因食用寵物食品而導致寵物中毒死亡事件。2008 年9月, 中國發生因食用三鹿嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒產生腎結石病癥的嚴重事件。兩起事件的原因都是在食品或飼料中非法添加大劑量三聚氰胺。因此, 如何快速準確的分析食品和飼料中的三聚氰胺成為食品企業、食品管理機構和廣大消費者密切
三聚氰胺檢測卡說明
【產品簡介】三聚氰胺膠體金快速檢測卡,用于定性、半定量檢測樣品中三聚氰胺殘留,整個檢測過程只需要3~5分鐘左右,液態奶、酸奶及酸酸乳檢測限0.5 mg/kg,嬰兒奶粉檢測限1mg/kg,非嬰兒奶粉檢測限2mg/kg,飼料(含豆粕)檢測限為1mg/kg。【靈敏度】三聚氰胺檢測卡靈敏度達到0.1mg/k
三聚氰胺膠體金快速檢測卡說明
【簡 介】?三聚氰胺俗稱蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白質含量。長期食用會導致營養不良和其它病癥。本速測卡用于檢測乳制品中是否添加三聚氰胺的快速篩選,整個檢測過程只需 3~5 分鐘。【檢 測 原 理】?本速測卡采用競爭抑制免疫層析技術的原理測定乳制品中的三聚氰胺。速測卡中含有被預先固
快速檢驗三聚氰胺新方法
美國發明三聚氰胺速測法 只需25秒 美國研發人員21日說,他們發明出可以快速檢測牛奶中三聚氰胺的方法。 美國印第安納州珀杜大學研發人員說,他們只需大約25秒鐘時間就能檢測出液態奶或奶粉中的三聚氰胺,哪怕含量極其微小。 美國食品和藥物管理局去年11月發布關于奶制品中三聚氰胺含量的
液相色譜快速識別三聚氰胺
毒奶粉”事件,讓“三聚氰胺”這一陌生繞口的專業名詞進入了大家的視野,并自始至終在很多年影響著大伙兒對中國乳制品質量的信心,也讓氣相色譜儀在乳制品檢測制造行業嶄露了頭角。 毒奶粉”緊急事件后,國家標準全國食品安全應急規范性協作組、全國質量監管頭等大事產品質量檢測方法 規范性專業性委員會迅速做
戴安為您提供同時測定三聚氰胺和三聚氰酸的方法
由于寵物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染,當三聚氰胺和三聚氰酸同時存在時會形成一種不溶結晶物,這種物質可能影響到腎臟功能,最近的研究發現很多寵物的的死亡和健康問題是由此引起的,受污染的麥子,稻米和玉米可能被制成人類食物例如面包,意面,嬰兒食品等。所以對原材料包括可疑性動物組織中三聚氰胺和三聚氰酸的監測就
采用酶標法(ELISA)進行三聚氰胺檢測
本實驗方案采用Thermo Scientific的Multiskan MK3型酶標儀和Wellwash 4MK2型洗板機(由北京平利洋公司提供),,結合Abraxis三聚氰胺檢測試劑盒,以競爭法測抗原的原理對液態奶或奶粉中的三聚氰胺進行檢測分析。一、樣品準備 巴氏消毒全脂奶(液體): 1)用稀釋液以
我國建立三聚氰胺快速檢測評價機制
在眾多三聚氰胺檢測方法和技術中,哪些才是快速、經濟、準確并適用的?如今,中國計量科學研究院三聚氰胺快速檢測技術測試平臺可以對此作出公正客觀的評價。近日,該平臺通過了國家質檢總局科技司組織的專家驗收。 2008年三聚氰胺奶粉事件發生后,中國計量科學研究院承擔了科技部應急支撐項目“三聚氰
三聚氰胺檢測儀介紹
可直接定量或定性檢測乳品中三聚氰胺,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目,升級為獸藥殘留、抗生素、黃曲霉毒素、動物疫病等檢測儀。 儀器特點: 1、超大7英寸全彩觸摸屏,全中文顯示,圖標化觸摸式操作,簡單方便; 2、96孔可視化布板,借助PC軟件可實現單
乳制品中三聚氰胺檢測
乳制品中三聚氰胺檢測國標解讀1.?三聚氰胺的檢測方法a)?非國家標準方法:酶標儀法、試劑盒法(這兩個方法都存在靈敏度低、假陽性率高的問題,結果不被認可)b)?國標方法:i.?GB/T?22388-2008《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》,這一標準共有三個方法,分別為高效液相色譜法、氣相色譜-質譜
基于QuEChERS-牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速檢測
基于QuEChERS前處理技術和弱陽離子交換色譜的牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速檢測摘要: 應用QuEChERS前處理技術, 并結合弱陽離子交換色譜, 建立了牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速檢測方法。樣品使用醫用酒精(乙醇含量75% )和一種新型脂肪吸附( LAS)材料超聲振蕩處理, 在沉淀(吸附)蛋白質和脂