通過節食來減肥，什么樣的方法效果最好？
間歇性禁食是一種限制你進食時間的節食方法。這些飲食的吸引力在于你不需要計算卡路里或吃某些食物。但是有這么多的版本，很難知道哪一個是最好的。以下是研究人員對不同的禁食方法的研究結果。 5：2飲食 這是一種流行的間歇性禁食，你每周吃兩天低熱量的食物(大約500千卡)(任何兩天都行)。另外五天，你和平常一樣進食。 研究表明，這種飲食方式是有可能減肥的；它還能改善一些健康指標，比如降低血液中的葡萄糖和膽固醇水平。但是5比2的飲食不太可能比傳統的減肥方法更有效。這是因為5：2與傳統節食減少卡路里的攝入的方法一樣。 有證據表明，連續兩天攝入非常低的卡路里可以在很大程度上提高胰島素敏感性，而胰島素敏感性是2型糖尿病的風險指標。與傳統節食相比，這種方法還能降低血脂(血液中發現的脂肪物質)。 5：2的另一個重要好處是，你可以在"禁食"期間吃一些食物，提供一個攝取重要營養的機會。節食通常會導致肌肉和骨量的減少，同時......閱讀全文
節食減肥照樣反彈，原因在這
美國科學家在一項60人的研究中發現，大腦對特定營養物質的應答在肥胖個體中會減弱，且減重后也不會恢復。研究結果表明，大腦的長期適應可能發生在肥胖個體中，且會影響進食行為。相關研究近日發表于《自然-代謝》。進食行為是復雜的代謝信號從腸道、其他器官、血液循環抵達大腦再返回的結果，目的是觸發饑餓感和飽腹感以
節食減肥照樣反彈，原因在這
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502879.shtm
科學家發現不節食減肥新方法
研究人員在除去實驗鼠體內一種能升高血壓的酶后，發現它們在飲食和鍛煉量照常的情況下體內脂肪大減、體重降低，由此提出研發減肥藥物的新思路。 澳大利亞高血壓防治研究人員無心插柳，為瘦身提出新思路。 研究人員在除去實驗鼠體內一種能升高血壓的酶后，發現它們在飲食和鍛煉量照常的情況下體內脂肪大減、體重降
華人學者：不節食一樣能減肥
最近，美國佐治亞大學（UGA）藥學院的研究人員發現，在高脂肪飲食和一種更營養均衡的飲食之間進行有規律的交替，可以幫助預防或治療肥胖及其相關的代謝紊亂。他們最近在《Scientific Reports》雜志上發表了這項研究結果。 在這項研究中，科學家們用高脂肪飲食喂食小鼠，五天之后讓動物切換到正
攝食和體重調控新機制或助節食減肥
? 記者從中國科學院遺傳與發育生物學研究所獲悉，中科院外籍院士、該所研究員John Speakman團隊發現mTOR信號介導低蛋白食物對小鼠攝食和體重的調控，鑒于小鼠和人類在生理和代謝方面有很多共通之處，該研究結果為人類通過節食手段減肥提供了全新可能，具有重要的轉化生物學意義。相關研究結果發表于《細
節食減肥可以逆轉糖尿病？人類頑疾有望不藥而愈
肥胖會引發很多疾病，2型糖尿病就是其中之一，據估計，在肥胖人群中，每10人中有9人患有2型糖尿病。近日，有媒體報道，英國將支持推廣一種極低卡路里飲食方法，幫助人們減肥，以緩解糖尿病。 英國國民醫療系統（NHS）主管Simon Stevens稱，從明年開始，NHS將首次大規模試行極低卡路里飲食。
Cell－metabolism:新節食方法既可減肥又可延緩衰老
近日，來自美國南加州大學的研究人員在國際學術期刊cell metabolism在線發表了一項最新研究進展，他們發現周期性攝入能夠模擬饑餓效應的低卡路里飲食（FMD）可能對健康大有益處。 在這項新研究中，研究人員發現周期性攝入低卡路里飲食能夠減少內臟脂肪，并能夠增加老年小鼠一些重要器官中始祖細胞
節食減肥為啥容易體重反彈？Cell－Metab－研究揭示：大腦！
節食是減肥減重的重要方法，但往往很多人節食結束后體重又反彈。下丘腦的弓狀核（ARC）被認為是體重增加的重要核團[1]，體重變化如何引起ARC神經環路的變化從而調控體重呢？已有大量研究表明，ARC所接受的突觸輸入在應對熱量不足時發揮作用，具體機制包括突觸前末端[2]、突觸形成以及突出修剪[3]，以及突
剛剛，這項研究破解了節食減肥的“天花板”
節食減肥最大的困惑是什么？ “反彈”。 節食減肥最大的愿望是什么？ “不反彈”。 節食減重，對于大部分行走在瘦身減肥路上女孩子們來說，是一條周而復始、屢戰屢敗的漫漫長路。拋開理想的“骨感”，到頭來，還是回到現實的“豐滿”。 事實上，因節食減掉的體重往往維持不多久，就會出現反彈、復胖。正
吃貨福音！－“間歇性節食”更有助于減肥
9月19日，發表在Nature子刊上的一項研究中，來自澳大利亞的一個科學家小組發現，避免持續節食可能是減肥和保持體重的關鍵。 對比明顯的節食試驗 在這項研究中，兩組參與者參加一個為期16周的節食試驗，他們飲食中的卡路里攝入量減少了三分之一。其中一組參與者持續節食16周（被稱為“持續節食組”）
通過節食來減肥，什么樣的方法效果最好？
間歇性禁食是一種限制你進食時間的節食方法。這些飲食的吸引力在于你不需要計算卡路里或吃某些食物。但是有這么多的版本，很難知道哪一個是最好的。以下是研究人員對不同的禁食方法的研究結果。 5：2飲食 這是一種流行的間歇性禁食，你每周吃兩天低熱量的食物(大約500千卡)(任何兩天都行)。另外五天，你
Nature發表微生物組研究重要成果節食減肥為什么不靠譜
節食減肥通常只會獲得短暫的勝利，體重反彈幾乎是不可避免的問題。魏茨曼科學研究所的研究人員最近揭示了這個惡性循環背后的分子機制。他們發現，節食減肥之后與肥胖有關的微生物組構成并沒有改變，會繼續影響腸道菌與宿主的代謝物交換。這項研究于十一月二十四日發表在Nature雜志上。人類消化道中居住著大量的微生物
不節食的健康減肥法，只需多吃ta，小仙女們請收好！
節食、節食、節食！許多人相信，節食是保持健康的一種方法。但在現實中，肥胖卻越來越多。3月30日發表在eLife期刊的一項研究顯示，在飲食中增加營養硒的攝入，對小鼠的代謝有益，可有效預防小鼠肥胖。這一研究結果未來或許可以讓人們不再需要通過節食來保持健康。 蛋氨酸又稱甲硫氨基酸，是構成人體的必需氨
Nature重磅：節食減肥易反彈原來是腸道微生物搗的鬼！
減肥最怕的就是反彈，可是反彈又是減肥成功后的常態問題，那究竟是為什么會反彈呢？ 首先，我們要告訴大家，其實這個罪魁禍首就是我們的“老朋友”——腸道微生物！這個發現要歸功于以色列魏茨曼科學研究所的Eran Segal和他的團隊，他們的研究成果發表在了11月24日的《自然》雜志上。 一直以來，在
胖瘦由大腦控制？法媒揭秘體重背后的生理機制
【環球網綜合報道】節食減肥總反復，百般周折不見效？據法國《費加羅報》報道，體重高低其實并不由自己做主，減肥是否奏效，還是大腦說了算。 諸多研究表明，節食減肥效果既容易反復，又會對身體產生嚴重的副作用。那么究竟是什么控制著我們的體重？又該如何科學減肥？美國神經學家桑德拉·阿莫特通過一年親身實驗，
聽Elinav教授剖析腸道菌群、免疫系統與健康之間的關系
Eran Elinav博士領導著魏茨曼科學研究所的一個研究小組。他的實驗室關注的是先天免疫系統和腸道微生物群之間的相互作用，以及它們對健康和疾病的影響，目標是個性化藥物和營養。到目前Elinav博士已經在多家頂級期刊上發表了70多篇論文。 單位：魏茨曼科學研究所免疫學系 地址：Wol
拒絕減肥后反彈,－這些誤區勿再碰
每逢佳節胖三斤，春節一過，不少女性感到自己身上又添肉肉了，新一輪減肥計劃已在醞釀之中了。打江山易，守江山難，減肥亦是如此。近日，中國疾控中心營養與健康所專家指出，減肥時沒有無緣無故的變瘦，也沒有無緣無故的反彈，找到病灶，有的放矢，才能保持減肥成果不反彈。 專家指出，確定自己是不是真的“肥”？要
“減肥”飲料真的可以減肥么？
對于減肥的人來說，高糖類的飲料尤其是碳酸飲料一直被塑形控一族所摒棄。有鑒于人們對于高甜、高熱飲料越來越提不起興趣，廠商也開始想辦法進行改良。 就在近日，不僅可口可樂曝出已在今年一季度在日本上市“減肥可口”，網上線索顯示，中糧方面也在為其新推的塑形果汁造勢。而上述兩個新品均含Fibersol-
英報解讀減肥新思維：禁食有助重新激活免疫系統
外媒稱，幾十年來，人們一直聽到的說法是，在減肥的問題上，一步步地慢慢減重是王道。如果每星期減重超過21磅（約合9.5千克），身體就容易出問題，比如說膽結石（因為快速減重打亂了體內的膽固醇平衡）、營養不良和身體疲勞等。 據英國《每日郵報》網站11月日報道，普遍觀念是，體重減得太快意味著反彈的速度
澳大利亞研究稱減肥能否成功還與性格有關
減肥不是件容易事兒，很多人半途而廢。澳大利亞研究機構日前報告說，他們通過對９萬多名成年人進行的調查，總結出５大類性格，探討各類人群減肥的“性格障礙”。 澳聯邦科學與工業研究組織進行的這項“節食與性格”調查發現，具有“思考型”性格的人屬于完美主義者，對自己的行為有很高期待，但遭遇困境時更容易放棄
數字減肥計劃：說話也可以減肥？
根據一項新的研究，使用分析性語言的人體重減輕得更多，輟學率更低全球有數百萬人與肥胖作斗爭，肥胖與代謝和心血管疾病的風險顯著增加有關。根據美國紐約Noom公司的Annabell Ho最近在《PLOS Digital Health》雜志上發表的一項研究，在定義減肥目標時使用分析語言，與更好的減肥成功和降
飲食減肥作用難持久－這是為何？
阿特金斯減肥法、素食減肥法、區域減肥法……哪種方法是你的選擇？事實上，它們沒有太大區別。據《新科學家》報道，不論上述哪一種方法，都能幫你減掉的一點點體重，而其對血壓和膽固醇的改善，都將在1年內消失。 加拿大麥克馬斯特大學的Gordon Guyatt進行了一項研究，他通過對14種流行的飲食減肥
節食“延長”壽命，又有新證據
7月14日,發表在PLOS Genetics上的一項研究中,Sanford Burnham Prebys醫學發現研究所的科學家們證實,在很多物種中（包括人類）,不造成營養不良的飲食限制對長壽有著有益的影響。 論文的通訊作者Malene Hansen博士說：“在這一研究中,我們使用秀麗隱桿線蟲作
減肥靠吃網紅代餐？揭秘代餐食品的真相
“好幾天都沒見你們吃飯了，你們在吃什么呀？” “什么？吃飯？” “現在流行吃代餐呀，我們吃的是代餐哦。” 我好奇她們為什么可以連續好幾天不吃飯，閨蜜們驕傲地回答了我的疑惑。 現在，有一種號稱是“純天然、營養素全面、可以不用忍受饑餓，而且見效非常神速”的減肥代餐產品正在應運而生，迅速成為網
無糖飲料更好？PLOS－Medicine新研究說“NO”!
無糖和“節食”飲料（“diet”drinks）往往被認為是更健康的選擇，但是來自倫敦帝國理工學院的研究人員卻發現，與全糖（full-sugar）飲料相比，它們對保持健康的體重沒有更多的幫助。1月3日，這一研究成果以“Artificially Sweetened Beverages and the
北京春節食藥安全零事故
2月22日從北京市食品藥品監督管理局獲悉，春節期間，北京市食藥監管系統共出動監督執法人員1.86萬人次，監督檢查食品藥品生產經營企業1.23萬家，重點檢查繁華商業區、大型商場超市、餐飲服務集中區、批發市場、火車站等食品消費密集地區，確保了全市食藥安全零事故目標的實現。 春節期間，北京市1/3
Nature子刊探討節食的影響
來自上海交通大學、中科院上海生命科學研究院營養科學研究所的研究人員，在小鼠研究中探討了終身節食對于腸道微生物群的影響，證實節食能夠幫助動物建立起結構平衡的腸道微生物群結構體系，減少腸道中的抗原量而使得宿主受益。相關研究結果發表在7月16日的《自然通訊》(Nature Communicatio
牛奶其實無助睡眠－豆類含蛋白質更高
西班牙《國家報》7月18日報道稱，雖然長輩們不斷向后輩灌輸一些所謂營養“傳說”，但許多說法其實并沒有科學依據，而純粹是夸大其詞。該報列舉了6條常見的飲食誤解： 1，早餐是全天最重要的一餐 雖然不能說這句話完全是錯的，但任何話都不能說得如此絕對。因為世界上并不存在所謂的全天最重要的一餐，吃早餐
節食可以閃電瘦？當心越餓越胖，且聽營養師從頭道來...
露肉的季節，減肥必須講效率。于是，節食被不少人看作是立竿見影的減肥方法。不過，一定要告訴你這個真相。依靠少吃、甚至節食來實現閃電瘦的愿望并不現實，還很有可能越餓越胖。什么？難道這些年忍住不吃的美食都白費了？能量守恒定律在我身上失效了？你想多了，真正影響你節食減肥的因素且聽營養師從頭道來。 瘦身路上
不吃晚餐減肥只是傳說
如今，越來越多的人選擇不吃晚餐來減肥。不吃晚餐的確會讓體重減輕，然而不吃晚餐減下去的不是“肥”而是水。 僅靠不吃晚飯，很難減掉脂肪，雖然體重是輕了，但接下來就是可怕的反彈。但是愛美的靚男靚女即使被告知了會反彈，但仍抱著僥幸的心理——“我寧愿靠節食先瘦下來，減小反彈的力度不就行了嘛！”事實上，