雞爪中過氧化氫的快速檢測
縣城一家熟食城銷售的“吸味牌”酸辣脫骨雞爪，含有有害添加劑過氧化氫，經檢驗發現雞爪含有過氧化氫且嚴重超標。明知食用后對人身體有害，但黑心商家仍然使用過氧化氫等添加劑生產酸辣脫骨雞爪。食品中雙氧水含量的國家標準，生牛乳保鮮GB2760（含1997-2006年增補品種）生牛乳保鮮限于黑龍江、內蒙古地區使用，最大使用量為6mg/kg,其它地區不得添加。水發水產品GB2760（含1997-2006年增補品種）《農業部產品質量檢驗測試中心》規定：在其它食品中使用必須經過衛生部，未經衛生部批準的不得檢出。一些不法商家為一己私利無視國家的相關規定，違法添加以改善產品品質。新聞多次曝出在泡腳雞爪、豬皮、豬蹄等食品中檢測出過氧化氫，現在仍有一些商家在用，雙氧水快速檢測試紙，利用雙氧水與試紙上的藥劑發生顯色反應，試紙的顏色變化反應出食品中雙氧水的含量。適用于食品中雙氧水的半定量檢測。檢測步驟簡便：1. 液體樣品：用潔凈干燥容器取樣品適量，將試紙塊全......閱讀全文
雞爪中過氧化氫的快速檢測
縣城一家熟食城銷售的“吸味牌”酸辣脫骨雞爪，含有有害添加劑過氧化氫，經檢驗發現雞爪含有過氧化氫且嚴重超標。明知食用后對人身體有害，但黑心商家仍然使用過氧化氫等添加劑生產酸辣脫骨雞爪。食品中雙氧水含量的國家標準，生牛乳保鮮GB2760（含1997-2006年增補品種）生牛乳保鮮限于黑龍江、內蒙古地區使
檢測試紙快速檢測雞爪中的過氧化氫
食品中雙氧水含量的國家標準，生牛乳保鮮GB2760(含1997-2006年增補品種)生牛乳保鮮限于黑龍江、內蒙古地區使用，最大使用量為6mg/kg,其它地區不得添加。水發水產品GB2760(含1997-2006年增補品種)《農業部產品質量檢驗測試中心》規定：在其它食品中使用必須經過衛生部，
食品中甲醛的快速檢測
慢性傷害物質的快速檢測 ? ? ? ? ? ? ?APHO-S-01-2005 食品中甲醛的快速檢測 ? ? ? ? ? ? ? 甲醛是一種毒性較強的、可以破壞生物細胞蛋白的物質，可引起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。食品在生產、加工與運輸環節，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存
土壤中的voc快速檢測
土壤中的voc快速檢測 閱讀：715發布時間：2019/7/22?土壤中揮發性有機物的來源??土壊中的揮發性有機物污染主要來自工業和生活污水的排放、石油或化工溶的泄漏，大氣和顆粒物中的VOCs通過干濕沉降終也進入到壤中。?揮發性有機物的危害?黏膜發炎中樞神經系統的改變，頭痛異味疲倦及怕熱吹風感，兒重
雞爪黃連的鑒別
（1） 本品橫切面：味連木栓層為數列細胞。皮層較寬，石細胞單個或成群散在。中柱鞘纖維成束，或伴有少數石細胞，均顯黃色。維管束外韌型，環列。束間形成層不明顯。木質部黃色，均木化，木纖維較發達。髓部均為薄壁細胞，無石細胞。 雅連髓部有石細胞。 云連皮層、中柱鞘及髓部均無石細胞。 （2） 取本品
過氧化氫在線濃度計濃度快速檢測方法
概述過氧化氫，又名雙氧水，分子式H2O2，分子量34.01，外觀為無色透明液體，溶于水、醇，是一種具有較強氧化能力的強氧化劑，可與還原性物質發生反應。工業級雙氧水在常溫下能緩慢分解，溫度升高或紫外線照射時，分解速度加快，遇到灰塵、重金屬離子或堿性物質時，會發生劇烈分解，同時放出大量的氧和熱。在酸性環
食醋中總酸的快速檢測
1 適用范圍：本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。 2 方法原理：食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸，用氫氧化鈉標準溶液滴定，以指示劑顯示終點，得出樣品中總酸的含量。 3 檢測試材：裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶，指示劑。 4 操作方法：取1.0mL樣品到10 mL比色
食醋中總酸的快速檢測
1 適用范圍：本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。 2 方法原理：食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸，用氫氧化鈉標準溶液滴定，以指示劑顯示終點，得出樣品中總酸的含量。 3 檢測試材：裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶，指示劑。 4 操作方法：取1.0mL樣品到10
食醋中總酸的快速檢測
1 適用范圍：本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。 2 方法原理：食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸，用氫氧化鈉標準溶液滴定，以指示劑顯示終點，得出樣品中總酸的含量。 3 檢測試材：裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶，指示劑。 4 操作方法：取1.0
雞爪黃連的作用介紹
①抗微生物及抗原蟲作用一細菌：體外試驗證明，黃連或小檗堿對溶血性鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎雙球菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌以及金黃色葡萄球菌皆有較強的抑菌作用；對痢疾桿菌、白喉桿菌、枯草桿菌、綠色鏈球菌均有抑制作用；對肺炎桿菌、百日咳桿菌、鼠疫桿菌、布氏桿菌、破傷風桿菌、產氣莢膜桿菌、結核桿菌等亦有效；
雞爪黃連的形態介紹
根眾莖橫行，粗3—7毫米，密生須根。基生葉長10—25厘米，縣長柄；葉片草質，3全裂，全裂片有柄，中央全裂片菱狀狹卵形，長達11厘米，長瀕尖，羽狀深裂，裂片邊緣缺刻狀，有尖銳的小鋸齒，表面沿脈有短伏毛，背面無毛，脈網明顯，側全裂片較短，長6厘米，不等2深裂近基部；時柄長7—20厘米，無毛。花小，
雞爪黃連的種類介紹
味連，藥材多數聚集成簇，常常彎曲，形如雞爪，習稱“雞爪連”，其單枝根莖長3-6厘米，直徑0.3-0.8厘米。表面粗糙，有不規則結節狀隆起，有須根及須根 殘基。節間表面平滑如莖桿，習稱“過橋”。其上部多殘留褐色鱗葉，頂端常留有殘余的莖或葉柄。表面灰黃色或黃褐色。質硬，斷面不整齊，皮部橙紅色或暗棕色
雞爪黃連的成分介紹
根狀莖人藥。根狀莖含小檗堿；全草含小檗堿(Berberine)7—9%、黃連堿(Coptisine)、甲基黃連堿(Worenine)、掌葉防己堿(Palmatine)、非洲防己堿(polumbamiile)等；還含黃柏酮(Obakunone)、黃柏內酯(Obakulactone)。現已證明，黃連
ATAGO過氧化氫在線濃度計濃度快速檢測方法
概述過氧化氫，又名雙氧水，分子式H2O2，分子量34.01，外觀為無色透明液體，溶于水、醇、乙醚，是一種具有較強氧化能力的強氧化劑，可與還原性物質發生反應。工業級雙氧水在常溫下能緩慢分解，溫度升高或紫外線照射時，分解速度加快，遇到灰塵、重金屬離子或堿性物質時，會發生劇烈分解，同時放出大量的氧和熱。在
快速檢測技術在食品檢測中的作用
[摘 要]隨著我國經濟和科技的快速發展，食品安全問題日益突出，不僅給我國經濟帶來了巨大的損失，且極大地危害了人民群眾的健康，受到了社會廣大消費者前所未有的關注。食品安全問題關乎社會的可持續發展、人民的健康，為快速及有效地檢測出食品中的有害物質，實現食品安全控制，快速檢測技術被廣泛應用。與傳統的檢
食品中氰化物的快速檢測
一、方法原理：氰離子與對—硝基苯甲醛能夠縮合為苯偶姻。在堿性條件下，苯偶姻使鄰二硝基苯還原，產生典型的紫色反應。 ? ? ? ? ? ?二、試劑：對—鄰試紙：取1.5g對—硝基苯甲醛和1.7g鄰二硝基苯溶于100ml95%乙醇中，用普通定性濾紙浸泡5min后取出晾干，剪成條備用。醋酸鉛棉花：用10%
乳品中pro含量的快速檢測原理
乳品中pro含量的快速檢測原理：考馬斯亮藍試劑在游離狀態下呈紅色，當他與pro結合后變成青色，其顏色深度與pro含量成正比。檢測范圍：液體樣品為0.5g-20g/100g，固體樣品為1g-40g/100g
牛奶中抗生素的快速檢測
本文主要對大觀霉素、慶大霉素、新霉素、鏈霉素四聯膠體金快速檢測試紙條的檢測限、特異性、重復性、假陽性率、假陰性率以及影響膠體金檢測效果的主要因素等方面進行了評價。 ? 大觀霉素、慶大霉素、新霉素、鏈霉素四聯膠體金快速檢測試紙條，是以膠體金技術和免疫層析技術相結合，可一次檢測4 種抗
米面粉中吊白塊的快速檢測方法
米面粉中吊白塊的快速檢測方法：甲醛 二氧化硫 原理：甲醛次硫酸氫鈉在食物中分解成甲醛、次硫酸氫鈉和so2.甲醛與AHMT試劑反應生成紫色化合物，檢出限為0.05ug
食醋中總酸含量的快速檢測
1 適用范圍 食醋是以糧食、果實、酒類、砂糖或飴糖等為原料（配制醋除外），經微生物發酵、釀造而成的一種酸性調味品。具有增進食物風味、祛除魚腥等不良異味、促進消化、增進食欲防治某些疾病的作用。食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸。國家標準GB2719-81，GB18187-2000規定，食醋總酸（
食用油中桐油的快速檢測
? ? ? ? ? ? ? ?食用油中桐油的快速檢測方法一 三氯化銻法操作：取油樣1ml于小試管中，沿管壁小心加入“桐油鑒別試劑A”1ml，使試管中溶液分為兩層，將試管置于35~45℃溫水中（溫度不宜過高），加熱約10分鐘。如有桐油存在，在溶液分層的界面上，會出現紫紅色至深咖啡色的環，
食品中氰化物的快速檢測
一、方法原理： 氰離子與對—硝基苯甲醛能夠縮合為苯偶姻。在堿性條件下，苯偶姻使鄰二硝基苯還原，產生典型的紫色反應。 二、試劑： 對—鄰試紙：取1.5g對—硝基苯甲醛和1.7g鄰二硝基苯溶于100ml95%乙醇中，用普通定性濾紙浸泡5min后取出晾干，剪成條備用。 醋酸鉛
快速檢測乳品中的雙氰胺
本文應用安捷倫QuEChERS前處理方法結合LC-MS/MS對乳品中的雙氰胺實現了快速分析檢測，不同的添加濃度，在0.5ppb~50ppb的線性范圍內在乳粉中的添加回收率范圍均在86%~97%之間，RSD均小于5%，方法具有很好的準確度和重復性。 雙氰胺又名二氰二氨、氰基胍，其應用領域涉及化肥工
食品中霉菌、酵母快速檢測紙片
食品和飲料的變色、變味、沉淀、渾濁、胖聽、爆罐（瓶）等多半是由霉菌和酵母引起的。國家標準對多種食品(包括保健食品)要求檢測霉菌和酵母項目。傳統的霉菌、酵母的檢測需在霉菌檢測室和低溫培養箱中進行，120～168小時（5～7天）觀察結果。“霉菌和酵母快速檢測紙片”，可在普通實驗室開包即用、常規培養箱中培
食品中霉菌、酵母快速檢測紙片
食品和飲料的變色、變味、沉淀、渾濁、胖聽、爆罐（瓶）等多半是由霉菌和酵母引起的。國家標準對多種食品(包括保健食品)要求檢測霉菌和酵母項目。傳統的霉菌、酵母的檢測需在霉菌檢測室和低溫培養箱中進行，120～168小時（5～7天）觀察結果。“霉菌和酵母快速檢測紙片”，可在普通實驗室開包即用、常規培養箱
食品中霉菌、酵母快速檢測紙片
食品和飲料的變色、變味、沉淀、渾濁、胖聽、爆罐（瓶）等多半是由霉菌和酵母引起的。國家標準對多種食品(包括保健食品)要求檢測霉菌和酵母項目。傳統的霉菌、酵母的檢測需在霉菌檢測室和低溫培養箱中進行，120～168小時（5～7天）觀察結果。“霉菌和酵母快速檢測紙片”，可在普通實驗室開包即用、常規培養箱
雞爪黃連的生長習性
黃連一般分布在1200～l800m的高山區，需要溫度低、空氣濕度大的自然環境。怕高溫和干旱。不能經受強烈的陽光，喜弱光，因此需要遮蔭。根淺，分布于5～10cm的土層，適宜表土疏松肥沃，有豐富的腐殖質，土層深厚的土壤，pH5.5～6.5，為微酸性。
雞爪黃連的種類及鑒別
種類 味連，藥材多數聚集成簇，常常彎曲，形如雞爪，習稱“雞爪連”，其單枝根莖長3-6厘米，直徑0.3-0.8厘米。表面粗糙，有不規則結節狀隆起，有須根及須根 殘基。節間表面平滑如莖桿，習稱“過橋”。其上部多殘留褐色鱗葉，頂端常留有殘余的莖或葉柄。表面灰黃色或黃褐色。質硬，斷面不整齊，皮部橙紅色
雞爪黃連的藥理作用
抗微生物和抗原蟲作用黃連及小檗堿（Berberine）對金黃色葡萄球菌、溶血鏈球菌、肺炎鏈球菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌、痢疾桿菌等均有較強抗菌作用，對白喉、枯草、百日咳、布氏、結核 等桿菌也有抑制作用，金黃色葡萄球菌、溶血鏈球菌和福氏痢疾桿菌對Berberine易產生抗藥性，但與青霉素、鏈霉素與金霉
雞爪黃連的藥用價值
采收 一般栽培6年左右收獲。有經驗的藥農為使根莖粗壯分枝多，每年在植株基部培土1—3厘米，從薄到厚逐年增加，這樣挖出的生藥呈褐黃色如雞爪。秋季采挖，除去須根及泥沙，曬干或烘干，撞去殘留須根。形如雞爪，命名為“雞爪黃連”。根莖長3－6厘米。表面灰黃色，粗糙，有不規則結節狀隆起，有須根殘莖，偶有平