美媒再將皮蛋列為最惡心食物蛇酒醉蝦燕窩上榜
中國的美食皮蛋似乎外國人永遠理解不了。繼美國CNN將皮蛋列入全球最惡心的十大食品后，美國知名雜志《福布斯》網站昨日也把皮蛋列為全球最惡心的“美食”。 福布斯： 這些都是“極端烹飪美食” 《福布斯》的專欄作家杰夫?貝爾科維奇寫道，全球化使得“地球變得越來越小”，越來越多的美國人開始接觸各種陌生“菜肴”。盡管這些菜肴可能在它們的“家鄉”廣受好評，但對外國人來說只能歸咎于“排斥”兩個字。他稱，臭雞蛋、昆蟲的幼蟲，以及流經貓的消化道里的豆子，這些都是一些“極端烹飪美食”。 文章同時指出，鑒于一般的經驗法則，如果你是來自西歐或者是北美的游客的話，那么一些食物可能在挑戰西方人的“美食概念”。例如中國的皮蛋，經過數月的腌制，直至其變成灰色、綠色或是褐色。 而在中國，您還能找到“燕窩”這樣的美食，這道美食是一道有著猶如“鼻涕一樣口感”的獨特口味的菜肴。同樣的，在中國您也可以找到“醉酒蝦”這樣的菜肴，利用強......閱讀全文
美媒再將皮蛋列為最惡心食物－蛇酒醉蝦燕窩上榜
中國的美食皮蛋似乎外國人永遠理解不了。繼美國CNN將皮蛋列入全球最惡心的十大食品后，美國知名雜志《福布斯》網站昨日也把皮蛋列為全球最惡心的“美食”。 福布斯： 這些都是“極端烹飪美食” 《福布斯》的專欄作家杰夫?貝爾科維奇寫道，全球化使得“地球變得越來越小”，越來
惠州進口燕窩檢出高致癌物
30公斤含亞硝酸鹽燕窩惠州退運 新快報訊(記者 邱春燕)上周，惠州檢驗檢疫局對某貿易企業進口的1批30公斤被檢出可致癌物質——亞硝酸鹽的燕窩作出退運處理。 根據惠州檢驗檢疫局近期發布的消息，該批燕窩為血燕碎，產地為馬來西亞，重量30千克，報檢貨值33000美元，貿易方式為一般貿易。某
中國蛋品加工企業發函抗議－要CNN向全球皮蛋消費者道歉
近日，美國有線電視新聞網CNN評全球十大惡心食品，將中國傳統食品皮蛋列為第一，此事在中國引來一片抗議聲。7月4日，我國最大的蛋品加工企業――湖北神丹健康食品有限公司，以董事長劉華橋及3000名員工的名義正式發函抗議，要求美國CNN道歉。 《抗議信》中說，將鮮鴨
“紋身”的皮蛋啥來頭？
一枚皮蛋因自帶“紋身”（松花）而成為全網關切。 近日，由于女兒詢問皮蛋里的花紋是什么，杭州的張先生質疑商家的食品是否干凈。但商家卻“只退款、不解釋”，這讓張先生感覺“傷害性不大、侮辱性極強”。 皮蛋的消費旺季夏天就要來了，那么，皮蛋的“紋身”到底是啥？怎么吃皮蛋才最健康？ “松花”是個啥
“毒皮蛋”事件被曝光后皮蛋腌制產業陷入兩難困局
日前，中央電視臺曝光了江西省南昌“毒皮蛋”事件，讓不少市民聞“蛋”色變。近期，記者走訪多家超市、菜市場發現，皮蛋市場銷售受到一定影響，部分品牌皮蛋開始降價促銷。而記者了解到，皮蛋除了傳統腌制方法之外，工業制皮蛋其實早已經陷入違規違法的兩難境地。 記者看到，廣州超市里的包裝皮蛋
即食燕窩檢測標準知識
隨著生活條件的不斷提高，燕窩這種補品也隨之慢慢步入改進。以燕窩為原料，添加或不添加輔料，經加工處理、裝罐、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工藝制成的可直接食用的燕窩。 按照國家頒布的相關標準，對其可以檢測的有：蛋白質，總糖，固形物含量，鉛，總砷，汞，亞硝酸鈉等等。 下面我們來看一下各項指標的標準
中國禁止轉基因生物材料入境－每人限帶一只貓狗
記者昨天(2月25日)獲悉，農業部、國家質檢總局最新組織修訂并發布了《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品和其他檢疫物名錄》，首次將燕窩、動物源性中藥材、轉基因生物材料等列入嚴禁攜帶或郵寄進境項目。同時，具有輸出國官方獸醫出具的動物檢疫證書和疫苗接種證書的犬、貓等寵物，每人僅限一只。
無鉛皮蛋真的不含鉛嗎？專家表示：不存在無鉛皮蛋
很多人都知道貝爾·格里爾斯，他憑借超強的荒野生存技能聞名全球，更憑借其幾乎無所不吃的“壯舉”被人們譽為“站在食物鏈頂端的男人”。但貝爾·格里爾斯也曾有過“極限”，那就是皮蛋，他曾笑稱：“別再讓我吃這個（皮蛋）”，與貝爾·格里爾斯不同，很多人都喜歡吃皮蛋。也有人覺得因為皮蛋中含有鉛，所以它是“減
腹痛伴惡心－嘔吐的癥狀
(1)腹痛：急性胰腺炎多數為突然發病，表現為劇烈的上腹痛，并多向肩背部放射，病人自覺上腹及腰背部有束帶感。腹痛的位置與病變的部位有關，如胰頭的病變重者，腹痛以右上腹為主，并向右肩放射；病變在胰尾者，則腹痛以左上腹為重，并向左肩放射。疼痛強度與病變程度多相一致。若為水腫性胰腺炎，腹痛多為持續性伴有
腹痛伴惡心－嘔吐的體征
(1)全身體征： ①體位：多平臥或側位，但喜靜臥。 ②血壓、脈搏、呼吸：在水腫性胰腺炎時，多無明顯變化，但在出血壞死性胰腺炎時，可有血壓下降，脈搏及呼吸加快，甚至出現休克。值得提出的是，在急性出血壞死胰腺炎時，可以出現急性呼吸窘迫綜合征(ARDS)。這是一種十分危險的綜合征，需要根據病史、實
國家燕窩及營養保健食品檢測重點實驗室開工建設
7月5日，國家燕窩及營養保健食品檢測重點實驗室在中馬欽州產業園區正式破土動工，標志著該實驗室進入基礎建設階段。 為了加快推進該重點實驗室建設，廣西欽州檢驗檢疫局加強協調、主動對接，采取切實有效措施，取得顯著成效。一是成立了推進重點實驗室建設領導小組，制定了籌建方案，細化任務分工、
湖北領銜修訂皮蛋新國家標準
我國上千年來含鉛加工皮蛋的工藝將宣告結束。1月6日從湖北神丹健康食品有限公司獲悉，由該公司牽頭修訂的《皮蛋國家標準》近日通過了專家審定，上報國家標準化委員會批準執行。 據了解，修訂的皮蛋新國標的最大特點是，刪除了原皮蛋標準中傳統的含鉛加工工藝，新增了無鉛加工工藝。擬定的新標準規定，皮
皮蛋不能和什么一起吃？
??皮蛋是以鵝蛋為關鍵原材料，經生產加工做成的一種特殊食品，由于他除掉機殼之后的雞蛋清上面有類似松花的紋路存有，因此被大家稱之為皮蛋，它也叫變蛋或是松花蛋，大家在吃皮蛋時把它除掉機殼，切割成塊上添加調味品均勻就能吃，還可以把它與水豆腐配搭在一起，制成皮蛋豆腐。但大伙兒在吃松花蛋時一定要留意一些食材與
美國對中國產皮蛋實施自動扣留
2019年10月16日，美國FDA網站更新了進口預警措施（Import Alert），其中，對我國1家企業的相關產品實施了自動扣留，詳情如下：預警編號發布日期地區企業名稱產品名稱不合格項目99-2110/16/2019福建Fujian Guangyang Egg Industry Company L
腹痛伴惡心－嘔吐的緩解方法
急性胰腺炎有反復發作的趨勢，預防措施包括去除病因和避免誘因，例如戒酒，不暴飲暴食，治療高脂血癥等。膽石癥在急性胰腺炎的發病中起重要作用，因此有急性胰腺炎發作病史的膽石癥病人應擇期行膽囊切除和膽總管探查術。急性胰腺炎的診斷主要依據臨床表現，有關實驗室檢查及影像學檢查，臨床上不僅要求作出胰腺炎的診斷
腹痛伴惡心－嘔吐的鑒別診斷
腹痛伴惡心、嘔吐的鑒別診斷： 1、發熱伴有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐：發熱伴有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐指由于消化系統疾病導致機體腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀。 2、右下腹痛伴嘔吐：急性闌尾炎的典型臨床表現，逐漸發生的上腹部或臍周圍隱痛，數小時后腹痛轉移至右下腹部。常伴有食欲不振、惡心或嘔吐。
燕窩產業問題重重亟待解決
一片片燕窩裝在透明盒子里，既無商品產地，也無生產日期。大部分盒子連品牌都沒有，只簡單寫著“燕窩”二字……然而，這并未影響購買的火爆，每天，不知道有多少這樣的燕窩流向千家萬戶，端上百姓餐桌。 秋冬進補，當下燕窩正進入銷售旺季，成為不少孕婦和老人的首選。不論是網上還是市場里，都有數量不小的燕窩
上千元買瓶燕窩罐頭吃出蟲狀異物
馬先生買了兩瓶燕窩罐頭，吃的時候卻發現里面有類似蛆蟲類的異物。為此，馬先生將燕窩罐頭的生產和銷售商告上法院，要求退一賠十，并承擔其他經濟和精神損失。上午，朝陽法院開庭審理了此案。 馬先生今年24歲，是一名投資人。據馬先生講，今年1月23日，馬先生在被告北京鷺飛燕商貿有限公司的“燕之屋”三元橋店
食用燕窩中亞硝酸鹽知識問答
一、關于燕窩 燕窩由白巢金絲燕(Aerodramus fuciphogus)、黑巢金絲燕(Aerodramus maximus)等雨燕的唾液分泌物形成，主要分布在印尼、馬來西亞和菲律賓。 燕窩分為家燕窩、洞燕窩。家燕窩產自人類搭建的引燕屋內；洞燕窩產自島嶼或海邊的洞穴內，產量極少。 二、
食藥監總局要求:嚴查工業硫酸銅加工皮蛋
國家食品藥品監督管理總局16日部署開展對皮蛋生產企業及皮蛋產品進行監督檢查，重點檢查企業是否存在使用工業硫酸銅加工皮蛋的違法行為。 近日，有媒體報道，為縮短皮蛋制作周期，江西省部分企業涉嫌使用工業硫酸銅腌制皮蛋，存在嚴重的食品安全隱患。 對此，食品藥品監管總局要求江西省食品安全監管部
皮蛋水分檢測儀檢測方法及原理
您現在的位置：中國化工儀器網>技術中心>分析測試方法>正文 皮蛋水分檢測儀檢測方法及原理 關鍵詞:皮蛋水分檢測儀,皮蛋水分測試儀,皮蛋水分測定儀,工作原理,價格 資料類型：pdf上傳時間：2018年01月24日 09:04 查看次數：49次需要積分：0 上傳人：深圳
皮蛋新國標執行不力－無鉛工藝≠無鉛
松花皮蛋是中華民族的偉大發明，中醫認為，皮蛋是清涼解熱的傳統食品。“皮蛋拌豆腐”、“皮蛋瘦肉粥”等菜肴美傳天下。皮蛋好吃，但其是否含鉛卻讓人心有顧忌。記者了解到，“皮蛋國家新標準”已經正式實施，新國標要求：皮蛋一律采用無鉛工藝生產，這是否意味著有鉛皮蛋工藝從此將退出歷史舞臺？還是“雷聲大，雨點
膨化食品容易鉛超標
眾所周知，薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易導致肥胖，然而，鮮為人知的是，這類食品還頻頻被爆出鉛超標。 鉛對于人體來說是一種有害元素，若攝入過多無法及時排出體外，會對神經系統、心血管系統、骨骼系統、生殖系統和免疫系統都產生毒副作用，帶來骨質疏松癥、貧血、精神恍惚、記憶力衰退等癥狀。兒童和孕婦
回國入境禁止帶的東西有哪些
出國旅行哪些不能帶 出國旅行歸來哪些東西不能入境不管是出國旅行還是回國的時候，在入境的時候其實有很多東西是不可以帶的，像管制刀具這些不可以帶是很正常的，今天小編就側重的說一下食物不可以帶的有哪些，隨著小編一起去看吧。出國旅行哪些不能帶很多國家都禁止攜帶的物品有：盜版圖書，肉類，蔬菜、水果以及種子、藥
北京同仁堂集團表示：停售燕窩產品
針對近期媒體曝光“"問題血燕"亞硝酸鹽含量超標”一事，北京同仁堂集團21日表示，自8月17日起，同仁堂已停售國內外所有藥店的燕窩產品，并全面開展內部自查。 據同仁堂集團相關負責人介紹，國家工商總局16日下發進一步加強流通環節燕窩市場專項檢查的通知后，同仁堂立即部署內部自查，并于17日將國內
腹痛伴惡心－嘔吐發病機制的介紹
各種病因引起的急性胰腺炎致病途徑不同，卻具有共同的發病過程，即胰腺各種消化酶被激活所致的胰腺自身消化。正常情況下胰腺能防止這種自身消化： 1.胰液中含有少量胰酶抑制物可中和少量激活的胰酶。 2.胰腺腺泡細胞具有特殊的代謝功能，阻止胰酶侵入細胞。 3.進入胰腺的血液中含有中和胰酶的物質。
腹痛伴惡心－嘔吐的癥狀及體征
癥狀 (1)腹痛：急性胰腺炎多數為突然發病，表現為劇烈的上腹痛，并多向肩背部放射，病人自覺上腹及腰背部有束帶感。腹痛的位置與病變的部位有關，如胰頭的病變重者，腹痛以右上腹為主，并向右肩放射；病變在胰尾者，則腹痛以左上腹為重，并向左肩放射。疼痛強度與病變程度多相一致。若為水腫性胰腺炎，腹痛多為持
腹痛伴惡心－嘔吐是什么原因
腹痛伴惡心、嘔吐是急性胰腺炎的臨床表現之一，凡是上腹痛的病人要想到有急性胰腺炎的可能。這一條是診斷急性胰腺炎的前提。特別是那些診斷尚不很清楚的上腹痛或給予解痙止痛藥不能緩解時，更有可能是胰腺炎。診斷本病應具備以下4項標準：①具有典型的臨床表現，如上腹痛或惡心嘔吐，伴有上腹部壓痛或腹膜刺激征；②血
金華：生產的皮蛋鉛超標－作坊主被立案查處
去年9月19日，金華市市場監管局依據舉報線索，對婺城區新獅街道一皮蛋生產加工點開展突擊檢查，查獲9噸多非法添加金生粉（氧化鉛）的鉛超標皮蛋。該案是我市近年來查獲的貨值最大的食品污染物超標案件。 經調查，從2013年開始，當事人在生產加工皮蛋的過程中違法添加金生粉。案發當日，現場共查獲金生粉
染色血燕檢出高濃度亞硝酸鹽－攝入過量或致死
海關銷毀退運多批“血燕”?專家提醒顏色很均勻很鮮紅的血燕不要買 亞硝酸鹽：也被稱為工業食鹽，在食品生產中亦用作食品著色劑和防腐劑。但是具有很強的毒性，攝入過量會引起中毒甚至死亡，長期食用含有過量亞硝酸鹽的食品將會增加患癌風險。 本報訊?(記者林曉麗?通訊員張愛國、黃華軍攝影報道)記者昨