株洲一男子買到發霉大米食藥監局:大米霉變有劇毒
前天晚上，饒先生致電晚報熱線反映：我在商店購買了一袋大米，開拆后發現大米顏色近半泛黃，有很多米蟲，煮熟后還有餿味。我現在不敢吃了，懷疑大米已經霉變。事后我與商店老板、廠家負責人溝通無果，我擔心如果大米真有問題，其他人吃了也不健康，希望晚報能夠調查此事。 【顧客投訴】 袋裝大米泛黃，有很多米蟲 昨天上午9點，記者來到天元區山水文園小區，見到了饒先生。饒先生今年22歲，前陣子剛從湖工大畢業，正租房創業中。他說，8月初，他從泰山西路湖工大西街鑫業商貿行，花95元買了一袋50斤的大米。做了幾頓飯后，他總感覺大米的味道不對。 “這米煮熟了，就沒有飯香，感覺在咀嚼碎渣，而且貌似還有餿味。”饒先生說，購回袋裝大米后，一直放在櫥柜內，不可能受潮。他仔細翻看袋內大米后，卻傻眼了：近半的大米泛黃，不少米粒上還有黑點，而且米蟲相當多，看得人頭皮發麻。 找商店老板退貨，協商未果 記者在饒先生家中看到這袋米，隨手掏出少量大米......閱讀全文
株洲一男子買到發霉大米－食藥監局:大米霉變有劇毒
前天晚上，饒先生致電晚報熱線反映：我在商店購買了一袋大米，開拆后發現大米顏色近半泛黃，有很多米蟲，煮熟后還有餿味。我現在不敢吃了，懷疑大米已經霉變。事后我與商店老板、廠家負責人溝通無果，我擔心如果大米真有問題，其他人吃了也不健康，希望晚報能夠調查此事。 【顧客投訴】 袋裝大米泛黃，有很
誰來為發霉生蟲的大米買單？
買了3包大米，打開后發現大米生蟲發霉。近日，祝女士遇到這樣的事情。她致電本報的維權熱線85188518反映：“我在天貓超市購買了3包福臨門大米，過了一個月打開后發現發霉生蟲，找天貓超市客服投訴過多次，給我的回復是大米生蟲發霉不屬于質量問題。我不同意天貓超市的說法，認為大米存在質量問題。我要求天貓
過期發霉大米改頭換面重包裝，竟被送進知名品牌大米！
為確保老百姓的餐桌安全，目前，長沙食藥監局正在開展“八大專項整治行動”，以高壓態勢，嚴懲食品安全違法犯罪行為。最近，長沙食藥監局就接到市民舉報，稱在長沙雨花區的一處倉庫，有人經常晾曬大米，而這些晾曬后的大米，在通過一條生產流水線后，竟然變成了產地為黑龍江的某知名品牌大米，難道這個東北大米品牌把生
浙大學者變“廢”為寶－發霉大米變身儲能材料
浙江大學材料科學與工程學院夏新輝研究員團隊近期實現了一個“奇思妙想”,他們研發出一款基于曲霉菌孢子碳材料的高能量密度鋰硫電池,有望為電動汽車的長續航能力提供新技術。這項成果近日發表于《先進材料》雜志。圖片來源于網絡 據了解,鋰硫電池是一種新型的高能量密度電池,以硫作為電池正極、金屬鋰作為負極,
身體竟然會“發霉”？
霉菌是什么，相信大家不陌生，從不堪入目的水池旁邊黑乎乎的斑點，到著名小吃徽州毛豆腐上讓人垂涎欲滴的白色絨毛，這些都是霉菌。可是，今天要介紹的霉菌不是上述兩種，而是經常造成院內重癥病人肺部感染的曲霉。曲霉菌是一種廣泛存在于環境的腐生菌，土壤、水、空氣中都有它們的身影。環境中的曲霉菌孢子可以通過呼吸道吸
黃金大米，窮人的大米？
亞洲最大的國際農業科研機構——國際水稻研究所（IRRI）已向美國食品和藥物管理局（FDA）、澳大利亞和新西蘭食品標準局（FSANZ）、加拿大衛生部（HC）、菲律賓農業部-植物工業局（DA-BPI）遞交了關于GR2E黃金大米可直接用于食品、飼料或加工食品的生物安全認證的申請。 現在，澳大利亞和新
洗手池發霉如何去除
原因有二：1，大理石本身沒有防護涂層或者保養不當造成的。做完基本的清潔之后，需要進一步增加防護涂層。但作為浴室的墻面裝飾，相對于地面保養起來困難許多，盡可能保持干燥即可。大理石地面，就需要進行再造水晶面保養。2，浴室本身潮氣重，加上通風不利的話，很容易滋生霉菌。因此，想要防止以后再有霉菌產生，還需要
冰紅茶中喝出發霉檸檬－統一公司承認發霉物來自該產品
昨天中午，懷孕兩個多月的莫女士剛喝了一口統一冰紅茶，猛然發現瓶中有一塊黑乎乎的物體，倒出來一看，竟是一塊發霉的檸檬片，引得她連連作嘔。 下午4點，記者來到八里街原車管所附近莫女士所經營的小賣部。莫女士告訴記者，兩周前，她進回來一批統一冰紅茶，中午12點多，她覺得口渴，便從冰箱里隨手拿出一瓶
我國出口甜椒因發霉被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年10月8日，歐盟通報我國出口甜椒不合格。具體通報內容如下： 食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意食品的感官特性，保證食品的安全性，規避出口風險。
在哪些條件下容易發霉
在以下條件下容易發霉：1、濕度：?環境相對濕度大于60%霉菌即可生長。大于RH 65%時，生長加快，濕度達RH80-95%時，是霉菌的高發環境。2、溫度：?霉菌菌絲體在8度以上環境溫度即可生長，12度以上生長加快，當溫度在10度以上，濕度在60%以上的環境下，霉菌即可對物品造成危害。當溫度在20-3
“營養大米”替代“普通大米”－遭質疑
4月26日，中國糧油學會營養分會、國家公眾營養改善項目辦公室、國家發改委公眾營養與發展中心等單位在國務院新聞辦舉辦了“營養強化大米”上市儀式，儀式上提出營養強化大米未來將逐步推廣，替代當前營養物不足的普通大米，江蘇是本次推廣試點的重點地區之一。這則關系“米袋子”的消息，引起許多老百姓的關注：這是
東莞大米加工調查:廠商拋光發黃米后以名牌銷售
東莞大米加工調查:廠商拋光發黃米后以名牌銷售 不法大米商家造假，坐收暴利。 羊城晚報記者 易建成 攝 東莞大米加工調查:廠商拋光發黃米后以名牌銷售 霉米“變身”前后（左為加工后，右為加工前）。 羊城晚報記者 易建成 攝 羊城晚報記者 易建成 符吉茂 秦小輝 白色的米袋上爬
當不小心磕到“發霉”瓜子……
近日，中國科學院合肥物質科學研究院智能機械研究所（以下簡稱中科院合肥研究院智能所）吳躍進研究員課題組首次揭示了葵花籽內霉發生機制，并提出控制致霉菌生長和傳播食物鏈的防治措施，為葵花籽等堅果類內霉機制研究和防控提供重要模式參考。相關成果發表于微生物學專業期刊《微生物》。? 內霉葵花籽中分離到
劇毒砒霜有望治療慢性白血病
兩千多年來，因與“中毒”“暴死”等詞匯關聯而聲名狼藉的砒霜，經現代科學證明，也能救人一命。19日，科技日報記者從湖南大學獲悉，該校分子科學與生物醫學實驗室的譚蔚泓院士課題組，嘗試以砒霜制備一種新型白蛋白納米藥物，為拓展砒霜在慢性髓性白血病和其他腫瘤的臨床應用方面提供了新方法和思路。研究論文日前發
誤食劇毒蘑菇或將有解藥
5月22日獲悉，中山大學藥學院（深圳）王巧平教授團隊和中山大學藥學院萬國輝教授團隊為致死性蘑菇——毒鵝膏菌中毒，找到了一種潛在新的治療藥物。相關研究成果發表于國際學術期刊《自然·通訊》。 毒鵝膏菌長得很低調，乍看起來與普通無毒蘑菇頗為相似，因此很容易被誤食。毒鵝膏菌又叫“毒傘”，產生劇毒成分“
煉金廢水中含劇毒氰化鈉
金、銅礦在提煉過程中，會產生含劇毒氰化鈉的廢水和含金屬的毒污水，通常要集中處理。據報道，7月3日15時50分左右，紫金山銅礦濕法廠工作人員發現污水池待中和處理的污水水位異常下降，部分含銅酸水(沒有劇毒物質)自污水池下方的排洪涵洞流入汀江，導致汀江部分河段水質受到一定的污染，下游出現部分網箱魚死亡
流言揭秘：蘋果籽有劇毒不能吃？
流言：重慶的一則新聞讓人們對鮮榨果汁也不那么放心了，一個一歲大的寶寶因為喝了半碗鮮榨蘋果汁，食物中毒嘔吐不止。難道新鮮蘋果也有毒了嗎？ 真相：在新聞中，嬰兒喝的蘋果汁是用一個蘋果打出來的，比如每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸后大約只有幾百個微克，是苦杏仁的幾十分之一，所以單純從劑量上來講，吃個蘋
食鹽里真的潛藏劇毒物質嗎
最近，一網友發帖稱，自己因感覺身體不適去醫院檢查，竟查出腎臟出了問題。有醫學專業背景的親屬提醒他說，這是由某種化學物質導致的，于是他開始一樣樣地排查日常食品，最終認為是食鹽里面的抗結劑——亞鐵氰化鉀惹的禍。于是，他馬上改用不含抗結劑的鹽，神奇的是，不久后所有的癥狀都消失了，化驗單數據恢復正常，
危險品（劇毒品）管理程序
1. 易燃易爆及有毒物品等危險品必須儲存在專用倉庫或儲存室內，設專人保管；容器或外包裝上有明顯標識。2. 易燃易爆及有毒物品等危險品專用倉庫，應符合有關安全防火規定，并根據物品種類、性質，設置相應的通風、防爆、防火、防曬、滅火等安全措施。3. 易燃易爆及有毒物品等危險品入庫前必須進行檢查登記，入庫
中國將從14家印度大米出口企業進口大米
印度《商業標準報》7月25日報道，中國同意從19家印度大米出口企業中的14家進口印度大米，而沒有通過審核的5家則被要求改善倉儲隔離條件。之前中國只允許從印度進口印度香米，而此次也允許非印度香米的其他種類大米的進口。這一決定正值中美貿易戰升級，中國試圖尋找新的供應市場。印度有意增加對華的大米出口量
“鎘大米”引發農業污染思考－進口大米不是出路
近期，湖南大米因含鎘量超標問題再次成為全國公眾關注的焦點。廣東省食品安全委員會近日公布了2013年抽檢發現的126批次鎘超標大米，其中確定由湖南廠家生產的多達68批次(多批次散裝米產地不明)。而這已經不是湖南大米第一次被檢出鎘超標，“鎘大米”危機瞬間席卷全國，各地紛紛抽檢自查。25日，
福州更大范圍抽檢大米－防堵“鎘大米”
超標鎘大米風波持續發酵，近日，廣東順德查出9批次鎘含量超標大米，產地包括湖南、江西和廣東樂昌(詳見本報昨日A07版)。記者昨日從福州市糧食局、福州市糧食批發交易市場獲悉，新一輪被曝光的鎘超標大米品牌，福州均沒有銷售。稍早前，廣州曝光的8批次鎘大米品牌，也未進入福州市場。 昨日，市糧食局再次
大米外觀品質檢測系統與大米等級劃分
??? 大米外觀品質是大米一個非常重要的商品特性之一，也是評價大米綜合品質的一個重要參考，因此在大米品質檢測中，采用大米外觀品質檢測系統來進行快速檢測，既有其重要的糧食保障意義，也有其非常重要的商業考慮。所以隨著糧食安全和其商品化程度的不斷加深，我們可以看到大米外觀品質檢測系統在糧食生產、收購、加
消費者投訴稱家樂福售賣發霉月餅
中秋節將至，滬上超市也早早地將各式月餅擺上貨架。市民楊先生近日在家樂福超市刷卡購買了6個散裝月餅當早餐吃，孰料打開最后一個月餅包裝卻聞到一股霉味。向超市反映，對方堅稱必須有購物小票才予以處理，“我買幾十塊錢的東西，又不是買冰箱彩電，怎么會留小票呢？” 投訴原文：在家樂福買的月餅發
夏季高溫多雨時怎么有效防止產品發霉？？？
烈日炎炎的夏季，雨水特別多，多雨的天氣，也是微生物繁殖最旺盛的季節，高濕度并且反復多變的天氣絕對是每年最考驗各類食品的時候！如何防止食品長霉 ,發酸，是每一家做食品企業都十分關注頭疼的問題之一，特別是國家對食品防腐劑添加范圍的規范，添加使用量標準規范，讓許多食品企業開始重視產品的安全，食品安全
“黃金大米試驗”疑云揭開記住黃金大米風波教訓
12月6日，中國疾控中心、浙江省醫科院和湖南省疾控中心聯合發布關于“黃金大米”事件的調查結果，揭開了長達3個月之久的“黃金大米試驗”疑云。 當事人提供虛假信息 2012年8月，美國塔夫茨大學湯光文等在《美國臨床營養雜志》發表了題為《“黃金大米”中的β―胡蘿
散裝大米淘出油嚇壞主婦－超市否認大米有問題
昨日，住雄楚大街楊家灣社區的唐女士向記者反映，她最近從集貿市場買的米，回家用水一淘都能淘出油狀物來，又去超市買了幾樣米，也都有油。唐女士擔心不已：“這大米萬一有問題怎么辦？” 唐女士說，前幾天她從附近榮軍醫院集貿市場，買回5斤多的散裝東北米，接著回家做飯。可淘米時卻發現，淘米水上
香米、紫米等也可能“被翻新”－如何分辨新米？
近日，有媒體稱在廣東東莞市樟木頭南方農副產品批發中心出現了一批以拋光翻新發霉陳米牟取暴利的糧食加工廠。一些已發黃變霉長滿米蟲的大米，只要經過廠家的翻新，將霉層磨掉，即可搖身一變成為知名品牌的“新米”。生活中，我們如何能分辨陳米和新米呢？ 聞味道辨別陳米：廣安門醫院
大米品質如何鑒定？
大米品質如何鑒定引言在食品安全檢測中，大米品質的鑒定與檢測是一項及其重要的工作。在食品安全監督領域有著極其重要的作用。隨著現代食品檢測器材智能化的不斷發展和進步，基于大米圖像處理的智能品質定檢系統不斷推陳出新，相關的處理方法也越來越先進。其中，基于大米圖像的智能品質鑒定系統是比較有代表性的一個。大米
大米撐死麻雀？湖北入境重慶152噸可疑大米封存送檢
記者3日從重慶市食品藥品監督管理局獲悉，被重慶市食藥監局封存的由湖北宜昌入境重慶的152噸可疑大米抽檢樣品已于18時送入重慶市食品藥品檢驗所，該所將對所有樣品連夜進行檢測。 此前湖北一媒體報道稱，湖北省宜昌市20余只麻雀搶食一船只散落在碼頭的大米后成批死亡，原因尚無定論，甚有傳麻雀或因多食撐