江蘇今年出臺“最全食品標簽法規”
紅豆吐司，這種經常在超市內看到的標簽，其實違規的，標著五谷雜糧，配料表第一位的卻是大米，這也不符合規定……最近在無錫舉行的“尚德守法，共治共享食品安全”研討會上，專家就告訴記者，消費者習以為常的標簽，其實是有問題的。據了解，今年江蘇省將出臺“最全食品標簽法規”。江蘇省食品生產安全協會最近兩個月來免費給企業“義診”標簽，對標簽內容摸不準的，七月底前都可以請協會專家來把一把關。 標“雜糧”也有很大學問 在講座上，江蘇省食品生產安全協會專家列舉了不少看起來司空見慣的食品標簽，對照規范，它們其實都有問題。 比如說一袋面包上只標注了“紅豆吐司”，這是違規的。因為在國家的食品分類中，并沒有“吐司”這一詞，吐司可以歸類到“音譯名稱”內。如果使用“吐司”作為產品名稱，則需要在所表示名稱的同一展示板的鄰近部位使用同一字號來標示食品真實屬性的專用名稱：面包。 一款五谷雜糧粉，配料表中首位卻是大米，這也是不合規定的。因為按照《糧油名詞術語......閱讀全文
泰國擬修訂食品標簽法規
據世界禽類網站11月15日消息，泰國食品藥品管理局近日向世界貿易組織(WTO)提議實施新的預包裝食品標簽法規，一旦提議通過，新法規將取代自2000年以來實施的標簽法規。新食品標簽法規內容包括： 1."預包裝食品標簽"符合法典中預包裝食品標簽的一般標準; 2. 預包裝食品、最佳賞味期限
美國FDA擬修訂食品營養標簽法規
據美國食品藥品管理局(FDA)消息，美國FDA計劃修訂食品營養標簽法規，以體現飲食與健康之間的聯系，便于讓消費者做出更好的選擇。 本次標簽修訂將更新過時的食用份量要求，并將標簽主要部分(如能量、使用份量)作以突出標示。 計劃修訂的標簽內容包含以下幾點： . 要求標示"添加糖"信
出口澳新食品標簽法規詳解
隨著進出口食品貿易的發展，世界各國對食品標簽的要求越來越嚴格，進而食品標簽的規定在提高產品競爭力和在技術貿易壁壘方面發揮著重要作用。對于出口到在澳大利亞和新西蘭（以下簡稱澳新）的食品，應滿足公平貿易相關法律和食品相關法律關于在所有食品標簽信息中禁止虛假、誤導或欺騙性陳述的規定。此外，還應滿足澳大
加拿大擬修改食品標簽法規
香港貿發局網站7月3日消息，最近，加拿大政府公布一份提案，對現行食品營養標簽要求進行修改，修改內容包括： 1. 使食用量、熱量信息更容易發現、閱讀； 2 增加了糖每日攝入百分值（%DV）； 3. 在表格底部增加了%DV值的腳注，以幫助消費者理解食品中包含多少糖、其它營養（比如鈉）（腳注會
江蘇今年出臺“最全食品標簽法規”
紅豆吐司，這種經常在超市內看到的標簽，其實違規的，標著五谷雜糧，配料表第一位的卻是大米，這也不符合規定……最近在無錫舉行的“尚德守法，共治共享食品安全”研討會上，專家就告訴記者，消費者習以為常的標簽，其實是有問題的。據了解，今年江蘇省將出臺“最全食品標簽法規”。江蘇省食品生產安全協會最近兩個月來
歐盟食品標簽新規對原法規中涉及標簽內容予以強制要求
歐盟網站消息，歐洲議會經過不懈努力，已就食品標簽修訂案與歐委會及理事會代表達成一致，有望于近期通過正式法律程序后發布實施。 文章報道，新修訂的法規將對原法規中涉及的標簽內容予以強制要求，包括名稱、成分、有效期、食用條件以及列明營養元素等，以確保標簽信息為消費者提供更多選擇和避免產生誤導。據
組合包裝食品標簽標示相關法規政策梳理
組合包裝類食品的標簽標示問題一直受到大家的關注，類似何為“組合包裝食品”？外包裝該如何標識？內包裝如何進行標識？小包裝是否需要標生產日期？這些問題一直是大家討論的熱點，針對以上常見問題，食品伙伴網文對組合包裝食品標簽標示相關標準法規政策進行了梳理，供大家參考。 目前，相關標準法規沒有對“組合包
美修訂食品標簽法規定義“無麩質”
8月5日，美國FDA就定義“無麩質”一詞，修訂了美國法規21CFR第101部分食品標簽法規。此次修訂將有效幫助麩質過敏人群，將于今年9月4日起生效。 根據最新修訂內容，“無麩質”食品標簽要求如下：一是要標注“無麩質”的食品絕對不能含有以下任何一項，包含麩質谷物的配料(如斯卑爾脫小麥);來自
歐盟擬修訂食品和食品成分標簽的法規(EC)No－608/2004
2013年1月9日歐盟發布通報，歐盟委員會修訂關于添加了植物甾醇、植物甾醇酯、 植物甾烷醇和/或植物甾烷醇酯的食品和食品成分標簽的法規(EC) No 608/2004。 歐盟委員會法規(EC) No 608/2004規定添加了植物甾醇、植物甾醇酯、 植物甾烷醇和/或植物甾烷醇酯的食品
臺灣發布食品過敏原標簽管理法規草案
近日，臺灣向世界貿易組織提交了第149號TBT通報，發布了有關食品過敏原標簽管理的法規草案，對標簽標識提出了新要求，預計將于2015年7月1日生效。 根據草案規定，對于市場上銷售的容器包裝食品，當其中含有可能引發特殊過敏體質者導致過敏的食品時，應在其容器或外包裝上，顯著標示其含有可能導致過
韓國公布規定轉基因食品標簽標準的法規草案
2014年1月14日，韓國公布規定轉基因食品標簽標準的法規草案。 為了防止在消費者中的混淆，規定轉基因食品標簽標準的草案重新定義了農漁產品和加工食品轉基因標簽的定義、標簽范圍、負責人、標示方法等。 -將術語"轉基因食品"或"基因重組食品"統一成"轉基因食品"; -定義"無意中存
歐洲議會食品安全委員會通過特定食品標簽法規提案
日前，歐洲議會公共健康與食品安全委員會投票通過一項立法草案。該法案主要涉及嬰兒奶粉和針對有特殊醫療需求人群的食品的標簽和成分規則。該草案將替代現有的多項法規，對食品標簽和成分法規進行精簡和澄清。 新規將涵蓋整個食品市場1~2%的產品。新規要求相關食品的標識、描述以及廣告，必
食品包裝和容器內容梳理生產衛生、檢驗及標簽
一、包裝生產衛生要求 食品包裝的衛生控制包括食品包裝材料及容器的衛生控制，防止不衛生食品進入包裝，防止包裝過程的污染及包裝后的再污染。包裝生產衛生要求涉及的法律法規和標準介紹如下： 《中華人民共和國食品安全法》（主席令第二十一號）第四十一條規定，生產食品相關產品應當符合法律、法規和食品安全國
標簽酶消化釋放標簽實驗
試劑、試劑盒溶液與緩沖液LoTE儀器、耗材Eppendorf 試管實驗步驟實驗方案 A1.向含有 Dynabeads 的每個試管中加入下列物質：2.65℃ 下酶解 Ih(每 IOmin 混合 1 次)。3.時收集上清液（含有釋放的 cDNA 標簽）4.用 LoTE 擴容到 200mL。5.等體積的
標簽酶消化釋放標簽實驗
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標簽酶消化釋放標簽實驗
試劑、試劑盒 溶液與緩沖液LoTE儀器、耗材 Eppendorf 試管實驗步驟 實驗方案 A1.向含有 Dynabeads 的每個試管中加入下列物質：2.65℃ 下酶解 Ih(每 IOmin 混合 1 次)。3.時收集上清液（含有釋放的 cDNA 標簽）4.用 LoTE 擴容到 200mL。5.等體
美國食品熱量標簽暫緩實施
肥胖問題一直以來都是美國人健康的面臨的一大威脅。此前，美國相關機構曾提出在食品上標注熱量值的方法，以指導人們正確飲食，降低肥胖癥發病率。但是最近有報道說，這個可以“讓人吃得更健康”的方法卻肯可能會暫緩實施。 根據食品藥品管理局當天發布的消息，暫緩實施這一規定是為了讓商家有更充足的時間進行準
食品營養標簽：健康“小”管家
從2013年1月1日起，我國首個食品營養標簽國家標準《預包裝食品營養標簽通則》正式實施。根據規定，此后生產的預包裝食品都必須在包裝上添加營養標簽，否則不得銷售。 雖然營養標簽“國標”實施已經兩年，但是，據媒體報道，仍有不少企業“重質量輕標簽”，未標注營養成分或標注錯誤，甚至為此付出了“學費”。
食品巨頭南京遭遇“標簽門”
一起地方法院適用簡易程序審理的案件，卻牽連著南京市8家區級法院陸續收到的起訴狀，被告無一例外都是國內市場知名食品企業：好麗友、康師傅、上好佳、喜之郎、娃哈哈、達能……被起訴的理由大體相同：消費者購買其食品后，發現存在營養成分超標、食品標簽不合規、添加劑標示不清等問題，要求10倍賠償。昨天上午，這
英國修訂食品標簽規則
食品標簽規則的改變能使顧客在消費時做出更明智的決定。根據新的法規，制造商必須就肉類原產國、過敏原建議以及產品中是否含有棕櫚油等信息在食品標簽上做出更清晰更誠實的說明。 由于英國政府要求強化標簽使其在整個歐盟通用，英國從現在開始推行歐盟的標簽規則。英國食品農業部部長David Heat
“營養標簽”上崗4月多－部分預包裝食品“標簽”仍缺失
你注意到了嗎?從2013年1月1日起，我們日常購買的飲料、速凍水餃、咸菜、薯片、醬油等食品包裝背后均應印有一"方形表格",上面列出蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉及能量等營養元素的具體含量。這是2013年1月1日起正式實施的國家強制性標準《預包裝食品營養標簽通則》規定的。這意味著，《通則》中規定強制
北京整治食品標簽－防范食品“早產”
北京市質監局表示，北京市食品企業生產的食品，標注的“生產日期(制造日期)”和“保質期”必須真實、清晰、醒目，不得另外加貼、補印或篡改。北京市質監局已于10日舉行“食品生產企業標簽百日專項整治活動”動員會。 為防范食品“早產”現象，北京市質監局明確提出：食品的“生產日期(制造日期)
常見蛋白標簽6xHis標簽
6xHis標簽，也稱為多組氨酸標簽（polyhistidine ），His6標簽或hexa組氨酸標簽，這是一種在轉染的細胞中目標蛋白的C端或N端上由至少6個組氨酸殘基鏈接上所組成的氨基酸序列，它的序列如下所示：相對小的分子量，低的免疫原性，親水性和在去污劑和其他添加劑存在的情況下的易變性，因此在天然
北京質監局開展食品生產企業標簽專項整治工作通知
北京市質監局關于開展食品生產企業標簽專項整治工作的通知(京質監食發〔2013〕149號) 各區縣局、分局，各相關單位： 食品標簽是食品生產企業向社會明示產品信息的基本載體，也是消費者獲知產品信息的有效途徑。《中華人民共和國食品安全法》、《北京市食品安全條例》等法律法規和相關國家食品
關于加強食品生產許可中產品標簽企業自檢的友情提示
近期，上海市質量技術監督局在食品生產許可審核過程中，發現部分被檢樣品食品標簽不符合標準被判為產品檢驗不合格，依據相關法律法規，上海市質量技術監督局對有關食品生產許可申請依法做出了不予許可決定。 為進一步督促企業落實企業主體責任，嚴格食品標簽管理，上海市質量技術監督局匯總了近期本市食品生產許
食品變質沒？“智能標簽”告訴你
一枚硬幣大小的“智能標簽”，往包裝上一貼，就可以監控易變質食品的質量。如果中途脫離了冷鏈儲存或超出了規定溫度，食品品質發生變化，標簽就會變色。綠色代表新鮮，紅色意味著變質，消費者一目了然。 記者日前獲悉，由北京大學研發的世界首款納米“智能標簽”，即將進入市場。 去超市買吃的，大多數人習
法國將推行新食品標簽
法國網站消息，從今年9月開始，法國50家超市內將開始試用給食品營養評分的新標識系統。 在歐洲，其實已經有2種正在使用的食品營養標識，且都是描述性的。在此基礎上，法國的營養專家們決定用不同顏色為食品的營養標簽分類。 今年9月投入試用的LOGO主要是為了測試在消費者中能否取得效果，如果可行，那么
美國欲修改食品營養標簽
日前，記者從山東省萊蕪市檢驗檢疫局獲悉，前不久，美國食品藥品管理局(FDA)公布一項食品營養標簽改革方案，這是美國食品營養標簽實施20年以來首次大幅度修改。萊蕪市7家輸美食品企業需重印標簽。 據了解，此次修訂將更新過時的食用分量要求，并將標簽主要部分(如能量、使用分量)作以突出標示。 記者了
食品企業出口標簽要“上心”
1月9日，山東省威海市一家食品企業出口至韓國的產品被韓國官方判為不合格。威海檢驗檢疫局調查發現，原來，該產品標簽中標示產品的存儲狀態為“冷藏”，但是由于韓國客戶的疏忽，到韓國卸貨后將貨物存放在冷凍庫內。韓國官方經檢查認為，該產品的標簽標識存儲狀態與實際不符，違反了韓國食品標準中“冷藏食品不能用于
智能標簽－讓你遠離變質食品
食品、飲料、化妝品……這些產品在保質期內的最后幾天，扔還是用？這是個問題。 有營養學家指出，保質期的定義是“產品在正常條件下的質量保證期限”，這意味著，在保質期內商家對產品的質量負責，但保質期不等于最后可使用時間。比如大米、咖啡等食品，在保質期過后，從安全性角度仍是可以食用的。 中科院院士