水產品違法添禁藥成“潛規則”：成本低易獲取難溯源
據中國之聲《央廣新聞》報道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了藥理介紹，映入眼簾的都是各地食品藥品監督部門查處水產品、禽類產品等各種食物違規添加氯霉素、孔雀石綠的新聞。從2002年農業部正式公布氯霉素、孔雀石綠為動物性食品中“不得檢出”的藥物后，13年來，從中央到地方，打擊食品違規添加氯霉素的行動從未停止。而我們總能時不時的看到各地監管部門查處商家違規添加這兩種物品的新聞，是什么導致動物性食品中違規添加氯霉素屢禁不止？ 在2002年之前，氯霉素作為抗生素的一種，是可以被當做獸藥，用于治療禽類和水產品飼養中消除動物疾病的。2002年12月24號，農業部修訂了動物性食品中獸藥最高殘留限量，將氯霉素和孔雀石綠規定為“不得檢出”，這就意味著氯霉素和孔雀石綠等獸藥將不能再用于動物性的食品。而非食用類的觀賞魚仍然可以使用這些獸藥。 近年來，雖然打擊動物性食品使用違禁獸藥的行動一直在進行，但由于氯霉素和孔雀石綠等獸藥成本低廉，效果明......閱讀全文
水產品違法添禁藥成“潛規則”：成本低－易獲取－難溯源
據中國之聲《央廣新聞》報道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了藥理介紹，映入眼簾的都是各地食品藥品監督部門查處水產品、禽類產品等各種食物違規添加氯霉素、孔雀石綠的新聞。從2002年農業部正式公布氯霉素、孔雀石綠為動物性食品中“不得檢出”的藥物后，13年來，從中央到地方，打擊食品違規添加氯霉素的行動
水產品違法添禁藥成“潛規則”：成本低－易獲取－難溯源
據中國之聲《央廣新聞》報道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了藥理介紹，映入眼簾的都是各地食品藥品監督部門查處水產品、禽類產品等各種食物違規添加氯霉素、孔雀石綠的新聞。從2002年農業部正式公布氯霉素、孔雀石綠為動物性食品中“不得檢出”的藥物后，13年來，從中央到地方，打擊食品違規添加氯霉素的行動
陜西嚴查水產品非法添加濫用禁藥行為
記者從陜西省食品藥品監督管理局了解到，陜西省藥監、水利、農業等部門即日起在全省集中開展為期３個月的水產品質量安全專項整治活動，重點整治在水產品養殖經營銷售過程中非法添加違禁物質和獸藥等行為。 據了解，此次專項整治活動以對蝦、羅非魚、大黃魚、大菱鲆、加州鱸魚、草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、烏鱧、鳊魚
曝光！山東5市這些水產品被檢出禁藥
近期，山東省食藥監局對食品流通和餐飲環節水產品進行了專項監督抽檢，共抽檢150批次樣品，6批次被檢出不合格，涉及違禁添加呋喃西林、孔雀石綠。 據統計，不合格產品包括多寶魚、鱖魚、草魚、鯽魚四種，涉及青島、東營、濟寧、泰安、淄博5市，來自酒店、飯店、水產品商行等地方。其中，5批次檢出孔雀石綠
過期啤酒改“生日”裝嫩－保健食品添“禁藥”害人
從市公安局了解到，今年年初以來，我市公安局在打擊食品犯罪案件中，共立案81起，破案63起，抓獲犯罪嫌疑人59人，刑事拘留10人，逮捕3人，移送起訴4人，端掉黑加工窩點33個，涉案價值538萬余元。 記者注意到，犯罪嫌疑人在食品中添加國家嚴禁的西藥成分的犯罪案例占有相當的比重，而且通常以“保健
山東禹城開展違禁漁藥和濫用漁飼料添加劑專項整治工作
為規范秋末季節漁藥飼料經營市場經營管理，確保水產品質量安全。近日，禹城水產局按照標本兼治、著力治本的原則，開展為期一周的專項整治活動。 一是加大宣傳法律規定，積極引導水產品生產企業樹立誠信意識、質量意識和法制意識。 二是依法查處水產品生產中非法使用違禁藥物和添加劑的違法行為，對所轄范圍
北京3批次水產品檢出禁藥孔雀石綠
北京食藥監局8月24日公布2015年執行國家食藥監總局食品安全監督抽檢名單，不合格名單涉及5批次水產品。名單顯示，3批次在北京市懷柔區開放路丙46號（京客隆超市1層）、北京市門頭溝雙峪路4號市場肉棚50號的北京霸力安業商貿中心、北京雙峪農副產品批發市場中心的淡水魚因檢出禁用藥孔雀石綠被通報。
海南10批次水產品不合格－禁藥使用問題突出
近期，海南省食品藥品監督管理局組織抽檢食用農產品60批次，共檢出不合格樣品10批次，均來自水產品，其中，違規使用禁藥的問題突出，包括致癌、致畸物質孔雀石綠、抗生素呋喃類藥物及抗生素青霉素，多達7批次。 隱性孔雀石綠是孔雀石綠的代謝產物。孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產生
打擊環境違法行為又添一有力“武器”
新修訂的《水污染防治法》于2018年1月1日正式施行。新法堅持問題導向，將生態文明建設的新要求和《水污染防治行動計劃》提出的新措施予以具體化、規范化、法制化。同時在“河長制”、農業農村水污染防治、飲用水保護、環境監測等方面做出重要修改，尤其是對違法行為的打擊達到了新高度，如超標排放水污染物的違法
浙江通報4批次不合格水產品－部分檢出違禁藥
5日，浙江省食藥監局公布第18期食品安全監督抽檢信息，共抽檢182家經營企業341批次產品，有4批次水產品檢出存在問題，其中部分產品檢出違禁藥。 據不合格名單顯示，檢出違禁藥的產品共有3批次。其中，杭州農副產品物流中心水產品批發市場羅燈水產商行銷售的野生白條檢出孔雀石綠10.02μg/kg；
防被添加孔雀石綠等違禁藥物桂花魚等上市要貼標識
佛山希望以此防范被添加孔雀石綠等違禁藥物的魚類上市 下月1日起，桂花魚、生魚和黃骨魚要進入佛山的市場，必須要有專門的標識。有了這張“身份證”，魚類的產地、流向等信息都可以查詢，一旦出現問題便可追究相關環節的責任主體。 佛山市農業局表示，實施該做法后，這三大品種魚類添加孔雀石綠等違禁藥
西安臨潼區食藥局嚴厲打擊水產品濫用抗生素等違法行為
為進一步整頓、規范水產品市場經營秩序，有效遏制水產品中違規違禁藥問題，從2016年12月起，臨潼區食品藥監局在全區范圍內開展為期一年的水產品市場專項集中整治行動，嚴厲打擊不法企業、商戶在水產品中違規使用抗生素、禁用化合物等違法行為，確保水產品的質量安全，切實維護人民群眾身體健康。 此次專項整治
遼寧省產地水產品質量抽檢全部合格
12月9日，記者從省海洋與漁業廳獲悉，農業部日前公布今年水產品產地監督抽檢結果，我省產地水產品質量以100%的合格率，順利通過檢查，全省水產品質量安全態勢平穩，暫未發生一起水產品質量安全事件。 我省已連續4年將水產品安全工作納入省政府對各市政府績效考評范圍。今年，我省首次將績效考評內容進行
防城港市快速檢測21批次水產品
1月19日，我市食品藥品監督相關單位對我市水產品進行了快速檢測，共檢測了21批次，接下來將進行抽樣送自治區檢驗機構檢測。 當天，市食品藥品監督局與港口區食品藥品監督局先后到華聯超市（港口區桃花灣片區）和金海市場，對水產干貨和生猛海鮮進行了快速檢測。其中，對水產干貨的二氧化硫、甲醛等是否超標進
黑龍江省強化食品源頭治理－整治畜禽水產品濫用抗生素
日前，黑龍江省政府公布2016年全省食品安全重點工作，提出要加大食用農產品源頭治理力度，開展禁限用農藥、“三魚兩藥”（鱖魚、大菱鲆和烏鱧非法使用孔雀石綠、硝基呋喃）、獸用抗菌藥、“瘦肉精”專項整治行動和畜禽水產品違規使用抗生素綜合治理，著力解決農藥獸藥殘留問題。 嚴肅查處非法添加違禁藥品、病死
影響水產品質量安全的藥殘因素分析與對策
我國的水產品總產量連續20年來位居世界首位，養殖產量占全球養殖產量的70％。2000年以來，中國水產品出口一直位居全國農產品出口首位，據《中國統計年鑒》，2000年～2005年平均水產品出口總額占農產品出口總額的26.72%。2012年水產品出口額占農產品出口總額的比重達到30%，2012年水
馬鞍山市首家水產品藥物殘留快速檢測室正式掛牌啟用
5月26日上午，安徽馬鞍山市首家水產品藥物殘留快速檢測室在博望區正式掛牌啟用，可覆蓋全區市級以上水產良種場、水產健康養殖場和合作社、家庭漁場開展水產品藥物殘留快速檢測，共涉及20種各類養殖水產品。 此水產品藥殘快速檢測室建成后，工作人員就能手持便攜式檢測儀隨時就近上門檢測，一般一分鐘左右就可成
給魚蝦蟹吃“禁藥”為何屢禁不止
拎菜籃的馬大嫂們都可堪比食品安全專家，去菜場時遵循著在主婦心中廣為流傳的一套“買菜原則”：什么蔬菜相對農藥殘留會多，雞翅尖小孩子要少吃，可能有激素殘留；瘦肉太多的豬肉有可能打了瘦肉精……相對而言，似乎魚蝦蟹等水產品是相對安全的葷菜之選。而近日，國家食藥監總局通報的2017年食品安全監督抽檢情況，
國產肉湯在韓檢出AOZ禁藥
韓食品醫藥安全廳稱從中國肉湯查出違禁藥物殘留 昨天，韓國食品醫藥安全廳稱，從出口到韓國的中國產冷凍蜆肉湯里檢出禁用藥物呋喃唑酮代謝物（AOZ），并決定在確定中國產冷凍蜆肉湯安全之前停止該產品進口以及在韓國市場銷售。 韓國食品醫藥安全廳說，被查出有違禁藥物殘留的冷凍蜆肉湯由中國湖州一食品公司生
貴州安排食品安全重點工作－領導考核掛鉤食品安全
省政府辦公廳近日印發《貴州省2016年食品安全重點工作安排》,制定了6個方面29項具體工作,其中將食用農產品質量和食品安全工作全面納入地方政府績效考核、社會治安綜合治理考核范圍,考核結果作為綜合考核評價領導班子和相關領導干部的重要依據。 《工作安排》提出我省將制定食品安全責任追究制度,建立健全
甘肅：重大食品安全案件掛牌督辦
省政府辦公廳近日印發《2016年甘肅省食品安全重點工作安排》（以下簡稱《工作安排》）的通知。《工作安排》明確提出，今年我省將加大對食品藥品領域違法犯罪行為打擊力度；完善食品安全刑事案件偵查等相關配套規定，掛牌督辦隱蔽性強、危害大、涉嫌犯罪的重大食品安全案件；強化部門間、區域間案件查辦移送、聯合
山東：一年偵辦2046起食品案件
包子里鋁殘留量超標，違禁藥物養殖水產品……這些食品犯罪案件都是山東省公安廳發布的典型案例。自2014年6月以來，山東各級公安機關共偵辦食品犯罪案件2046起，抓獲犯罪嫌疑人2726名，打掉黑窩點797個、犯罪團伙186個。 在煙臺市公安機關偵破的一起制售假劣調味品案中，犯罪嫌疑人將已過保質期的
我國農產品質量安全水平明顯提高
蔬菜農殘檢測合格率達到94%以上畜產品瘦肉精污染檢測合格率達到99%以上 今天國務院新聞辦舉行的新聞發布會上農業部副部長高鴻賓介紹，經過兩個多月的全國產品質量和食品安全專項整治，農產品質量安全水平明顯提高。據農業部近期對全國100家農產品批發市場監督抽查顯示，蔬菜農殘檢測合格率達到94%以上，畜產
福建：永輝、沃爾瑪又檢出“問題生鮮”長期攝入致癌
關注理由 昨日，福建省食藥監局公布2016年食品監督抽檢信息（第6期），共抽檢1169批次，其中49批次不合格。永輝、沃爾瑪等大型商超上“黑榜”，蔬菜水產被查出使用禁藥、農殘超標等問題。省食藥監局已要求相關市、縣（區）食藥監部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置。 海都記者發現，我省一
浙江玉環整治“非添”和“食添”濫用
日前，玉環市市場監管局根據線索，查處一起非法使用亞硫酸鹽添加劑涉刑案件，這是該局靶向整治食品非法添加和濫用添加劑違法行為一個縮影。 今年以來，該局以食品抽檢為抓手，健全工作體系，完善抽檢不合格案件查處機制，實現了不合格批次查處、追溯、抄送和重大案件報告等 “四100%”，保持打擊“非添”和“食
山東：草魚還在吃“禁藥”又被檢出危害殘留
今天，省食藥監局公布一批次食品檢測結果，魯中蔬菜批發市場小澎水產一批次草魚檢測出呋喃唑酮代謝物超標。記者了解到，在近期省、市抽檢中均發現了此問題。 本次對淡水產品及水產制品的抽檢涉及大型商超、農貿市場等，濟南市多家大型超市均在被抽檢的行列，其中來源于魯中蔬菜批發市場小澎水產的草魚中呋喃唑酮代
東莞將建首批牛羊定點屠宰點－針對食品違法開展11項整治
記者昨日從市政府官網公布的《2017年東莞市食品安全工作要點》（以下簡稱《工作要點》）獲悉，東莞將加快建設南城、中堂、橫瀝第一批牛羊定點屠宰點，實施對進入生豬定點屠宰場的牛、羊的監督抽檢計劃。另外，為了嚴防嚴控嚴管食品安全風險，東莞市今年將開展11項重點整治，查處食品違法行為。 將再建150家
農業部：09年農產品質量安全整治通知
2009年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動實施方案 根據中發[2009]1號文件精神，針對當前農產品質量安全存在的一些突出問題，為鞏固近幾年農產品質量安全整治成果，推動農產品質量安全水平不斷提高，我部決定開展“2009年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動”
極輕微藥量都能檢出－酶標、色譜儀助力水產品檢測
中秋節和國慶節的腳步越來越近了。近期，廈門市場上的保鮮、活體和冰凍水產品的交易也隨著“雙節”的臨近開始火爆起來，水產品質量安全因此受到了更多市民群眾的關注。 聚焦我市水產品質量安全情況。上周六晚，本報記者探訪了廈門最大的水產品交易集散地——中埔水產批發市場，詳細了解了水產品批發環節質量安全監管
上海以風險和消費量定監測頻次
日前，上海市食藥監局副局長謝敏強在市人大有關食品檢驗監測工作專題座談會上表示，去年上海食品檢驗檢測數已超8件/千人，2012年食品合格率為 88.9%,仍有高溫季熟食鹵味和盒飯變質等問題。去年上海共監督抽檢食品和環節樣品38120件，合格33895件，其中保健品共監督抽驗2330件，合格20