超7成食品安全事件系“人為”
11月27日,江南大學江蘇省食品安全研究基地與中國食品安全輿情研究中心發布《中國食品安全發展報告(2015)》、《2005-2014年間主流網絡輿情報道的中國發生的食品安全事件分析報告》等系列報告,其中在我國發生的食品安全事件,75.5%由人為因素所導致,尤其是不規范使用添加劑引發的事件最多。 這是江蘇省食品安全研究基地承擔國家社科重大招標課題《食品安全風險社會共治研究》的研究成果。其首席專家吳林海介紹,2014年,我國主要食用農產品與食品的質量安全總體呈現“逐步向好”,食品安全風險治理實現了新提升,“總體穩定,正在向好”是我國食品安全狀況的基本面。 在大數據挖掘工具的運用下,課題組形成《2005-2014年間主流網絡輿情報道的中國發生的食品安全事件分析報告》,顯示十年間全國食品安全事件達227386起,平均全國每天發生約62.3起,處于高發期,2012年、2013年發生量下降,但在2014年又出現反彈。 數據顯示,食......閱讀全文
食品安全專家:添加劑之害在于“非法和過量”
有了食品添加劑,才能滿足各種人對食品的不同需求。 三聚氰胺這個詞的家喻戶曉,是中國奶制品行業信譽急轉直下的拐點,也大大促進了中國社會的“食品添加劑恐慌”,人們把“食品添加劑”等同于“非法添加物”。事實上,食品添加劑是現代食品加工工業中的程序之一,只要嚴格按照添加標準和劑量添加都能保證對人體無害
廣州南沙成立食品安全企業聯盟-承諾“不非法添加”
安全關系到每一個家庭、每一個人,關系到經濟社會的和諧穩定和長治久安。為進一步引導食品企業提高自律意識,強化自身主體責任,廣州市南沙區食安辦,南沙區市場和質量監管局近日發動轄區各類食品企業代表成立南沙區食品安全企業聯盟,承諾落實食品生產經營企業遵法守信,強化“嚴把關、不非法添加”的食品生產經營理念
食品非法添加將被嚴打
韓長賦昨天在回應記者提出的“食品安全問題”時明確表態:“我可以負責任地說,中國的糧食安全是有保障的。這些年由于中央的政策、各級努力、農民有積極性,糧食實現了九連增。”據介紹,2012年糧食產量11791億斤,按照國際糧食安全標準線為人均400公斤,中國已經達到人均435公斤。
溫家寶:完善食品安全監管-集中打擊非法添加
2012年3月5日(星期一)上午9時,第十一屆全國人民代表大會第五次會議在人民大會堂開幕,聽取國務院總理溫家寶作政府工作報告,審查年度計劃報告和預算報告。 溫家寶:努力維護社會公共安全。加強安全生產監管,做好重特大安全事故的處置、調查、問責工作。完善食品安全監管體制機制,集中打擊、整治非法
6大類中藥非法添加化學藥檢測方法建立
記者近日從國家食品藥品監管局科技辦公室獲悉,由國家食品藥品監管局承擔的國家科技支撐計劃項目“安全用藥檢測研究與預警技術系統的研究及應用”課題近日通過驗收,該課題形成了6大類中藥非法添加化學藥的檢測方法和技術標準,并建立了中藥材有害物質的快檢方法。目前,國家食品藥品監管局已批準將該檢測方
北京食藥監局整治食品安全-涉嫌非法添加立即移交公安
新履職的北京市食品藥品監管局昨天宣布,將在元旦春節期間對食品藥品安全開展集中整治,廟會、年夜飯、農村喜宴等,一律禁止使用劣質食用油、違法儲藏和使用亞硝酸鹽。一旦檢測發現食品有非法添加,立即追根溯源并移交公安查處。 重點整治乳制品等13類食品 "這是新食品藥品部門11月1日正式履職以來
官員稱中國食品安全制度有效-非法添加將嚴懲
全國人大常委會法工委副主任信春鷹今日表示,瘦肉精、地溝油違法添加是法律一定要制裁的,政府有關部門依據法律對這些行為進行了嚴格的制裁,這說明中國的食品安全制度有效。 國務院新聞辦公室今日發表《中國特色社會主義法律體系》白皮書并舉行新聞發布會,全國人大常委會法工委副主任
公安部公布食品非法添加犯罪十大案例
記者16日從公安部獲悉,今年以來,根據國務院部署,各地公安機關依法嚴打各種食品非法添加活動,破獲食品非法添加等食品安全案件1100余起,抓獲犯罪嫌疑人2000余名。為更加有力地震懾食品非法添加違法犯罪活動,特公布了這類案件的十大典型案例。 1.沈陽蹇某等制售有毒、有害豆芽案 4.月17日,沈
嚴打食品非法添加-京滬等地食品安全納入官員政績考核
從國務院食品安全委員會辦公室獲悉,按照國務院統一部署,各地區、各有關部門深入開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作。 據介紹,北京、上海、浙江、廣東等地將食品安全工作納入領導干部政績考核,推行食品安全整治區(縣)長負責制,統籌推進市縣兩級食品安全監管職能調整,實現各環節緊密銜接,有效
食品安全引關注-官方稱解決非法添加是“牛鼻子”
食品安全熱點“九問” ――訪國務院食品安全委員會辦公室主任張勇 瘦肉精、染色饅頭、假薯粉……近來食品安全事件頻頻曝光,食品安全問題再次成為輿論關注焦點。 民以食為天,食以安為先。我國食品安全形勢究竟怎樣?應該怎樣全面認識當前的食品安全問題?食品安全事件頻發的癥結
威海開始食品非法添加專項檢查
5日,威海食藥監管部門聯合市公安局食品偵查支隊檢查非法添加和濫用食品添加劑行為,市區流通領域和餐飲單位將陸續受檢。 5日,市食品藥品監督管理局、市公安局食品藥品與環境犯罪偵查支隊執法人員來到公園路某美食廣場,對其拉面老湯、拉面新湯、拉面面團、蓬灰、椒鹽進行了抽樣。6日,執法人員還陸續對西城
辣條的風險二:非法添加
相關標準:中華人民共和國食品安全國家標準 食品添加劑使用標準(GB2760-2011)、食品中山梨酸、苯甲酸的測定(GB/T 5009.29-2003)、食品中糖精鈉的測定(GB/T 5009.28-2003)、食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法(GB/T 19681—2005)
食品安全檢驗檢測及非法添加物篩查技術和裝備研發
近日,科技部組織專家對湖南省檢驗檢疫科學研究院承擔的“十二五”國家科技支撐計劃項目“食品安全檢驗檢測及非法添加物篩查技術和裝備研發”進行了驗收。科技部社發司、國家質檢總局科技司、科技部生物中心等相關人員參加會議,驗收專家組組長由軍事醫學科學院毒物藥物研究所張學敏院士擔任。 專家組認為,項目
衛生部要求成立食品安全事故調查隊督查非法添加
據衛生部網站消息,衛生部昨日發布《關于做好嚴厲打擊食品非法添加行為?切實加強食品添加劑監管工作的通知》。通知要求各級衛生行政部門要高度重視打擊非法添加非食用物質相關事件和案件查辦工作,要成立食品安全事故調查隊伍,充分發揮專家作用,參與事故調查和相關工作督查。 當前,
全面清理食品添加劑和非法添加物
《輕工業調整和振興規劃》中,將全面清理食品添加劑和非法添加物作為食品加工安全的專項內容之一,工作要求包括:深入開展食品添加劑、非法添加物專項檢查和清理工作,按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007),理清并發布違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑名單,規范食品添加劑安全使用。
食藥監總局:個別保健品企業涉嫌非法生產或非法添加
近期,國家食品藥品監督管理總局組成20個檢查組,分赴15個省市18個地區,開展了打擊保健食品“四非”(非法生產、非法經營、非法添加、非法宣傳)專項行動的飛行檢查、專項抽檢和暗訪,發現有個別企業涉嫌偽造虛假證明文件、生產經營假冒保健食品,在部分抽檢企業的樣品中發現非法添加現象。 國家食藥監總
江西專項治理三類食品非法添加非法聲稱問題
近日記者獲悉,省食品藥品監管局要求各級食品藥品監管部門從5月30日起,開展保健食品、配制酒(主要是含中藥材成分的配制酒)、瑪咖制品等三類食品非法添加、非法聲稱問題專項治理工作。 在為期半年的專項治理中,各地食品藥品監督管理部門對行政區域內保健食品、配制酒、瑪咖制品生產、銷售企業進行全面排查。
根源并非食品添加劑-打擊非法添加仍要繼續
【導語】盤點近年來的食品安全事件,甲醇、三聚氰胺等非法添加化學物質的危害讓人心驚膽顫,而并非如一些媒體報道的食品添加劑所為,因此,消費者應該形成正確的認識,繼續打擊、曝光不法商家,避免非法添加有害物質的食品安全事件的發生,促進食品安全管理的良性開展。 圖片說明:危機重重埋伏,食品安全問題—
國產飲料抽檢尚未發現非法添加
記者從有關監管部門獲悉:針對日前臺灣地區發現的飲料等食品非法添加鄰苯二甲酸酯類非食用物質的事件,在國務院食品安全委員會辦公室組織協調下,有關部門和地區已迅速采取措施,全面加強對臺灣進口運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類等食品及相關食品添加劑的檢驗監管,深入排
什么是非法使用食品添加劑?
根據有關法律法規,任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質,禁止在農產品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質。非法指危害人體健康的物質,如三聚氰胺,國家從來沒有把它列為食品添加劑從GB2760里淘汰出來的物質,發現食品添
打擊食品非法添加“風暴”席卷全國
5月5日,貴陽市工商局工作人員在貴陽市三橋綜合市場檢查商鋪銷售的食品添加劑。近日,針對近期發生的“瘦肉精”、“牛肉膏”等食品安全事件,貴陽市工商局組成專項調查小組,對貴陽市轄區內的161家食品添加劑銷售點進行檢查,加強監督,杜絕非法食品添加劑流入市場。 從三聚氰胺到瘦肉精,從染
保健食品非法添加“三宗罪”
今年3月,有媒體曝出,浙江警方連續破獲兩起有毒食品大案,均與減肥膠囊非法添加相關,產品銷售覆蓋全國各地,涉案價值超過12億元人民幣。然而,保健食品非法添加并不局限于此。 近日,新京報記者盤點了國家食藥監總局及地方食藥監局2016年1月1日至2017年4月7日的食品抽檢公告發現,盡管保健食品去年
農業部:嚴打非法添加隱性成分
記者從全國農產品質量安全監管工作會議上獲悉:為確保農產品質量安全,今年農業部將開展農藥、“瘦肉精”、生鮮乳、抗菌藥、畜禽屠宰、漁業禁用藥物、農資打假等7個專項治理行動。 種植業將開展農藥及農藥使用整治,嚴厲打擊非法添加隱性成分和使用禁限用農藥行為;畜牧業將嚴厲打擊銷售和使用“瘦肉精”、添加
王老吉非法添加中草藥?被曝不降“火”
圖片說明:王老吉被曝不降“火”,非法添加中草藥 “葉征潮起訴‘怕上火喝王老吉’本周或將立案”。昨天,在網上掛出一條猛料,博主葉征潮通過個人博客對外宣布,將叫板飲料巨頭“王老吉”。 據悉,葉征潮是品牌策劃人,也是杭州葉征潮品牌創意公司的創始人。 他曾個人自費開展“商標長征”活動,
膚姿美閃電瘦膠囊-涉嫌非法添加
近日,廣州市食藥監局執法人員根據一段時期以來對網絡銷售保健食品摸查、梳理、暗訪踩點掌握的確切信息,于近日聯合廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊干警對廣州采詞化妝品有限公司進行突擊檢查。一批膚姿美閃電瘦膠囊因涉嫌非法添加禁用化學物質西布曲明被查獲,該物質有可能引起血壓升高、心率加快、厭食、失眠、肝功
農業部:嚴打非法添加隱性成分
記者從全國農產品質量安全監管工作會議上獲悉:為確保農產品質量安全,今年農業部將開展農藥、“瘦肉精”、生鮮乳、抗菌藥、畜禽屠宰、漁業禁用藥物、農資打假等7個專項治理行動。 種植業將開展農藥及農藥使用整治,嚴厲打擊非法添加隱性成分和使用禁限用農藥行為;畜牧業將嚴厲打擊銷售和使用“瘦肉精”、添加
注意美麗光鮮的食品,非法添加害人
過年的氣息越來越濃,家家戶戶的餐桌也漸次豐盛起來。雞鴨魚肉、饅頭面條,購買時要多個心眼,以免樂中生悲—— 都是“美白”惹的禍 用精白面粉制成的面條、饅頭等食品,因顏色白皙、色澤光亮而受到青睞。??????????業內人士指出,正是這種對“白色”面食的愛好,催生了一些黑心廠家對面粉的“
甘肅食藥監局:嚴打食品非法添加和濫用添加劑行為
??????? 為嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪行為,6月4日,甘肅省食藥監局決定,從即日起至10月底,利用5個月時間在全省食品生產環節開展“兩超一非”(超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質)專項整治行動。針對重點地區、重點企業、重點產品和重點環節,加大排查整治和監督
新食品安全法禁分裝嬰幼兒乳粉-防二次污染非法添加
談到嬰幼兒配方乳粉禁止分裝問題,國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材今日在全國人大常委會辦公廳舉行的新聞發布會上表示,用分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉容易引起二次污染,特別是讓一些不法分子在二次分裝過程中,造成非法添加、以次充好。 滕佳材介紹,在2013年11月,國家食品藥品監督管理總局根據國務
新食品安全法禁分裝嬰幼兒乳粉-防二次污染非法添加
談到嬰幼兒配方乳粉禁止分裝問題,國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材今日在全國人大常委會辦公廳舉行的新聞發布會上表示,用分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉容易引起二次污染,特別是讓一些不法分子在二次分裝過程中,造成非法添加、以次充好。 滕佳材介紹,在2013年11月,國家食品藥品監督管理總