火鍋行業量化標準年內出臺
火鍋是餐飲行業中惟一持續增長的常青樹。然而,隨著羊年春節就餐高峰的臨近,火鍋連鎖企業卻接連曝出誠信和食品安全隱患,引發消費信譽危機。對此,中國烹飪協會會長姜俊賢昨日向北京商報記者透露,協會正在國家食品藥品監督管理總局的支持下制定火鍋行業全程量化的行業標準,未來將通過制定量化數據對火鍋企業的誠信和食品安全進行全程監管,并將在火鍋行業開展“食品安全與營養管理體系”認證評估及達標授牌工作。 記者發現,火鍋行業最近頻曝食品安全丑聞,從杭州東坡路老碼頭火鍋店招傳菜員無需健康證明、火鍋原料無生產日期、后廚湯料作假、剩菜回收、衛生狀況堪憂等亂象,到知名火鍋店川味觀被曝動輒58元、68元的鍋底根本沒什么成本,都是市場上買來的添加劑……這次出問題的企業已經不是無品牌、無證照的小企業,而是在行業內頗有名氣的兩家火鍋連鎖企業。對此,姜俊賢表示,這些被曝光知名餐飲企業后廚的違規操作,會讓公眾對于火鍋行業以及整個餐飲行業的信任度出現動搖;也給馬上將......閱讀全文
火鍋行業量化標準年內出臺
火鍋是餐飲行業中惟一持續增長的常青樹。然而,隨著羊年春節就餐高峰的臨近,火鍋連鎖企業卻接連曝出誠信和食品安全隱患,引發消費信譽危機。對此,中國烹飪協會會長姜俊賢昨日向北京商報記者透露,協會正在國家食品藥品監督管理總局的支持下制定火鍋行業全程量化的行業標準,未來將通過制定量化數據對火鍋企業的誠信和
火鍋底料國家標準有望出臺
調制火鍋底料 本報訊 記者昨日獲悉,由國家農副加工產品及調味品質量監督檢驗中心(以下簡稱“調味品中心”)負責起草的《火鍋底料國家標準》有望年內出臺。該《標準》由重慶主導,目前已通過國內40余位專家審查,報批稿現已報國家標準化委員會審批。 ? 未涉及火鍋老油 據記者了解,起
火鍋底料配方標準或將在今年內起草
火鍋底料最近成為市民關注的新焦點,隨著一些媒體報道“火鍋底料大量添加化學添加劑”后,網絡上掀起一片熱議。雖然中國烹飪協會火鍋專業委員會于上月底公布中國火鍋企業食品安全狀況,稱占全國市場七成份額的100家知名火鍋企業底料檢查100%合格,但相當一部分消費者仍然對火鍋底料持不信任態度。近日
部分火鍋底料添加劑超標-標準或今年起草
火鍋底料最近成為市民關注的新焦點,隨著一些媒體報道“火鍋底料大量添加化學添加劑”后,網絡上掀起一片熱議。雖然中國烹飪協會火鍋專業委員會于上月底公布中國火鍋企業食品安全狀況,稱占全國市場七成份額的100家知名火鍋企業底料檢查100%合格,但相當一部分消費者仍然對火鍋底料持不信任態度。近日,廣東省食
工業行業國家標準和行業標準目錄在京發行
由機械科學研究總院歷時半年編制的《工業行業國家標準和行業標準目錄(2008)》(下稱“目錄”)將于2008年6月底正式在京出版發行。 該《目錄》是目前國內最全、最新的工業行業國家標準和行業標準目錄,具有數據量大、涉及面廣、信息準確、時效性強等特點,是標準化管理部門、技術監督部門、標準化研究機構、企
《重慶火鍋毛肚》首個地方標準10月1日開始實施
記者昨天從重慶市衛生局獲悉,新版《重慶火鍋毛肚》標準已通過專家組審核等相關程序,將于10月1日正式實施。 毛肚是吃火鍋的必點菜肴,由于鮮毛肚單價較高,部分不法商家會用發毛肚來“偷梁換柱”,消費者只能憑肉眼來辨識。為此,新標準首次規定,鮮毛肚的pH值不高于9。據悉,老標準中則只規定漲發毛肚的
通信行業120項行業標準和10項行業標準外文版報批公示
根據標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成通信行業《5G基站能效測試方法》等120項行業標準和《通信用高溫型閥控式密封鉛酸蓄電池》等10項行業標準外文版的制修訂工作。在以上標準批準發布之前,為進一步聽取社會各界意見,現予以公示,截止日期2025年5月7日。以上標準報批稿請登錄中國通信標準化協會網站
通信行業22項行業標準和6項行業標準外文版報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成通信行業《大規模預訓練模型技術和應用評估方法 第1部分:模型開發》等22項行業標準和《接入網用光纖帶光纜 第2部分:中心管式》等6項行業標準外文版的編制工作。在以上行業標準及行業標準外文版發布之前,為進一步聽取社會各界意見,現予以公示。 以上標準
電子行業7項行業標準報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成《工業互聯網平臺 場內物流設備接入數據字典》等7項行業標準的制修訂工作。在以上標準批準發布之前,為進一步聽取社會各界意見,現予以公示。 以上標準報批稿請登錄中國電子工業標準化技術協會網站(www.cesa.cn)“標準報批公示”欄目閱覽,并反饋意
電子行業57項行業標準報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成《功率半導體封裝用活性金屬釬焊(AMB)氮化硅陶瓷覆銅基板》等57項行業標準的制修訂工作。在以上標準批準發布之前,為進一步聽取社會各界意見,現予以公示。 以上標準報批稿請登錄中國電子工業標準化技術協會網站(www.cesa.cn)“標準報批公示”
電子行業66項行業標準報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成電子行業《電子級乙硅烷》等66項行業標準的編制工作。為進一步聽取社會各界意見,現予以公示。 以上標準報批稿請登錄中國電子工業標準化技術協會網站(www.cesa.cn)“標準報批公示”欄目閱覽,并反饋意見。 公示時間:2025年7月30日-20
電子行業10項行業標準報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成《工業互聯網平臺 模型分類》等10項行業標準的制修訂工作。在以上標準批準發布之前,為進一步聽取社會各界意見,現予以公示,截止日期2024年7月5日。 以上標準報批稿請登錄中國電子工業標準化技術協會網站(www.cesa.cn)“標準報批公示”欄目
電子行業9項行業標準報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成《安全可靠 服務器操作系統技術要求》等9項行業標準的制修訂工作。在以上標準批準發布之前,為進一步聽取社會各界意見,現予以公示,截止日期2024年5月29日。 以上標準報批稿請登錄中國電子工業標準化技術協會網站(www.cesa.cn)“標準報批公
64項行業標準及6項行業標準樣品報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織等單位已完成《偏光眼鏡用三醋酸纖維素酯(TAC)薄膜》等64項化工、石化、冶金、有色金屬行業標準 (標準名稱及主要內容等見附件一)的制修訂工作,已完成《變形鋁合金3003光譜標準樣品》等6項有色金屬行業標準樣品(標準樣品目錄及有效期等見附件二)的研制
通信行業47項行業標準和3項行業標準修改通知單報批公示
根據工業和信息化部標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成《800MHz/2GHz cdma2000數字蜂窩移動通信網(第二階段)空中接口技術要求 物理層》等47項通信行業標準和《LTE/CDMA多模終端設備(單卡槽)技術要求及測試方法》等3項通信行業標準修改通知單的制修訂工作。在以上標準批準發
鄭州多家火鍋店敞開廚房操作間-證自家火鍋清白
廚師在透明的操作間內調制鍋底。 由于近期不斷出現的化學火鍋的傳聞與報道,鄭州多家火鍋店各想奇招,消除化學火鍋傳聞影響,以招攬顧客。記者近日走訪多家火鍋店,發現敞開廚房操作間,成為證明自家火鍋清白的主要方式。 將操作間透明化、敞開化,使顧客可以親眼看著廚師制作火鍋鍋底、調制蘸料、處理食材,顧客
衛生行業標準《醫院感染監測標準》發布
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507632.shtm近日,國家衛生健康委員會正式發布由中南大學湘雅醫院牽頭修訂的中華人民共和國衛生行業標準WS/T312-2023《醫院感染監測標準》,并將于2024年2月1日正式實施。? ???
清洗行業重整標準治亂象
記者昨日從中國工業清洗協會獲悉,為整治行業亂象,建立完善的工業清洗標準體系,從根本上規范行業管理,中國工業清洗協會標準化技術委員會正式啟動標準應用情況調查及標準制修訂計劃立項工作。 據介紹,今后標委會將通過編制工業清洗行業標準年度計劃、制定長遠發展規劃、開展工業清洗標準的研究編制工作、傳達國家
發酵罐行業標準
根據中華人民共和國國家發展和改革委員會公布的2004年第75號公告,《沐浴劑》等170項行業標準將從2005年6月1日起實施。這些標準涉及輕工、化工、電力、紡織、煤炭、物流六打行業,其中與葡萄酒釀造有關的主要是發酵罐等不銹鋼容器,其行業標準名稱是《食工業用不銹鋼薄壁容器》,標準編號QB/T 26
316項行業標準及1項行業標準外文版報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成《電動平車》等284項機械行業標準、《乘用車電磁閥式連續阻尼控制減振器總成》等32項汽車行業標準的制修訂工作及《衣料用液體洗滌劑》1項輕工行業標準外文版的編制工作。在以上行業標準及行業標準外文版發布之前,為進一步聽取社會各界意見,現予以公示。以上標準報
236項行業標準及1項行業標準外文版報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成《電子玻璃用氧化鎂》等46項化工行業標準、《石油化工設備和管道絕熱工程設計規范》等8項石化行業標準、《冶金設備制造通用技術條件 第12部分:堆焊》等52項黑色冶金行業標準、《高純銅蒸發料》等38項有色金屬行業標準、《露天金礦短分期開采技術規范》1項
攔不住的火鍋-誰說夏季不宜吃火鍋-它是燥濕養陽好方式
吃貨福音!原來吃火鍋是燥濕養陽的好方式 從中醫角度來講,吃火鍋就是夏季燥濕養陽的不錯選擇。當然,吃的菜品、時間是有講究的。圖片來源于網絡 火鍋底料主要是辣椒、花椒,這兩味調料都是辛溫的,能除濕,同時還能刺激胃口,脾胃好了,濕濁也就運化了。其次,火鍋里還有不少芳香的調料,中醫認為芳香化濕,也有
189項行業標準報批公示
根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織等單位已完成《軟管泵》等189項機械、輕工行業標準的制修訂工作。在以上標準批準發布之前,為進一步聽取社會各界意見,特予以公示,截止日期2015年8月21日。 以上標準報批稿請登錄《標準網》(www.bzw.com.cn)“行業標準報批公示”欄目閱覽,并
櫥柜行業新標準即將出臺
為了進一步適應櫥柜行業發展需要,防止櫥柜產品粗制濫造、魚目混珠,規范市場提高產品質量,向廣大消費者提供優質服務,滿足日益發展的不同層次消費水平。12月7日~8日,國家《家用廚房設備》標準修訂工作會議在南京召開。 據了解,目前使用的03年版《家用廚房設備》標準隨著行業的不斷發展提升以及
振動篩的行業標準
JB 20034-2004 藥用旋渦振動式篩分機 JB-T 2444-1999 煤用座式雙軸振動篩 JB-T 5508-2004冷礦振動篩JB-T 9033-1999 SZR型熱礦振動篩 JB-T 938-1999 煤用單軸振動篩 JB-T 6388-2004 YKR型圓振動篩 JB-
中藥配方顆粒將有行業標準
中藥配方顆粒試點工作已走過19個年頭,但至今仍無統一的行業標準和國家標準。中國中藥協會會長房書亭日前在中藥配方顆粒試點生產企業共同組織召開的中藥配方顆粒行業標準、科研暨管理規范工作研討會上表示,中國中藥協會將組織試點企業實施此項工作,推動中藥配方顆粒產業的健康快速發展。 房書亭希望試點企業精誠
水利行業標準全面免費公開
水利行業標準全面免費公開 在第51屆“世界標準日”到來之際,為進一步貫徹落實《中華人民共和國標準化法》和國務院印發的《深化標準化工作改革方案》,提升社會公眾獲取水利行業標準的便捷性,水利部將全部水利行業標準免費公開。自10月14日起,登陸水利部國際合作與科技司官網首頁“現行有效標準查詢系統”,
跌落試驗機行業標準
一、跌落試驗機用途:??同德8072跌落試驗機專用于測試產品包裝受到墜落之受損情況,及評估運輸搬運過程時耐沖擊強度。跌落試驗機采用剎車馬達經鏈條傳動,帶動跌落臂伸降,跌落高度采用數顯高度尺,跌落高度,顯示直觀、操作簡單,跌落臂升降平穩,跌落角度誤差小。本機適用于各生產廠家及質檢部門等。??二、跌落試
光澤度檢測行業標準
光澤作為物體的表面特性,取決于表面對光的鏡面反射能力,所謂鏡面反射是指反射角與入射角相等的反射現象。光澤度是在一組幾何規定條件下對材料表面反射光的能力進行評價的物理量。通用光澤度幾何角度有20°、45°、60°、75°和85°五個通用角度,依次對應高、中、低光澤樣品適用角度,不同角度入射,鏡面反射值
大氣采樣器行業標準
大氣采樣器行業標準TQC-1500Z是廣泛適用于環境衛生勞動衛生、室內環境等采集空氣有毒物質樣品的常規儀器。?該儀器采用芯片機作電路計時及電源控制。其結構緊湊性能穩定、體積小、重量輕、便于攜帶、采樣范圍寬,既可與多種吸收管配套,又可與多種吸收管配套,又可與多種固體吸附管配套,是目前國內小型廣普便攜式