Nature頭條：控制體重的免疫細胞
來自美國的研究人員在一項早期研究證實，某些免疫系統細胞有可能在體重控制中發揮了重要的作用。這一研究發現發表在12月22日的《自然》（Nature）雜志上，并被選為了Nature網站的新聞頭條。 盡管科學家們早已知道在小鼠中一些免疫細胞可能有助于防止肥胖的發生，新研究結果卻是首次表明在人體中亦是這種情況。 研究人員發現，相比瘦人，肥胖成人腹部脂肪中不大常見一種稱作為ILC2s的免疫細胞。并且在一些小鼠實驗中，他們發現ILC2s似乎促進了“米色”(beige)脂肪細胞形成，眾所周知后者可以提高身體的卡路里燃燒。 項目高級研究員、威爾康乃爾醫學院（Weill Cornell Medical College）的免疫學教授David Artis說，似乎這些ILC2細胞無法在肥胖者中正常地工作。 Artis說，目前尚不清楚發生這種情況的確切原因或機制，但這些都是未來研究的關鍵問題。他希望最終能夠開發出一些新方法來解決肥胖問題。 ......閱讀全文
法國研究發現：老鼠脂肪組織能生成免疫細胞
法國國家科研中心11月22日發表公報稱，該機構的研究人員日前發現，老鼠的脂肪組織能夠生成對抗過敏和發炎的免疫細胞，這一研究成果顛覆了科學界以前的觀點，有助于新藥的研制。 公報稱，脂肪組織不僅是油脂的“儲存庫”，它在生物新陳代謝過程中也發揮著重要作用，例如白色脂肪組織中就含有血液中的巨
粗脂肪測定儀測定月餅脂肪含量的研究
????? 到中秋節的時候，我們都要吃月餅，月餅寄托了我們太多的情感。而在月餅生產工業中，國家對月餅也有嚴格的標準要求，而其中脂肪的測定可以使用粗脂肪測定儀來完成，《月餅類糕點通用技術條件》該標準中脂肪的測定是依據國家標準GB3865 —83《中式糕點質量檢驗方法》, 采用的是索氏抽提法。?????
脂肪細胞信號通路研究
糖尿病人明明血糖很高，卻還是容易感到饑餓；肥胖的人，不一定比更瘦的人提前感到飽腹。這說明，飽和餓并不完全受體內儲存的能量影響。為了幫助減肥或增肥人群控制體內脂肪含量，韓國高級科學技術研究所的Walton Jones博士和他的同事，在分子水平向我們解釋了，脂肪細胞如何指揮大腦感受“飽”。他們的文章
脂肪細胞的應用相關研究
現代研究表明，脂聯素是脂肪細胞分泌最多的蛋白激素，占血漿總蛋白的0.01%。研究顯示，脂聯素可通過肝和骨骼肌細胞中存在的受體，促進糖吸收和抑制肝糖的輸出，刺激脂肪的氧化利用，從而直接改善糖脂代謝。 脂聯素還可多方位抑制動脈粥樣硬化性細胞改變，如通過促進IJB磷酸化抑制TNF2A誘導的NF2JB
概述脂肪細胞的相關研究
現代研究表明，脂聯素是脂肪細胞分泌最多的蛋白激素，占血漿總蛋白的0.01%。研究顯示，脂聯素可通過肝和骨骼肌細胞中存在的受體，促進糖吸收和抑制肝糖的輸出，刺激脂肪的氧化利用，從而直接改善糖脂代謝。 脂聯素還可多方位抑制動脈粥樣硬化性細胞改變，如通過促進IJB磷酸化抑制TNF2A誘導的NF2JB
研究發現高脂肪攝入導致脂肪肝的發病機制
日本和美國研究人員在美國最新一期《科學·信號傳導》雜志網絡版上報告說，他們發現了過度攝取高脂肪食物導致脂肪肝的發病機制。這一發現將有助于脂肪肝的預防和治療。 日本東北大學和美國哈佛大學醫學院等機構的研究人員合作開展的研究發現，肝臟細胞中有一種能促進脂肪合成的蛋白質“β－ＴＲＣＰ１”。實驗顯示
脂肪測定儀對肉類脂肪含量的檢測研究
脂肪是人們身體健康所必須的元素，人們可以在各種肉類食品中攝入需要的脂肪，肉類中的脂肪大部分都是可以被吸收利用的。但是，吸收速度是不一樣的，比如油脂等相當的吸收就會慢一些。脂肪的吸收速度并不是它的營養價值的表現。易吸收的脂肪當然可以更快地被機體利用,并且不易產生飽腹感,吸收慢的脂肪會使人體產生飽腹
英研究：飽和脂肪或無害心臟
英國劍橋大學的一項研究顯示，少攝入飽和脂肪、多攝入不飽和脂肪來保護心臟的健康指南有誤，沒有證據顯示這樣做能降低心臟病風險。 研究結果刊載于最新一期美國《內科學紀事》期刊。 沒有關聯 劍橋大學的研究人員對18個國家和地區超過60萬人參與的72項研究進行薈萃分析。結果顯示，無論從飲
脂肪測定儀研究蒸煮對肌內脂肪的影響
??? 不僅動物、人類身上有脂肪，同時很多食物也含有高含量的脂肪，如果長期食用高脂肪的食物，很容易引發身體疾病，因此，對于脂肪含量的攝入也要進行適量控制，而對于食品中的脂肪含量，我們也要食用脂肪測定儀進行檢測，下面內容通過脂肪測定儀介紹肌內脂肪的含量及組成。??? 經過脂肪測定儀的研究，發現蒸煮對肌
大鼠游離脂肪酸（FFA)酶聯免疫分析
大鼠游離脂肪酸（FFA)酶聯免疫分析試劑盒使用說明書本試劑僅供研究使用???????目的：本試劑盒用于測定大鼠血清，血漿及相關液體樣本中游離脂肪酸（FFA)的含量。實驗原理：本試劑盒應用雙抗體夾心法測定標本中大鼠游離脂肪酸（FFA)水平。用純化的游離脂肪酸（FFA)抗體包被微孔板，制成固相抗體，往包
人游離脂肪酸（FFA)酶聯免疫分析
人游離脂肪酸（FFA)酶聯免疫分析試劑盒使用說明書本試劑僅供研究使用???????目的：本試劑盒用于測定人血清，血漿及相關液體樣本中游離脂肪酸（FFA)的含量。實驗原理：本試劑盒應用雙抗體夾心法測定標本中人游離脂肪酸（FFA)水平。用純化的游離脂肪酸（FFA)抗體包被微孔板，制成固相抗體，往包被單抗
脂蛋白脂肪酶（LpL）酶聯免疫分析
脂蛋白脂肪酶(LpL)酶聯免疫分析說明書實驗原理：本試劑盒應用雙抗原夾心法測定標本中脂蛋白脂肪酶(LpL)水平。用純化的脂蛋白脂肪酶(LpL)抗原包被微孔板，制成固相抗原，往包被單抗的微孔中依次加入脂蛋白脂肪酶(LpL)，再與HRP標記的脂蛋白脂肪酶(LpL)抗原結合，形成抗原-抗體-酶標抗原復合物
免疫方向研究思路
在“蛋白組學在臨床科研中的應用”這一系列的文章中，我們分享了眼科、內分泌、心血管、神經等方面的研究思路。今天我們來介紹一個非常重要的，并且離不開蛋白質組學研究的一個學科——免疫方向的科研套路，哦不，是思路。話不多說，滿滿干貨！?第一篇，????? 強直性脊椎炎雜志：Cts-Clin Transl S
脂肪沉積相關研究取得重要進展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518517.shtm近日，生物學大類一區期刊Cell Proliferation以封面論文形式發表了由四川農業大學豬禽種業全國重點實驗室聯合重慶市畜科院/國家生豬技術創新中心等單位共同完成的研究論文。
新研究發現棕色脂肪能控制食欲
一項新研究發現，被稱為“好脂肪”的棕色脂肪不僅會在寒冷時產生熱量，還能與一種腸道激素“合作”來控制食欲。這一發現有望用于新型減肥療法的開發。 人體內的白色脂肪主要用于儲能，棕色脂肪則主要負責消耗能量來產生熱量。此前研究認為，讓棕色脂肪消耗更多能量有助于減肥。德國、芬蘭和美國研究人員近日在美國《
Science：研究脂肪組織對抗肥胖進程
賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫學院的一組研究人員在人類身上發現了三種與肥胖有關的脂肪細胞祖細胞。在發表于Science雜志上的論文中，該小組描述了他們對脂肪組織中祖細胞形成新脂肪細胞的研究以及他們的新發現。愛丁堡大學的youying Chau和William Cawthorn在同一期雜志上發表了一篇關
研究揭示運動如何減少人體腹部脂肪
一些人可能已經下定了決心，要去健身房解決腹部脂肪問題。但是你有沒有想過體育運動是如何產生這種效果的呢？研究人員近日在《細胞—代謝》上報告說，一種名為白細胞介素-6的信號分子在這一過程中發揮了關鍵作用。 正如預期的那樣，為期12周的自行車運動干預可以減少肥胖成年人腹部脂肪。但值得注意的是，這種效
利用X射線技術輔助食品脂肪研究
當健康脂肪替換其他脂肪時會出現結構問題，X射線有助于更深入地認識問題所在。 食品科學家用X光照射脂肪，以了解更健康的脂肪是如何在不影響味道或口感的情況下替換飽和脂肪和反式脂肪。 希望加拿大圭爾夫大學承擔的這個項目可以為許多試圖將飽和脂肪變換為更健康的不飽和脂肪的食品行業參與者提供答案。 由
近期脂肪肝研究領域最新成果！
小編整理了近期科學家們在脂肪肝研究領域取得的最新成果，與大家一起學習！圖片來源：medicalgraphics.de 【1】三篇文章齊發！科學家開發出非酒精性脂肪肝新療法！ doi：10.1016/S2468-1253(19)30184-0 doi：10.1016/S2468-1253(1
代謝性脂肪肝病研究獲進展
近日，中國科學院廣州生物醫藥與健康研究院研究員李尹雄課題組聯合暨南大學第一附屬醫院的合作者，在代謝性脂肪肝病的研究中取得進展，闡明了高脂飲食誘導肝內DKK1升高進而促進肝脂肪變性的病理基礎。DKK1通過ERK-PPARγ軸上調CD36增加脂肪酸攝取，通過上調JNK信號加劇肝胰島素拮抗，兩者的疊加
哈佛研究發現決定胖瘦的“脂肪開關”
據德國《世界報》網站日前報道說，研究人員發現一種決定脂肪組織類型的“開關”，它可以決定人身材胖瘦，對“開關”的控制或許將使節食變得不再必要。?美國研究人員發現，哺乳動物具有不同類型的脂肪細胞，它們來源不同而且在體內承擔著完全不一樣的任務。棕色脂肪組織能燃燒人體攝入和儲存的脂肪，白色脂肪組織則負責儲存
代謝性脂肪肝病研究獲進展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/491021.shtm 近日，中國科學院廣州生物醫藥與健康研究院研究員李尹雄課題組聯合暨南大學第一附屬醫院的合作者，在代謝性脂肪肝病的研究中取得進展，闡明了高脂飲食誘導肝內DKK1升高進而促進肝脂肪變
研究表明棕色脂肪有助于減肥
加拿大渥太華大學科學家使用肌肉干細胞，在實驗室老鼠身上制造出可以燃燒卡路里的棕色脂肪，有助于治療加拿大人日漸普遍的肥胖癥。據介紹，棕色脂肪是哺乳類動物身體制造的兩種脂肪之一。棕色脂肪與白色脂肪相比，屬于好脂肪，因為它屬于發熱組織，能夠燃燒掉存在白色脂肪中的卡路里。棕色脂肪多在新生嬰兒及冬眠動物體內發
研究發現腹部脂肪相關的新基因
多余的腹部脂肪可能是一些疾病的前兆，如心血管疾病、2型糖尿病和癌癥。一個人腹部脂肪的衡量，反映在腰圍和臀圍的比例上，據估計，約30%至60%的腰臀比(waist-to-hip ratio，WHR)是遺傳所致。美國路易斯維爾大學公共衛生與信息科學學院的助理教授Kira Taylor博士及其
脂肪對你有好處！新研究表明高脂肪食物能防多種疾病
一般的減肥建議都會告訴我們，應該盡量避免食用像奶油、黃油、紅肉、蛋類以及奶酪這樣飽和脂肪含量較高的食品，因為它們會增加心臟病、二型糖尿病和癌癥的患病風險。然而，最近的一項研究卻完全顛覆了這種說法，而且還鼓勵人們食用富含脂肪的食物。這又是怎么回事呢？ 據英國《每日快報》網站12月11日報道，《美
桃源黑豬肌肉脂肪組織互作調控脂肪沉積機制研究獲進展
中國科學院亞熱帶農業生態研究所印遇龍院士團隊在桃源黑豬肌肉-脂肪組織互作調控脂肪沉積機制研究方面取得進展。該研究揭示了不同日齡中國地方脂肪型桃源黑豬與瘦肉型杜洛克豬背最長肌的代謝差異，解析了肌肉來源的分泌型代謝物介導肌肉-脂肪組織互作的機制。相關研究成果以Metabolome and RNA-seq
粗脂肪測定儀對油茶餅粕粗脂肪含量的測定研究
油茶餅粕中茶皂素的含量較高，常采用水或有機溶劑法從榨油后的茶籽粕中提取茶皂素，但得到產品質量較差，這是因為茶皂素產品質量不僅和提取方法有關，也和原材料的質量有關，經高溫高壓處理后的茶粕會給茶皂素產品質量（色澤和純度）帶來不利影響。目前我國茶皂素的生產技術還比較落后，很難得到高質量的茶皂素，這限制了我
脂肪測定儀研究飼料中脂肪含量與江黃顙魚生長關系
江黃顙魚又稱瓦氏黃顙魚，隸屬鲇形目，鲿科，黃顙魚屬。隨著我國水產事業的發展,江黃顙魚養殖得到一定 推廣, 其飼料需求量逐漸擴大。江黃顙魚飼料中的蛋白質需求量較大，導致成本過高。付世建等研究發現南方鲇飼料中添加脂肪對蛋白質有明顯的節約作用。飼料中適當增 加脂肪能夠促進長吻鮠魚種生長并提高飼料效率。脂肪
Nature：為何減肥減不了腹部脂肪？這類免疫細胞有話說
在一項最新研究中，耶魯大學的研究人員發現了神經系統和免疫系統如何相互溝通，調控代謝與炎癥的分子機制，這一發現將有助于解釋為何老年人無法燃燒存儲的腹部脂肪，這些脂肪會給他們的健康帶來慢性疾病的威脅。同時研究人員也指出，這項研究也提出了針對這一問題的潛在治療方法。 這一研究成果公布在9月27日的N
大鼠酒精性脂肪肝（AFL）酶聯免疫分析
大鼠酒精性脂肪肝（AFL）酶聯免疫分析試劑盒使用說明書本試劑僅供研究使用???????目的：本試劑盒用于測定大鼠血清，血漿，細胞上清及相關液體樣本中酒精性脂肪肝（AFL）的含量。實驗原理：???本試劑盒應用雙抗體夾心法測定標本中大鼠酒精性脂肪肝（AFL）水平。用純化的大鼠酒精性脂肪肝（AFL）抗體包