PCD：組合膳食能夠降低心臟病的發生風險

　　最近，來自多倫多大學的研究者們發現組合型膳食，及攝入可以降低膽固醇的植物性食物，能夠降低其他心血管疾病的風險，例如高血壓、甘油三酯以及炎癥反應。

　　除了降低30%低密度脂蛋白的水平之外，研究者們發現，這種組合型飲食能夠降低13%導致冠心病的發生風險，例如心絞痛以及心臟病等。

　　研究者們組織了一項大規模的分析，結合了包括400名患者在內的臨床試驗。結果顯示，攝入組合式膳食能夠降低2%的血壓以及32%的炎癥反應的風險。相關結果發表在最近一期的《Progress in Cardiovascular Diseases》雜志上。

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　　這種組合式膳食包括四種主要成分，總卡庫里為2000。包含45g的堅果，50g的植物蛋白，20g的可溶性纖維，2g的植物固醇等等。

　　飲食與生活習慣的改變會幫助患者緩解高膽固醇以及心血管疾病的風險，目前這項研究進一步為這一理念提供了證據。

　　嚴格按照飲食計劃對于很多患者來說是有挑戰的，但很多人發現僅僅攝入一些植物性的食物就能夠帶來顯著的好處。

　　該研究對于炎癥反應方面的發現尤其令人興奮。越來越多的證據表明炎癥反應對于心血管疾病的發生的重要性，但最近的研究將其與其它疾病，包括癌癥，也聯系了起來。

　　一些患者選擇組合型膳食的原因是基于倫理以及環境方面的考量。植物性食物相對來說更加環保。