丘比，從細微處關注中國消費者健康飲食

　　隨著幾波疫情的光臨,無論是大數據監測還是生活中都能夠感受到消費者的行為習慣發生了巨大變化。根據《2021國民健康洞察報告》顯示,六成以上的人與過去相比,越來越關注“健康”,“健康意識”也不斷提高。而“健康意識”又驅動著人們日常的飲食,通過《2021年中國健康意識調查報告》可以了解到,50%以上的消費者在飲食上都十分注重是否“使用健康的食材”、是否“使用新鮮的食材”、是否“控制鹽分和油的攝入”。可見人們對健康飲食的關注和要求也越來越具體,越來越細致

　　7月27日在山西太原舉行了2023味動中國——國際食醋產業鏈博覽會、2023中國食醋產品創新發展高峰論壇暨國際食醋技術交流研討會。在會上,來自丘比(中國)有限公司健康事業的佐藤健治先生分享了名為“日本食醋熱門話題和新發展之路”的專題內容,演講中通過對日本現狀、食醋消費情況的分析,結合來自食品領域技術權威、專家學者的研究結果,向中國傳統食醋的新發展之路提出了新思路。他提到“食醋”不僅是中國家家戶戶的基礎調味品,其能為人們的健康帶來的正面作用的優勢,作為健康的素材值得被更好的推廣。在日本,以醋為基礎搭配果醬的醋飲,以及使用醋作為原料開發銷售的甜點近年來深得消費者青睞。2016年中共中央、國務院印發了《“健康中國2030”規劃綱要》,并發出通知要求各地區各部門結合實際認真貫徹落實。其中“三減”即“減油、減鹽、減糖”的健康生活方式,就可以通過食醋、沙拉醬、沙拉汁這些本身就含鹽量低的調味料,幫助消費者日常適鹽飲食。

　　丘比始終致力于為消費者創造更優質、更健康的調味產品,因此丘比于日前隆重推出新品——丘比油醋汁日式和風口味。從產品本身來說,秉持著“沒有優質的原料,就沒有優質產品”的理念,丘比油醋汁不僅選用了優質原材料,將芝麻與炒至糖色的洋蔥進行搭配,豐富產品口感風同時,0脂肪0防腐劑添加(山梨酸鉀和苯甲酸鈉)工藝,是其安心安全也更健康烹飪方面,丘比油醋汁即可以用于沙拉、中式涼菜調味,家常拌面、拌飯也是一絕。另外,也可以作為火鍋、餛飩、水餃的蘸料,適配度高用途簡便,使得消費者可以輕松做出健康、營養又美味的菜肴。

　　現在,新品丘比油醋汁日式和風口味已在各大電商平臺及線下超市均有銷售,相信這款全新的產品從口感到健康全維度為消費者帶來更好的飲食體驗。

　　自進入中國市場30年來,丘比始終將消費者的健康放在頭等重要的位置,并以此為動力力圖不斷為消費者提供更健康的產品。未來,丘比將依然不懈努力,腳踏實地,從細微處關注消費者健康,為消費者提供更加健康優質的產品。