食品檢測實驗室常用的176種儀器及作用（五）
81.抑菌圈測量儀：食品中抗菌成分的測定；82.核酸蛋白分析儀：食品中核酸和蛋白質的定量分析；83.二維電泳系統：食品中過敏原如蛋白質的差異分析；84.通用電泳儀：食品中核酸和蛋白質的分離檢測；85.水平電泳槽：食品中核酸的分離檢測；86.垂直電泳槽：食品中蛋白質的分離檢測；87.核酸高壓測序膠系統：食品中核酸序列分析、蛋白質等電點分析；88.脈沖場電泳系統：食品中致病微生物遺傳物質差異分析；89.全自動毛細管電泳系統：食品中蛋白質、游離脂肪酸、食品添加劑、農藥殘留、生物毒素和抗生素檢測；糖類、維生素分析；90.真空轉印儀：食品檢測過程中DNA與蛋白質的凝膠轉膜實驗；91.全凝膠洗脫儀：食品檢測過程中DNA與蛋白質的純化；92.微量過濾裝置：食品檢測過程中DNA與蛋白質的純化；93.電穿孔儀：食品檢測過程中基因的轉化；94.遺傳分析系統：食品中轉基因成分及致病菌的鑒定；95.紫外交聯儀：食品檢測過程中DNA膜雜交分析；96.分子......閱讀全文
常用實驗室儀器的原理
1.紫外分光光譜UV 分析原理：吸收紫外光能量，引起分子中電子能級的躍遷 譜圖的表示方法：相對吸收光能量隨吸收光波長的變化 提供的信息：吸收峰的位置、強度和形狀，提供分子中不同電子結構的信息 物質分子吸收一定的波長的紫外光時，分子中的價電子從低能級躍遷到高能級而產生的吸
食品檢測實驗室的質譜儀器選型
GC-MS是高分離功能的GC與能提供被測物質分子信息的MS聯用分析儀器。兩種儀器功能互補，使儀器的分析功能更強大。例如：質譜能提供被測物的特定分子信息，對化合物的定性更加準確。但是，質譜無法區分同分異構體，而色譜分離同分異構體很容易。所以，色-質聯用儀的功能是1+1>2。
常用儀器操作規定——電子天平（五）
5. 輕輕地向后推開右邊玻璃門，放入容器或稱量紙（試樣不得直接放入稱量盤中），天平顯示容器重量，待顯示器左邊“0”標志消失后，即可讀數。
常用儀器操作規定——調壓器（五）
5. 調壓時速度要慢，逐漸增加到所需電壓，手柄指針達到最低點和最高點時，不可用力過猛，使用過程中如發現嚴重的發熱現象應停止使用。
常用儀器操作規定——真空蒸餾裝置（五）
5. 待壓力達到恒定合乎要求時，再開始加熱蒸餾瓶，精餾單體時，應在蒸餾瓶內加入少許沸石 （一般使用油浴，其溫度高于蒸餾液沸點的20～30℃，難揮發的高沸點物在后階段可高30～50℃）。
食品檢測實驗室最佳儀器配制
近年來，食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。開展食品檢測的實驗室也越來越多。不同的食品檢測實驗室需要配備不同的儀器。 食品檢測實驗室中，由于性質不同，檢測的項目不同，實驗室籌建和發展過程中對儀器的購置和選型具有不同的要求。根據這些年工作經驗和對各種實驗室核查的體會，對食品檢測實驗室儀器設備的
實驗室常用英文術語集錦（五）
? 儀器中英文對照 Aging Property Tester老化性能測定儀; Amino Acid Analyzer氨基酸組成分析儀; Analyzer for Clinic Medicine Concentration臨床藥物濃度儀; Atomic Absorpt
【食品實驗室】食品檢測儀器匯總（干貨整理）
隨著科學技術的進步，食品檢測的內容和方法在不斷的擴展和更新，高精密度、靈敏度、空間分辨率或特異性的高效儀器和測量方法開發和應用，使得儀器分析在現代食品檢測技術中的地位越來越重要。這里介紹一下食品實驗室都能用到哪些儀器設備。樣品制備及前處理設備序號設備名稱主要功能1純水機實驗用水2電子天平樣品、試劑稱
實驗室檢測儀器水分檢測儀常用的水份測定方法
1、熱干燥法:①常壓干燥法(此法用的廣泛);②真空干燥法(有的樣品加熱分解時用);③紅外線干燥法(此法用的廣泛);④真空器干燥法(干燥劑法);2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定
詳解五種常用的無損檢測技術
1、超聲波檢測技術 在彈性介質中（如固體、液體、氣體）波源激發的縱波頻率小于20Hz為次聲波，20~20000Hz為聲波，大于20000Hz為超聲波。由于超聲波可以穿透大多數材料，可以用做來探測材料內部及表面的缺陷。也可用在測量厚度等其他用途。 電源振蕩激發高頻聲波，入射到構件后遇到缺陷超聲
兒童旅游鞋常用檢測項目及配備儀器
適用范圍：適用于一般穿用的兒童旅游鞋和嬰幼兒旅游鞋物理機械性能幫底剝離強度或底墻與幫面剝離強度對應向科機型：XK-8012電腦式拉力強度試驗機（電腦式剝離強度試驗機）試驗要求：在試驗時測前尖或后跟部位。當前尖、后跟部位無法進行剝離時，改測鞋側面，如都無法檢測時，不做此項目。結果要求：幫底剝離強度不小
食品檢測實驗室儀器設備的配置
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實驗室
食品檢測實驗室儀器設備的配置
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水 果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項
食品檢測實驗室儀器設備的配置
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實驗室
食品檢測實驗室儀器設備的配置
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實
食品檢測實驗室儀器設備的配置
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實
實驗室常用小儀器烘箱
用于室溫至300℃范圍內的恒溫烘培、干燥、熱處理等操作。通過電能使加熱管加熱,并通過風道送風使烘箱內部溫度達到均勻。送風方式又分垂直循環送風和水平循環送風,通過不同的送風方式使加熱更合理、均勻。
食品安全檢測實驗室儀器配置清單
1 濁度儀：測量水質濁度? 2 阿貝折射儀：測透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散? 3 色差計：測產品顏色? 4 電導率儀：測電解質溶液電導率值? 5?分光光度計：定量分析? 6 光電式渾濁度儀：測液體渾濁度? 7 卡爾費體水分儀：測定含水量的儀器? 8 紫外可見分
食品實驗室常用標準匯總
實驗室常見的儀器與耗材標準1.GB21549-2008實驗室玻璃儀器玻璃燒器的安全要求；2.GB/T21784.2-2008實驗室玻璃器皿通用型密度計第2部分：試驗方法和使用；3.GB/T21784.2-2008實驗室玻璃器皿通用型密度計第2部分：試驗方法和使用；4.GB/T21298-2007實驗
熒光檢測通常用到的儀器
熒光是指吸收光和后來的發射光是兩個不同的頻率或波長。這通常出現在一個實驗裝置中，一種低波長帶的入射光在一個方向上被吸收，另一種更高波長帶的光在所有方向被發射出。在樣品吸收紫外光(人眼不可見)，發射可見光的時候，這種情況更加明顯。 樣品分子可以是激發電子，由于入射光子的影響而振動，通過加熱周圍樣
無損檢測常用的八種檢測儀器
1、在線測厚儀在線測厚儀是指在測厚過程中將測量結果實時的顯示給使用者或者控制系統，以便使用者或者控制系統能夠及時的對異常數據作出反應，為自動化生產一個重要環節。隨著二十世紀八十年代激光技術和CCD技術的發展而研制的新一代在線、非接觸式的測厚儀，它是利用激光光源，光電檢測和計算機工業控制技術三者相結合
食品檢測常用對照品
號? ? 中文名稱 規格 純度 價格FCRS0001 L-肉堿 50mg ＞99% 690FCRS0002 α-亞麻酸 0.2ml ＞99% 1520FCRS0003 α-亞麻酸甲酯 0.2ml ＞99% 1820FCRS0004 β-胡蘿卜素 50mg ＞99% 480FCRS0005 γ-亞麻酸
實驗室常用洗液的作用介紹
(1)工業濃鹽酸:可洗去水垢或某些無機鹽沉淀。(2)酸性草酸或酸性羥胺洗滌液:稱取10g草酸或1g鹽酸羥胺,溶于10ml鹽酸(1+4)中,該洗液洗滌氧化性物質。對沾污在器皿上的氧化劑,酸性草酸作用較慢,羥胺作用快且易洗凈。(3)5%～10%磷酸三鈉(Na3PO4·12H2O)溶液:可洗滌油污物。(4
實驗室食品檢測儀器設備的種類
食品檢測儀器設備的種類 1)食品安全快速檢測儀:各類現場、快速、多組分檢測儀器設備、車輛，試劑盒、試劑等; 2)金屬、非金屬元素及異物檢測設備; 3)轉基因食品及食品成分檢測儀器設備; 4)食品包裝檢測設備; 5)實驗室儀器設備:樣品前處理、實驗室儀器配套設備、附件、耗材、試劑和相關設
食品生產企業實驗室檢測最佳的儀器配置說明
企業自檢型實驗室說明： 企業實驗室可根據生產的產品品種、檢測項目的多少和生產規模的大小設置，實驗室儀器設備的配置也可繁、可簡。對于這樣的實驗室，儀器設備的配置能滿足企業產品品質檢測就行了。 食品檢驗可分為兩大項，一是檢測產品的品質項目；二是檢測產品的衛生項目，這一類項目的檢測相對難度大、投資
實驗室常用儀器的維護方法匯總
儀器的保養與維護可謂實驗、生產中儀器使用之舉足輕重的一部分，儀器一旦吸附灰塵、污垢，不僅影響儀器的性能，縮短使用壽命，直接影響實驗效果，而且影響美觀和實驗者的身心健康。所以，除塵和清洗是儀器保養維護的重頭戲。南寧愛多普儀器設備維修有限公司的工程師張工來為大家總結了以下幾種實驗室常用儀器的維護與清潔的
實驗室常用儀器的維護方法匯總
儀器的保養與維護可謂實驗、生產中儀器使用之舉足輕重的一部分，儀器一旦吸附灰塵、污垢，不僅影響儀器的性能，縮短使用壽命，直接影響實驗效果，而且影響美觀和實驗者的身心健康。所以，除塵和清洗是儀器保養維護的重頭戲。南寧愛多普儀器設備維修有限公司的工程師張工來為大家總結了以下幾種實驗室常用儀器的維護與清
實驗室常用儀器的維護方法匯總
儀器的保養與維護可謂實驗、生產中儀器使用之舉足輕重的一部分，儀器一旦吸附灰塵、污垢，不僅影響儀器的性能，縮短使用壽命，直接影響實驗效果，而且影響美觀和實驗者的身心健康。所以，除塵和清洗是儀器保養維護的重頭戲。南寧愛多普儀器設備維修有限公司的工程師張工來為大家總結了以下幾種實驗室常用儀器的維護與清
常用的熒光分析方法及儀器
直接測定法利用物質自身發射的熒光進行測定分析。間接測定法不管是直接測定，還是間接測定，一般的采用標準工作曲線法，取各種已知量的熒光物質，配成一系列的標準溶液，測定出這些標準溶液的熒光強度，然后給出熒光強度對標準溶液的濃度的工作曲線。在同樣的儀器條件下，測定未知樣品的熒光強度，然后從標準工作曲線上查出
常用生化檢測項目分析方法舉例及參數設置（五）
三、單試劑和雙試劑方式反應過程中只加一次試劑稱單試劑方式，加兩次試劑便為雙試劑方式。目前的生化分析儀大多可用雙試劑方式分析，其優點是：①可提高試劑的穩定性，多數雙試劑混合成單一工作試劑時，其穩定時間縮短；②能設置兩點終點法，來消除來自樣品本身的光吸收干擾；③在某些項目檢測時能消除非特異性化學反應的干