服用“益生菌”產品存在潛在危害
隨著益生菌銷售市場的日益火爆，其安全性和有效性也越來越多受到科學家們的關注。最近的一篇研究論文提出了這樣的問題：我們是否應該更加仔細地評估益生菌產品的安全性。 幾千年來，人類一直在食用富含活菌的食物。例如，酸奶的歷史可以追溯到公元前5000年左右，韓國泡菜也有幾千年的歷史。 但在今天，活菌已被添加到一系列產品中，被宣傳為具有廣泛的醫療效益。創意營銷加上公眾對腸道菌群的著迷為益生菌創造了巨大的市場。然而令人驚訝的是，銷售含有活性微生物的商品，竟然沒有法律要求提供證據證明其有效，更重要的是也不需要證明其是否安全。 本周發表在《JAMA Internal Medicine》上的一篇研究認為這是一種危險的狀態。該論文的作者是來自哈佛醫學院和劍橋健康聯盟的Pieter A. Cohen博士。 關于證據 Cohen博士首先概述了益生菌已被證實的益處。比如，布拉氏酵母菌有助于治療兒童某些類型的腹瀉，并減少成人艱難梭菌感染復發的機......閱讀全文
PLOS－ONE：益生菌如何影響花粉病
在11月15日PLOS ONE雜志上發表的一項最新研究表明，一種日常的益生菌飲料，能夠改變花粉病患者鼻腔襯里細胞如何響應單一反季節因素的方式。這項研究首次指出，這些益生菌能與我們的腸道細胞相互作用，在鼻腔襯里細胞中產生系統性的變化。 我們的免疫系統必須能夠識別對我們健康有益的“朋友”和
益生菌單細胞技術聯盟正式成立
近日，在2023中國腸道產業大會上，由中國科學院青島生物能源與過程研究所（以下簡稱青島能源所）牽頭發起的益生菌單細胞技術聯盟正式成立。益生菌單細胞技術聯盟啟動儀式? 青島能源所供圖目前，市場上有大量的益生菌品牌和產品，但質量參差不齊，給消費者帶來了極大的困擾，也阻礙了產業的健康發展。產生這一問題的根
意研究稱：益生菌未必有益
吃了抗生素或出了腸胃問題，很多人都會急著喝幾杯益生菌，恢復腸道微生物的“自然平衡”。益生菌成為了食品行業增長最快的一種產品，現在已經融入到酸奶、飲料和兒童食品當中。但是，并不是所有人都需要益生菌才能保持健康。一項對非洲狩獵采集者體內腸道細菌的新研究揭示，他們體內并沒有大多數益生菌食品中的某種關鍵
喝酸奶補益生菌，能管多大用
近年來，一些酸奶號稱添加了十幾億益生菌，具有排毒、美容、通腸、減肥、增強免疫力，乃至抑制機體衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效嗎？ 在剛過去的國慶黃金周里你有沒有胡吃海塞到肚子漲漲的不消化？這個時候你會不會因為想到廣告里常說某酸奶含有腸道健康專家——益生菌，而又舍命灌下
狂補益生菌？專家：補多了有損記憶
澳大利亞研究人員發現，益生菌不能隨便補，飲食健康人群攝入額外的益生菌可能反而不利健康，有損記憶。 新南威爾士大學研究人員讓多組小鼠攝入健康飲食或高糖高脂飲食，然后給它們補充不同劑量的益生菌。結果顯示，喂食高糖高脂垃圾食品的小鼠腸道健康“嚴重失調”,補充的益生菌有效改變了這些小鼠消化道內的微
Trends－in－Microbiology：那些被吃進去的益生菌
腸道微生物群是存在人體腸道的微生物群體的總稱，其中包括了細菌、真菌、古菌以及原生物動植物（甚至病毒）等種類眾多的微生物。由于測序技術的提高，近二十年來，科學界越來越關注腸道微生物菌群。 也有很多的證據表明，腸道微生物菌群對于人體的健康有著很大影響。這種影響不僅局限于腸道，還可能對大腦、肝臟這樣
Cell子刊：益生菌有望替代減肥手術
我們都知道，減肥需要控制進食和增加運動。既不愿節食又懶得運動，那就只有靠減肥手術了。減肥手術的目的主要是限制胃容量，不過Cell Metabolism雜志上的最新研究表明，減肥手術通過改變腸道菌起到減重的效果。由此看來，靶標腸道菌群有望成為更簡單也更安全的減肥途徑。 研究人員發現，兩種減肥手術
喝酸奶補益生菌，能管多大用
近年來，一些酸奶號稱添加了十幾億益生菌，具有排毒、美容、通腸、減肥、增強免疫力，乃至抑制機體衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效嗎？ 在剛過去的國慶黃金周里你有沒有胡吃海塞到肚子漲漲的不消化？這個時候你會不會因為想到廣告里常說某酸奶含有腸道健康專家——益生菌，而又舍命灌下
骨質疏松：益生菌能保護骨骼健康嗎？
通常，骨質疏松癥主要影響老年人，但是骨質流失可能從40歲就開始了。最近，科學家們發現，益生菌可能是一種安全有效的對抗骨質流失的“工具”。 骨骼并不是只生長一次然后就一成不變了。相反，它是由活體組織形成的，會持續地自我更替并形成新的骨骼。 在我們年輕的時候，這一過程更加高效。到了三十多歲左右的
某些益生菌可有效緩解嬰兒腸絞痛
據芬蘭廣播公司日前報道，芬蘭圖爾庫大學的一項研究表明，某些益生菌可有效緩解嬰兒常見的腸絞痛。 研究人員隨機選擇了30名不到6周大并患有腸絞痛的嬰兒，給一部分嬰兒喂服一種名為鼠李糖乳桿菌(LGG)的益生菌，同時給另一部分嬰兒喂服安慰劑。結果表明，服用了益生菌的嬰兒因腸絞痛導致的哭鬧明顯減少。
“益生菌”也是“菌”，為什么輕易不致病？
2月7日紐約大學醫學院的研究人員在《Nature》發表文章，回答了一個看似簡單，實際復雜的問題：人體免疫系統為何能“縱容”有益細菌的存在？ 數百萬年間，人類與細菌共同進化，人體微生物對人的影響力幾乎無處不在，從消化功能到免疫防御。但是，微生物在人體內的角色也不是一成不變，例如，螺桿菌屬（Hel
Trends－in－Microbiology：那些被吃進去的益生菌
腸道微生物群是存在人體腸道的微生物群體的總稱，其中包括了細菌、真菌、古菌以及原生物動植物（甚至病毒）等種類眾多的微生物。由于測序技術的提高，近二十年來，科學界越來越關注腸道微生物菌群。也有很多的證據表明，腸道微生物菌群對于人體的健康有著很大影響。這種影響不僅局限于腸道，還可能對大腦、肝臟這樣的器
乳制品讓益生菌發揮更大健康效果
益生菌被認為對人類健康有著重要影響。然而，益生菌多半是通過食物、飲料或者其他攜帶益生菌的介質進入人體的。因此，如果希望通過益生菌來改善人類健康，那么這些食品或者飲品可能會有著很大功勞。最新的研究表明，益生菌進入人體的方式（食品或者飲品），會影響益生菌對人體健康的作用。 加州大學戴維斯分校的科學
益生菌銷量攀升，標準發布有望規范發展
近年來，消費者開始關注益生菌產品，益生菌產品的銷量也迅速攀升。但在益生菌行業快速發展的同時，產品標識不規范、缺乏相應標準等問題也顯現出來，這使得消費者難以辨別產品的優劣甚至上當受騙，同時，這也給益生菌行業的健康發展帶來隱患。 需求帶來發展前景 消費者關注度提高、產品豐富、銷量快速攀升，這是目
仔豬專屬：益生菌守護“舌尖上的安全”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505573.shtm近日，揚州大學動物科學與技術學院辦公室接到一通特殊的感謝電話。“多虧了你們學院朱崔鵬、袁龍同學的全力幫助，讓我們養豬場內8000頭的生病仔豬都恢復了健康，體重還漲上去了，保住了我們的‘
服用寶貝樂益生菌的注意事項
（1）不能用高于45度的水或奶沖調，以免使益生菌失活 （2）不能與抗生素同服。如果寶寶必須服用抗生素，應與服用抗生素間隔2小時 （3）益生菌屬于厭氧菌，所以不要讓它長時間暴露于空氣中，臨服用前再打開包裝
益生菌如何幫助恢復腸道菌群平衡？
益生菌可以通過直接補充身體腸道內的細菌來幫助恢復腸道菌群平衡。 益生菌能夠抑制腸道內有害細菌的生長，維持腸道菌群平衡，保持益生菌優勢地位。 益生菌的種類包括乳桿菌類、雙歧桿菌類和革蘭氏陽性球菌類，這些菌類可以直接補充身體腸道內的細菌，對由于菌群失調所導致的腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等
益生菌如何幫助預防心血管疾病？
益生菌通過調整腸道菌群平衡，有助于改善機體的整體健康，間接幫助預防心血管疾病。 益生菌是一類對人體有益的微生物，它們可以直接補充人體正常生理細菌，調整腸道菌群平衡，抑制并清除腸道中致病菌，減少腸源性毒素的產生。此外，益生菌還能促進機體對營養物的消化，合成機體所需的維生素，激發機體免疫力。 由
喝酸奶補益生菌，能管多大用
近年來，一些酸奶號稱添加了十幾億益生菌，具有排毒、美容、通腸、減肥、增強免疫力，乃至抑制機體衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效嗎？ 在剛過去的國慶黃金周里你有沒有胡吃海塞到肚子漲漲的不消化？這個時候你會不會因為想到廣告里常說某酸奶含有腸道健康專家——益生菌，而又舍命灌下
新型聚合物將益生菌安全送入腸道
人們常喝的酸奶中含有不少益生菌，但這些益生菌在經過胃部的時候常被胃酸殺死，能抵達腸道發揮作用的并不多。英國研究人員開發出一種新型聚合物，能充當保護膜將益生菌安全送入腸道。 這種聚合物是英國伍爾弗漢普頓大學開發出的，研究人員在英國普通微生物學學會本周舉行的學術會議上報告了這項成果。 據介紹，一
最新研究：益生菌可以長期保護兒童免于濕疹
每當看到寶寶因濕疹而滿臉泛紅、哭鬧不止，但家長又束手無策時，那種焦慮、緊張，想必每個寶媽們都深有體會。 有沒有什么方法能夠“預防”或者降低孩子患濕疹的幾率呢？ 補充益生菌！ 一項新研究發現，給孕婦及其嬰兒提供益生菌補充劑可以降低孩子前11年患濕疹的幾率。 具體來說，研究人員分析了一個自2
狗狗體內含有對于人體有益的“益生菌”
據ETtoday：美國美國亞利桑那大學（University of Arizona）人類學博士生凱莉（Kim Kelly）認為，潛藏在狗內臟中的細菌能幫助人體制造「益生菌」，有助增強人體免疫力。 根據美國《ABC新聞》報導，博士生凱莉認為人類特別愛狗不只是因為它們可愛，而是因為生理因素，認為當
益生菌在腸道中的作用是什么？
益生菌在腸道中的作用主要是調整腸道菌群平衡，促進營養物質的吸收，提高機體免疫力，以及維持腸道健康。 具體來說，益生菌可以幫助改善便秘或腹瀉的癥狀，通過促進腸道蠕動加快糞便排出或緩解腸道蠕動來達到治療效果。此外，它們還具有修復腸道的作用，可以防止食物中毒，并且在一定程度上有助于預防癌癥和腸癌。
逆轉抑郁癥的益生菌腸道菌群
早在20世紀末，美國哥倫比亞大學神經學家邁克·格爾松教授就提出由腸管、腸道神經系統和腸道微生物形成了人體的第二大腦——腸腦。目前，逐漸增多的科學證據表明，腸道菌群會通過腸—腦軸影響人們的情緒與行為。圖片來源于網絡 目前，有越來越多的研究暗示，腸道微生物在抑郁癥中可能發揮了重要作用。對于抑郁癥患
抑制糖尿病有妙招—禁食+益生菌
近日，來自奧克蘭大學的研究人員通過研究發現，極低熱量飲食及益生菌的攝入或可幫助有效抑制糖尿病的發生。 領導這項研究的研究者Rinki Murphy獲得了新西蘭健康研究委員會資助的14.9萬美金用于進行益生菌對前期糖尿病的研究；他表示，有效抑制前驅糖尿病進展成為2型糖尿病非常關鍵，而在現實生活中
AEM：益生菌促進健康的分子機制被闡明
2016年12月5日 訊 /生物谷BIOON/ --在多項臨床試驗中，一種名為副干酪乳桿菌DG（Lactobacillus paracasei DG）的益生菌被認為能夠促進機體健康，但截止到目前為止，研究者并不清楚其中所涉及的機制；近日一項刊登在國際雜志Applied and Environme
益生菌作用方式比我們想象的更復雜！
北卡羅萊納州立大學的一項新研究表明，益生菌乳桿菌（Lactobacillus）利用酶調控膽汁酸，促進其自身在腸道中的存活。這些發現進一步闡明了膽汁酸和腸道細菌之間的復雜關系，最終將有助于研究人員設計具有治療特性的益生菌，幫助塑造更健康的人類腸道環境。 這一研究發現公布在PNAS雜志上。 膽汁
益生菌或能增強腎細胞癌免疫治療
一項一期臨床試驗發現，結合活性生物治療產品CBM588（一種益生菌）和免疫療法，可加強轉移性腎細胞癌患者的抗腫瘤應答。相關成果3月1日發表于《自然—醫學》。它表明了調節腸道細菌以增強癌癥患者免疫療法的潛力。 調節免疫系統需收集腸道微生物菌群，已知微生物組的特定物種組成可以調節對癌癥患者免疫療法的
益生菌到底是治便秘還是治腹瀉？
2023年5月29日是第19個“世界腸道健康日”。腸道是人體重要的消化器官，更是營養吸收最重要、最關鍵的器官，人體所需的營養物質中有99%從腸道吸收，關愛腸道，健康“腸”壽。我們的腸道里，生存著數以萬億計的微生物群，它們有的是長期居住的有益菌；有的是在腸道微生態被破壞的時候，會搞破壞的條件致病菌
微膠囊包埋技術在益生菌中的使用
微膠囊技術是利用天然或合成的高分子材料作為微囊壁材，將固體、液體的醫藥品、食品及化工原料稱為囊芯材進行包裹，制成微米級或納米級微粒產品的一種新工藝、新技術。已相繼在醫藥、食品、精細化工等諸多領域得到應用（見圖1）。益生菌的生理保健功能主要包括：防治各種胃病和腸道疾病、增強免疫功能、防治癌癥、降低膽固