FAN：Ω3脂肪酸可增強老年個體的認知靈活性

　　刊登在國際雜志Frontiers in Aging Neuroscience上的一項研究報告中，來自伊利諾伊大學的研究者通過研究發現，Ω-3脂肪酸或可有效增強風險老年個體的認知靈活性。

　　研究者Marta Zamroziewicz說道，魚肉中的DHA和EPA兩種Ω-3脂肪酸可以增強機體大腦的前扣帶皮層的功能從而改善認知的靈活性。近來有研究表明營養缺乏和認知損傷、神經變性疾病之間存在著重要的聯系，比如阿爾茲海默氏癥等；本文研究顯示，最適的營養或可幫助維護認知功能，減緩機體老化的進程，同時降低健康老年個體疾病的發生率。

　　文章中，研究人員對40名年齡在65至75之間的認知健康的老年個體進行研究，這些個體機體中都攜帶有APOE e4基因突變，該突變被認為會引發早期的阿爾茲海默氏癥的發生。研究者檢測了參與者的認知靈活性，同時測定了其血液中脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的水平，并利用MRI對參與者的大腦進行了成像，最后對不同因子間的關系進行了統計學的分析。

　　研究者想證實，較高水平的Ω-3脂肪酸和個體較好的認知靈活性直接相關，的確研究者在研究中也發現了這樣的結果，目前他們想通過更為深入的研究證實，高水平的Ω-3脂肪酸和大腦前扣帶皮層的較大容量相關；本文的研究結果顯示，腦前扣帶皮層出現較大的容量是Ω-3脂肪酸和認知靈活性關系形成的一個中間階段，而相關研究結果也為揭示Ω-3脂肪酸對老年個體大腦認知功能的重要性提供了一定的幫助和思路。