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  • 發布時間:2013-05-13 11:15 原文鏈接: 研究發現吃青椒可預防帕金森氏癥

      吃青椒可以預防帕金森氏癥?

      許多小朋友可能都跟卡通人物蠟筆小新一樣不敢吃青椒,把它當成最可怕的食物, 不過國外有研究發現,吃青椒可以預防帕金森氏癥,華盛頓大學研究指出,每個禮拜吃兩次茄科蔬菜的人,像是青椒甜椒辣椒番茄茄子,可以預防帕金森氏癥罹患的機率可降至少三成。

      研究認為,是因為基底核會受到煙堿的刺激,可以增加大腦多巴胺的含量,有助降低帕金森式風險。

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