牛奶廠家否認生產日期有暗碼

　　近日網絡中流傳一個“牛奶暗碼”的帖子，稱牛奶的真正生產日期隱藏在包裝上英文和數字組成的暗號，而這生產日期往往比在牛奶上標注給消費者看的生產日期要早。對此，廠家昨日予以否認。

　　“牛奶暗碼”的帖子稱，一般牛奶包裝上會有一個生產日期，還有一個英文和數字組成的暗號。比如08 05 10 HDC8 H，其中08 05 10是標明的生產日期，事實上后面的暗碼HDC8才是真正的生產日期，代表08年4月28日，比標明的5月10日早了12天。

　　對此，記者昨日采訪國內部分牛奶生產企業。

　　“這樣的內容是失實的，我們企業生產的牛奶，包裝上這串字母代表的是一套產品追溯系統。相應的字母代表不同的產地、工廠、車間、班組及是哪頭牛產的奶，是為了當產品出問題時，方便追蹤出具體原因。完全不是文章中所說的生產日期暗碼。”昨日國內一家大型乳制品生產企業負責人說。

　　中國奶業協會原常務理事、奶業專家王丁棉昨日表示，關于牛奶產品的生產日期標注，一切以國家的規定為準。現在市場上的牛奶包裝上比較常見的是，生產日期后面的數碼代表生產企業的生產線每一包產品在線記錄的流水編號，主要用于產品質量監管溯源。

　　“但如果企業同時使用上述兩種生產日期標注法，我個人認為有‘早產奶’的嫌疑。”王丁棉說，“國家明確規定禁止早產奶，生產日期只有一個，國家對企業在生產日期的標注上玩數字游戲，有嚴格的禁止性規定。”

　　記者昨日走訪數家超市看到，在售的酸奶、巴氏鮮奶包裝上大多標注的是單純的生產日期年月日，有的在生產日期后標注字母，但位數不盡相同。結合“牛奶暗碼”帖子的計算方法，無法推算出暗含的生產日期。