江蘇簽發首份奧運食品檢測報告

7月2日，江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心簽發了首份供北京奧運會食品檢測報告。該批食品是由統一食品(昆山)有限公司生產的方便面。

經國家有關方面嚴格考核，江蘇省有3家生產企業、3個生產基地被認定為直供北京奧運會食品生產廠家。提供的食品包括方便面，水產品、蔬菜等。江蘇檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心則是經北京奧組委和國家質檢總局指定、并通過國家實驗室認可委員會考核的江蘇省唯一一家奧運會食品違禁藥物檢測機構。為此，江蘇檢驗檢疫局指定專人協調進出口食品的日常檢測工作，統籌安排奧運會期間進出口食品樣品的日常檢測任務。同時，加強與6家奧運會食品企業的聯系以及樣品的接受、登記、檢測任務的分配和管理，安排專門檢測人員，開辟專用的檢驗場地，指定專門儀器設備用于供奧運會食品的檢測，切實做好檢測儀器的維護保養，保證檢測工作的正常有效開展，在檢驗時間等方面優先滿足供奧運會食品檢驗的需要等。

據介紹，對動物源性供奧運食品的檢測涉及37種違禁藥物，其中4類20種為必檢項目。江蘇省相關廠家所有供奧運會動物源性食品都須經江蘇檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心檢測合格后才能發運。截至目前，該中心已收到46份樣品。統一食品(昆山)有限公司獲得檢測報告后，首批供奧方便食品將于近期運往北京、上海、天津、廣州等地的奧運村。