氣升式發酵罐(ALR)是應用最廣泛的生物反應設備。這類反應器具有結構簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優點。
有多種類型,常見的有氣升環流式、鼓泡式、空氣噴射式等,生物工業已經大量應用的氣升式發酵罐有氣升內環流發酵罐、氣液雙噴射氣升環流發酵罐、設有多層分布板的塔式氣升發酵罐。而鼓泡罐則是最原始的通氣發酵罐,當然鼓泡式反應器內沒有設置導流筒,故未控制液體的主體定向流動。
由全國生物計量技術委員會對口負責的《生物發酵罐性能測試規范》征求意見稿已經起草完成。為了使國家計量技術規范能廣泛適用和更具操作性,特向全國有關單位征求意見和建議。 生物發酵是指利用生物原理(......
發酵罐溫度對發酵過程的影響是多方面的,它會影響各種酶反應的速率,改變細菌代謝產物的合成方向,影響微生物的代謝調節機制。除了這些直接影響外,溫度還影響發酵液的理化性質,如發酵液的粘度、基質和氧氣在發酵液......
發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。發酵罐部件罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止......