4月15日,央視曝光有廠家用皮革廢料制成工業明膠生產藥用膠囊,這種膠囊有致癌風險。因為毒膠囊被曝光,網絡上出現了種種應對之法,剝皮吃、夾饅頭吃等,針對這些“妙招”,醫生表示,膠囊不宜去皮吃。
有網友說:“以后吃藥都不吃膠囊了,粉末倒出來,膠囊皮扔掉”,更有奇思妙想:“將膠囊剝除取藥粉放入饅頭中吞入。”
膠囊不是防苦的為把藥粉送達需要部位
西安市民陳先生認為,藥粉用膠囊包著就是為了防止太苦。省婦幼保健院李鳳俠醫生介紹說,膠囊藥品的外殼本身沒有藥用價值,其作用是作為一種載體,將藥直接送達需要部位。有些腸溶性膠囊是需要在腸道吸收的,如果只是粉末,可能到了胃里就被吸收了,影響治療效果。
膠囊顏色太艷要小心可能加了香精染色劑
緩釋膠囊和腸溶性膠囊,絕不能剝皮吃。因為這兩類藥設計為膠囊就是為了保證藥物在小腸等特定位置被吸收。如果剝開吃,前者可能會降低療效,后者則易引發藥物性胃炎。腸溶性膠囊是指膠囊殼不溶于胃液,在腸液中釋放出藥物才能保證藥物療效。如果剝開直接吃藥粉,有些藥物成分就會受到胃酸破壞或藥物本身造成胃黏膜細胞損傷。
此外,國際食品包裝協會常務副會長董金獅表示,一般工業明膠做的膠囊質量較差,相對較脆,因為雜質多。如果膠囊一捏就碎了,可能是工業明膠;膠囊顏色鮮艷要小心,食用明膠是透明的、白色的,很干凈,而工業明膠雜質多。如果使用了工業明膠,廠家會多加些香精、染色劑來掩飾雜質;工業明膠做的膠囊工藝差,很多膠囊口容易擰開。
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