(1) 取供試品溶液2ml（約相當于枸櫞酸10mg）,加稀硫酸數滴, 加熱至沸，加高錳酸鉀試液數滴，振搖，紫色即消失；溶液分成兩份，一份中加硫酸汞試液1滴,另一份中逐滴加入溴試液，均生成白色沉淀。
(2) 取供試品約5mg，加吡啶－醋酐(3∶1)約5ml，振搖，即生成黃色到紅色或紫紅色的溶液。
