中文名稱
木葡聚糖
英文名稱
xyloglucan
定 義
植物細胞壁中半纖維素的一種組分,主鏈是纖維素,側鏈為由為數不多的木糖連接而成的寡糖。
應用學科
生物化學與分子生物學(一級學科),糖類(二級學科)