固相微萃取方法分為萃取過程和解吸過程兩步 ：
1、萃取過程——具有吸附涂層的萃取纖維暴露在樣品中進行萃取 。
2、解吸過程——將以完成萃取過程的萃取器針頭插入氣相色譜進樣裝置的氣化室內,使萃取纖維暴露在高溫載氣中,并使萃取物不斷地被解吸下來,進入后序的氣相色譜分析[3]。
固相微萃取有三種基本的萃取模式：直接萃取（Direct Extraction SPME）、頂空萃取(Headspace SPME)和膜保護萃取（membrane-protected SPME）。
