全國人大代表、華澤集團董事長吳向東建議,國家衛生與計劃生育委員會要盡快修改、完善我國食品添加劑、重金屬含量的標準,要跟國際接軌。
他認為,目前我國很多標準仍停留在五六十年代,這不現實。三聚氰胺、瘦肉精之類濫用、非法使用食品添加劑的問題肯定要嚴格治理,但現在的食品,完全沒有添加劑不切實際的,即便是歐美、日本、新加坡等國家都不敢說食品中完全沒有添加劑,使用食品添加劑是人類社會文明進步的標志之一,食品添加劑不是不能有,是不能濫用,不能非法使用。中國很多食品中沒有建立相關添加劑、重金屬含量標準,同時很多量化的數據并不合理。
他認為,在這些不統一、不合理背后,容易引起老百姓對食品行業的恐慌。例如塑化劑,歐盟沒有相關的限制,但臺灣一出現,大陸馬上制訂標準,瞬間引起民眾對食品行業的不信任,這些可能是還沒有經過相關研究就出臺的臨時標準,不僅打擊了百姓對食品行業的信心,同時還摧垮了食品行業以及相關的工業企業。長期來看,這對政府,對社會都沒有好處。而歸根結底,還是因為許多食品沒有成型的添加劑、重金屬含量標準、統一標準,沒有做到與時俱進。
冷鏈設備的分析測試正方興未艾看到這個題目,作為冷鏈行業的老人頗感慚愧。所以這么說,是因為冷鏈這一行業名詞,從國外引入中國物流市場,已經二三十年了,但是,全行業大多數企業包括筆者自己,還很少或基本上沒有......
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國家市場監督管理總局近日修訂出臺《食品經營許可審查通則》(以下簡稱《通則》),自發布之日起實施。此次修訂有哪些重點,回應了哪些社會關切?日前,記者采訪了市場監管總局食品經營司有關負責人。嚴格學校、托幼......
食品安全是關系到國計民生的大事,它不僅直接關系到人們的身體健康和生命安全,而且關系到經濟的健康發展和社會的和諧穩定。隨著我國經濟社會的快速發展,食品安全問題日益受到社會各界的廣泛關注。市場監管總局發布......
近日,“十四五”國家重點研發計劃“工程化食品制造關鍵技術創新與產業化示范”和“食品加工高效專用前處理智能裝備研發及示范”項目聯合啟動會暨實施方案論證會在無錫召開。“工程化食品制造關鍵技術創新與產業化示......