發泡餐具重出江湖河北省市場波瀾不驚

　　5月1日，被禁達14年之久的一次性發泡塑料餐具正式迎來“解禁日”，根據國家發展改革委此前修改《產業結構調整指導目錄(2011年本)》有關條款的規定，一次性發泡餐具將從“淘汰產品目錄”中刪除，被允許于今年5月1日后生產使用。消費者對“重出江湖”的一次性發泡餐具持什么態度?餐飲企業和攤點是否會使用?近日，筆者就此采訪了省會部分銷售商、街邊快餐點、連鎖餐飲企業以及一次性餐具生產廠家，一探究竟。

　　“解禁”前禁而不絕，“解禁”后不受追捧

　　“這是您的盒飯，拿好慢走!”4月30日中午，省會南三條市場內一家賣盒飯的攤點生意很不錯，而這家老板用來盛飯菜的餐盒就是一次性發泡餐具。 “解禁”之前，筆者走訪了省會新百廣場周邊、南三條、裕東市場、佳農市場等人群密集的地方，一些賣盒飯、零食的小攤用發泡餐具給顧客打包的情況非常普遍。

　　既然被禁止，那么這些餐盒從何而來?“實際上省會佳農市場和東簡良一直都有賣一次性發泡餐具的，只是沒有擺到明面上。”一位知情人士告訴筆者。 “目前市場上銷售的非發泡類普通餐盒每個價格在一毛二左右，發泡餐盒中號的也要一毛錢左右一個，比其他餐盒便宜不了多少。”省會南三條市場的一次性餐具代理商楊猛告訴筆者，他店里早就不賣發泡餐具了，雖然成本上一次性發泡餐盒更便宜，但與非發泡餐盒差距不大，再加上檔次低，顧客有顧慮，大點兒的飯店都不愛用，使用者大都是賣盒飯、小吃的小攤販，銷量不大還很占地方。楊猛坦言，對一次性發泡餐具前景不抱希望，解禁以后也不打算銷售此類商品。

　　生產企業尚無明顯動作，回收企業處理技術有待成熟

　　國家發改委產業協調司在《對“一次性發泡塑料餐具”條目調整的說明》中稱，一次性發泡塑料餐具符合國家食品包裝用具相關標準，并且可以回收利用。5月2日至3日，筆者致電滄州、保定、石家莊等地多家一次性餐具生產廠家，負責人均表示沒有投產計劃，甚至對該市場不太看好。

　　對于一次性發泡餐具的歸宿，省食品質量監督檢驗研究院塑料制品檢驗部部長王洪濤介紹，普通的聚苯乙烯基本不降解，不過可以回收再利用，聚苯乙烯餐盒可以回收以后重新造粒，用這些顆粒生產工業用的聚苯乙烯制品，如塑料座椅板凳等。

　　據了解，目前我國已經具有對發泡餐具回收利用的技術，但從事這一回收的企業卻少之又少。“目前，我省基本上還沒有回收公司專業回收處理一次性發泡餐具。”石家莊市物資回收總公司負責人趙義存介紹，一方面是回收處理技術有待成熟和完善，另一方面一次性發泡餐具長期處于被禁止狀態，沒有這類市場。但他同時表示，如果未來一次性發泡餐具市場消費量大，有回收處理需求，公司將考慮啟動這一回收項目。

　　專家建議嚴格市場準入，健全回收體系

　　“解除禁止并不代表鼓勵生產。”省發改委有關部門負責人介紹，“解禁”以后，省內欲啟動此類生產項目的企業可到發改部門備案，但此項目不在鼓勵類的產業范圍之內。

　　既然解除禁止，一次性發泡餐具就會流入市場。“與其他餐具相比，一次性發泡餐具耐油、質輕、成本低等特點。”省飯店烹飪餐飲行業協會副會長張爾愛說，但是“解禁”后，市場難免要面臨不合格產品流入的威脅，這就需要有更為嚴格的產品準入標準出臺。“不論‘解禁’后一次性發泡餐具市場是陰還是晴，都應對由原料生產到最終成型的一系列環節所適用的標準進行規范，對原輔材料、添加劑使用以及生產環境衛生等作出明確規定，并不斷建立完善有效的發泡餐具行業監管體制和回收利用體系。”不少業內人士給出這樣的建議。