鹵素水分測定儀的原理是采用鹵素燈熱解重量，鹵素水分測定儀屬于快速的水分檢測儀器，鹵素水分測定儀操作簡便，檢測準確，被大范圍應用在醫藥，飼料、菜籽，種子，脫水蔬菜、煙草，茶葉，食品、肉類、紡織，化工，農林、造紙、塑膠、橡膠木粉、紡織原料、造紙等行業中的實驗室與生產過程中。
維科美拓VM-E系列集成了維科美拓水分測定領域成熟技術，使整個分析系統更加完善。采用高效率的烘干加熱器-高品質環狀鹵素燈進行加熱，對樣品進行快速、均勻的加熱；儀器設計智能化、簡單化，實現了用戶一鍵式測量功能，無需專業知識。
因不同行業對水分有著不同的定義，為滿足用戶的需求，VM-E系列內置多種水分顯示方式，包括但不限于含水率、固含量、回潮率、木材含水率等多種模式，并針對不同行業的不同樣品，儀器預留了100種用戶自定義測定方法，用戶可根據實際需求設置測量模式，自定義程序自動儲存，無需每次設定，調取方便、快速，滿足不同行業、不同用戶對不同樣品的測定需求。
該系列水分測定儀以升溫快、加熱均勻、使用簡單、壽命長等特點，廣受用戶好評。
鹵素水分測量儀的簡單操作方法如下：
1. 連接鹵素水分檢測儀的電源，將水分儀放置平穩的工作臺。
2. 將空樣品盤放在儀器上，按"去皮"。
3. 用實驗勺取適量樣品，均勻放在樣品盤上。
4. 點擊"啟動"，幾分鐘內即可獲取水分含量。
維護方法：
1、鹵素水分測定儀的封蓋要輕提輕放，為了測試結果的準確，小樣品量大于1.5克。
2、在鹵素水分測定儀在使用過程中要用手指輕按按鍵，避免用指甲，更禁止用尖銳的硬物。
3、鹵素水分測定儀在放樣品前應清潔樣品盤，且無論何時均應使用樣品盤支架，以防熱樣品盤灼傷，當鹵素 水分 測定儀處于待用狀態，無須預熱即可使用。
4、鹵素水分測定儀在使用前認真檢查電源電壓與鹵素水分測定儀的要求是否相符，插座及設備插頭是否完好無損，如有損壞請勿使用。下班前或長時間不用儀器請關閉總電源開關，沒有總開關的撥下電源插頭放于儀器旁邊。
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