北京豐臺區食藥監局嚴查休閑食品供應主渠道

　　近日，豐臺區食藥監局根據全市統一部署，集中開展校園周邊及農村市場“五毛零食”專項整治，對北京農產品中央批發市場等休閑食品供應主渠道進行嚴格把關，對檢查中發現的不能提供合法來源和合格證明、包裝簡易、包裝標識辨認不清的“小零食”，全部下架封存，并向第三方檢測機構抽樣送檢，重點檢測防腐劑、甜味劑等高風險項目。

　　豐臺區的北京農產品中央批發市場作為北京市休閑食品的一級批發集散地，是休閑食品的供應主渠道，豐臺區食藥監局將北京農產品中央批發市場等大型食品批發市場作為重點，從產品抽檢、廠家備案、經營規范等多個層面規范休閑食品進貨渠道，嚴防休閑食品安全風險。

　　據豐臺區食藥監局食品市場科科長亓吉亮介紹，由于目前市場上銷售的調味面制品等“五毛零食”普遍存在產地來源不一、執行標準不同的特點。豐臺區食藥監局在整治過程中注重建立長效監管機制，在詳細摸底排查的基礎上，建立了在售休閑食品一級供應商目錄和生產廠家目錄“兩個目錄”，對于檢查中發現的疑似問題食品生產廠家或者小品牌的生產廠家，進行重點抽檢，并向其包裝上標注的生產廠家所在地食藥監管部門發函，對企業的生產資質、產品種類等進行協查，全力確保供應渠道合法、產品來源可靠。為了提高經營者管理規范和采購規范，豐臺區食藥監局還要求市場主辦方在各經營門店顯著位置，公示在售休閑食品的生產廠家，接受社會監督。