農藥是把“雙刃劍”,對促進農業增產有著及其重要的作用,但由于農藥本身固有的化學性和對其使用不當,導致農產品農藥殘留超標,危害廣大人民的身體健康。2012年全國各地《基層農技推廣體系建設項目》已經啟動,農藥殘留速測儀可以快速檢測水果、蔬菜中的農藥殘留,從而能夠有效的控制農藥的使用量。同時該儀器廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等部門的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。