將所需目的基因構建入載體，加上適當的調控序列，轉入動物胚胎細胞，使轉基因動物分泌的乳汁中含有所需要藥用蛋白。從融合基因轉入胚胎細胞到收集蛋白質有一個過程，包括胚胎植入、分娩和轉基因動物的生長。轉基因動物從出生到第一次泌乳，豬、羊、牛各需12、14、16個月；并且只有雌性動物泌乳且不連續，一般可持續2、6、10個月。牛、羊等大型家畜能對藥用蛋白進行正確的后加工，使之具有較高的生物活性，同時產奶量大，易于大規模生產，因而成為乳腺生物反應器理想的動物類型。
