紙色譜法(filter paper chromatography)指的是把一種溶劑固定在固體的支持物(固定相) 上，由于濾紙纖維對水有較強的親和力，一般能吸附其自身質量22%的水，其中，6%的水以氫鍵與纖維素牢固結合，這些水即稱為固定相。被水飽和的有機相(如正丁醇乙醚水系統) 為流動相。當流動相從含有氨基酸樣品的濾紙上流過時，氨基酸就在固定相與流動相之間連續進行分配。
